Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 277 kcal | 1684 kcal | 16.4% | 5.9% | 608 g |
| Proteinau | 11.51 g | 76 g | 15.1% | 5.5% | 660 g |
| brasterau | 16.67 g | 56 g | 29.8% | 10.8% | 336 g |
| Carbohydradau | 20.21 g | 219 g | 9.2% | 3.3% | 1084 g |
| Ffibr ymlaciol | 1 g | 20 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
| Dŵr | 48.89 g | 2273 g | 2.2% | 0.8% | 4649 g |
| Ash | 2.72 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.191 mg | 1.5 mg | 12.7% | 4.6% | 785 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2% | 1800 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.094 mg | 2 mg | 4.7% | 1.7% | 2128 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 5.2% | 698 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 38.6 μg | 120 μg | 32.2% | 11.6% | 311 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3.47 mg | 20 mg | 17.4% | 6.3% | 576 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Calsiwm, Ca. | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.5% | 2381 g |
| Magnesiwm, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 1.6% | 2353 g |
| Sodiwm, Na | 877 mg | 1300 mg | 67.5% | 24.4% | 148 g |
| Ffosfforws, P. | 288 mg | 800 mg | 36% | 13% | 278 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.38 mg | 18 mg | 7.7% | 2.8% | 1304 g |
| Manganîs, Mn | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 4% | 893 g |
| Copr, Cu | 103 μg | 1000 μg | 10.3% | 3.7% | 971 g |
| Sinc, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2.1% | 1690 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 17.9 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.841 g | ~ | |||
| valine | 0.911 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.23 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.51 g | ~ | |||
| leucine | 0.921 g | ~ | |||
| lysin | 0.781 g | ~ | |||
| methionine | 0.28 g | ~ | |||
| treonine | 0.41 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.13 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.52 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.611 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.071 g | ~ | |||
| glycin | 0.5 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.282 g | ~ | |||
| proline | 0.56 g | ~ | |||
| serine | 0.49 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.33 g | ~ | |||
| cystein | 0.16 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 81 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asid brasterog | |||||
| Trawsryweddol | 0.221 g | mwyafswm 1.9 г | |||
| brasterau traws mono-annirlawn | 0.119 g | ~ | |||
| brasterau traws-annirlawn | 0.101 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 2.943 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.004 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.003 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.004 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.022 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 1.833 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.914 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.056 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.054 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.021 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 4.101 g | min 16.8 g | 24.4% | 8.8% | |
| 14: 1 Myristoleig | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleig | 0.027 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.026 g | ~ | |||
| 16: 1 traws | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.981 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 3.863 g | ~ | |||
| 18: 1 traws | 0.118 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.085 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonig, cis (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 8.378 g | o 11.2 20.6 i | 74.8% | 27% | |
| 18: 2 Linoleig | 7.37 g | ~ | |||
| 18: 2 isomer traws, heb ei bennu | 0.101 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 7.25 g | ~ | |||
| 18: 2 Asid Linoleig Cyfun | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.893 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.893 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoig, Omega-6, cis, cis | 0.012 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.004 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonig | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 5 Asid eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.036 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.971 g | o 0.9 3.7 i | 100% | 36.1% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.009 g | ~ | |||
| 22:5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 22:6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.038 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 7.277 g | o 4.7 16.8 i | 100% | 36.1% |
Y gwerth ynni yw 277 kcal.
Bwyty, DENNY'S, berdys wedi'u ffrio euraidd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 12,7%, fitamin B12 - 14,3%, fitamin K - 32,2%, fitamin PP - 17,4%, ffosfforws - 36%, manganîs - 11,2 %
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
Tags: cynnwys calorïau 277 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, yr hyn sy'n ddefnyddiol ar gyfer Bwyty, DENNY'S, berdys euraidd wedi'u ffrio, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol Bwyty, DENNY'S, berdys wedi'u ffrio euraidd