Cynhwysion Canapes gyda chafiar, eog a sturgeon
| bara gwenith | 45.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 10.0. XNUMX (gram) |
| gwasgu caviar sturgeon | 10.2. XNUMX (gram) |
| stwrsiwn | 35.0. XNUMX (gram) |
| eog | 15.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae'r stribedi bara wedi'u paratoi wedi'u gorchuddio â haen denau o fenyn, rhoddir caviar, eog a sturgeon ar ei ben. Wedi'i addurno â olew a winwns werdd. Mae stribedi bara yn cael eu torri'n betryalau, trionglau, rhombysau, ac ati.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 289.2 kcal | 1684 kcal | 17.2% | 5.9% | 582 g |
| Proteinau | 19 g | 76 g | 25% | 8.6% | 400 g |
| brasterau | 15.1 g | 56 g | 27% | 9.3% | 371 g |
| Carbohydradau | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 3.3% | 1058 g |
| Dŵr | 45.4 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 5007 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 4.6% | 750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 1.7% | 2101 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1% | 3333 g |
| Fitamin B9, ffolad | 11.9 μg | 400 μg | 3% | 1% | 3361 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Fitamin H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Fitamin PP, RHIF | 6.054 mg | 20 mg | 30.3% | 10.5% | 330 g |
| niacin | 2.9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 277.9 mg | 2500 mg | 11.1% | 3.8% | 900 g |
| Calsiwm, Ca. | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.3% | 2618 g |
| Silicon, Ydw | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Magnesiwm, Mg | 52 mg | 400 mg | 13% | 4.5% | 769 g |
| Sodiwm, Na | 272.8 mg | 1300 mg | 21% | 7.3% | 477 g |
| Sylffwr, S. | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
| Ffosfforws, P. | 249.7 mg | 800 mg | 31.2% | 10.8% | 320 g |
| Clorin, Cl | 474.2 mg | 2300 mg | 20.6% | 7.1% | 485 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.1% | 1125 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.8% | 1250 g |
| Manganîs, Mn | 0.364 mg | 2 mg | 18.2% | 6.3% | 549 g |
| Copr, Cu | 59.3 μg | 1000 μg | 5.9% | 2% | 1686 g |
| Molybdenwm, Mo. | 8.6 μg | 70 μg | 12.3% | 4.3% | 814 g |
| Nickel, ni | 3.8 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 316.9 μg | 4000 μg | 7.9% | 2.7% | 1262 g |
| Chrome, Cr | 36 μg | 50 μg | 72% | 24.9% | 139 g |
| Sinc, Zn | 0.5398 mg | 12 mg | 4.5% | 1.6% | 2223 g |
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 43.6 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 289,2 kcal.
Canapes gyda chafiar, eog a sturgeon yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 11,1%, fitamin B1 - 13,3%, fitamin PP - 30,3%, potasiwm - 11,1%, magnesiwm - 13%, ffosfforws - 31,2% , clorin - 20,6%, manganîs - 18,2%, molybdenwm - 12,3%, cromiwm - 72%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Canapes gyda chaviar, eog a sturgeon PER 100 g
- 235 kcal
- 661 kcal
- 289 kcal
- 164 kcal
- 153 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 289,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i goginio Canape gyda chafiar, eog a sturgeon, rysáit, calorïau, maetholion