Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 225.7 kcal | 1684 kcal | 13.4% | 5.9% | 746 g |
| Proteinau | 6.4 g | 76 g | 8.4% | 3.7% | 1188 g |
| brasterau | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 1.7% | 2545 g |
| Carbohydradau | 48.1 g | 219 g | 22% | 9.7% | 455 g |
| asidau organig | 38.5 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| Dŵr | 42.8 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5311 g |
| Ash | 11.4 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Retinol | 0.008 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 8.9% | 500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 7.4% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 31.1 mg | 500 mg | 6.2% | 2.7% | 1608 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 26.5 μg | 400 μg | 6.6% | 2.9% | 1509 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Fitamin H, biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.9624 mg | 20 mg | 9.8% | 4.3% | 1019 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 74.2 mg | 2500 mg | 3% | 1.3% | 3369 g |
| Calsiwm, Ca. | 22.1 mg | 1000 mg | 2.2% | 1% | 4525 g |
| Silicon, Ydw | 2.4 mg | 30 mg | 8% | 3.5% | 1250 g |
| Magnesiwm, Mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 1.1% | 4167 g |
| Sodiwm, Na | 13.5 mg | 1300 mg | 1% | 0.4% | 9630 g |
| Sylffwr, S. | 43.5 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.9% | 2299 g |
| Ffosfforws, P. | 58.9 mg | 800 mg | 7.4% | 3.3% | 1358 g |
| Clorin, Cl | 600.2 mg | 2300 mg | 26.1% | 11.6% | 383 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 626 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 53.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.9% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 4.9% | 909 g |
| Manganîs, Mn | 0.4228 mg | 2 mg | 21.1% | 9.3% | 473 g |
| Copr, Cu | 68.3 μg | 1000 μg | 6.8% | 3% | 1464 g |
| Molybdenwm, Mo. | 8.7 μg | 70 μg | 12.4% | 5.5% | 805 g |
| Nickel, ni | 1.3 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 2.9% | 1528 g |
| Titan, chi | 6.6 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 13.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 30534 g |
| Chrome, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.2% | 3846 g |
| Sinc, Zn | 0.4463 mg | 12 mg | 3.7% | 1.6% | 2689 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 40.4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.2 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 4.9 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 225,7 kcal.
Toes burum a thoes burum (ar gyfer pasteiod wedi'u ffrio, syml) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 20%, fitamin B2 - 16,7%, fitamin E - 13,3%, clorin - 26,1%, cobalt - 11%, manganîs - 21,1%, molybdenwm - 12,4%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Tags: cynnwys calorïau 225,7 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae'n ddefnyddiol toes burum a thoes burum (ar gyfer pasteiod wedi'u ffrio, syml), calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Toes burum a thoes burum (ar gyfer pasteiod wedi'u ffrio, syml )