Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 423 kcal | 1684 kcal | 25.1% | 5.9% | 398 g |
| Proteinau | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1949 g |
| brasterau | 9.5 g | 56 g | 17% | 4% | 589 g |
| Carbohydradau | 80.2 g | 219 g | 36.6% | 8.7% | 273 g |
| Ffibr ymlaciol | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.8% | 2857 g |
| Dŵr | 3.5 g | 2273 g | 0.2% | 64943 g | |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.28 mg | 1.5 mg | 18.7% | 4.4% | 536 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Fitamin B4, colin | 3.9 mg | 500 mg | 0.8% | 0.2% | 12821 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 1.1% | 2146 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| Fitamin B9, ffolad | 135 μg | 400 μg | 33.8% | 8% | 296 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 4.1 μg | 120 μg | 3.4% | 0.8% | 2927 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.425 mg | 20 mg | 12.1% | 2.9% | 825 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 0.7% | 3472 g |
| Calsiwm, Ca. | 77 mg | 1000 mg | 7.7% | 1.8% | 1299 g |
| Magnesiwm, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Sodiwm, Na | 665 mg | 1300 mg | 51.2% | 12.1% | 195 g |
| Sylffwr, S. | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2564 g |
| Ffosfforws, P. | 277 mg | 800 mg | 34.6% | 8.2% | 289 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 1.8% | 1324 g |
| Manganîs, Mn | 0.278 mg | 2 mg | 13.9% | 3.3% | 719 g |
| Copr, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 1.3% | 1786 g |
| Seleniwm, Se | 2.7 μg | 55 μg | 4.9% | 1.2% | 2037 g |
| Sinc, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 48.95 g | mwyafswm 100 г | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.146 g | ~ | |||
| valine | 0.185 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 g | ~ | |||
| leucine | 0.284 g | ~ | |||
| lysin | 0.165 g | ~ | |||
| methionine | 0.071 g | ~ | |||
| treonine | 0.119 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.055 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.183 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.119 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.184 g | ~ | |||
| glycin | 0.122 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 1.194 g | ~ | |||
| proline | 0.421 g | ~ | |||
| serine | 0.204 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| cystein | 0.075 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 2.39 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 1.234 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.106 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 4.093 g | min 16.8 g | 24.4% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.091 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 1.244 g | o 11.2 20.6 i | 11.1% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleig | 1.18 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.064 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.064 g | o 0.9 3.7 i | 7.1% | 1.7% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 1.18 g | o 4.7 16.8 i | 25.1% | 5.9% |
Y gwerth ynni yw 423 kcal.
- oz = 28.35 g (119.9 kcal)
- pecyn (18.50 oz) = 524 g (2216.5 kCal)
Pasta, gwyn, cymysgedd sych, pwdin, caerog yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 18,7%, fitamin B9 - 33,8%, fitamin PP - 12,1%, ffosfforws - 34,6%, manganîs - 13,9%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
Tags: cynnwys calorïau 423 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth yw'r defnydd o'r Pie, gwyn, cymysgedd sych, pwdin, caerog, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol y Pie, gwyn, cymysgedd sych, pwdin, caerog