Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 19 kcal | 1684 kcal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Proteinau | 0.82 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9268 g |
| brasterau | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 43077 g |
| Carbohydradau | 2.81 g | 219 g | 1.3% | 6.8% | 7794 g |
| Ffibr ymlaciol | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 44.7% | 1176 g |
| Dŵr | 94.24 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2412 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 8.9% | 6000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 8.4% | 6207 g |
| Fitamin B4, colin | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 9.5% | 5435 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 26.3% | 2008 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.076 mg | 2 mg | 3.8% | 20% | 2632 g |
| Fitamin B9, ffolad | 93 μg | 400 μg | 23.3% | 122.6% | 430 g |
| Fitamin C, asgorbig | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 45.3% | 1169 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 4.2% | 12500 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 4.1 μg | 120 μg | 3.4% | 17.9% | 2927 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.47 mg | 20 mg | 2.4% | 12.6% | 4255 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 125 mg | 2500 mg | 5% | 26.3% | 2000 g |
| Calsiwm, Ca. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 8.9% | 5882 g |
| Magnesiwm, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 15.8% | 3333 g |
| Sodiwm, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.1% | 65000 g |
| Sylffwr, S. | 8.2 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.2% | 12195 g |
| Ffosfforws, P. | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 12.1% | 4444 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 10% | 5294 g |
| Manganîs, Mn | 0.189 mg | 2 mg | 9.5% | 50% | 1058 g |
| Copr, Cu | 123 μg | 1000 μg | 12.3% | 64.7% | 813 g |
| Seleniwm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.1% | 27500 g |
| Sinc, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 32.6% | 1622 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.66 g | mwyafswm 100 г | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.035 g | ~ | |||
| valine | 0.063 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.044 g | ~ | |||
| leucine | 0.077 g | ~ | |||
| lysin | 0.039 g | ~ | |||
| methionine | 0.001 g | ~ | |||
| treonine | 0.04 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.011 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.047 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.051 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.092 g | ~ | |||
| glycin | 0.041 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.125 g | ~ | |||
| proline | 0.044 g | ~ | |||
| serine | 0.047 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.032 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 0.028 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.024 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.01 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.057 g | o 11.2 20.6 i | 0.5% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.036 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.036 g | o 0.9 3.7 i | 4% | 21.1% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.021 g | o 4.7 16.8 i | 0.4% | 2.1% |
Y gwerth ynni yw 19 kcal.
- cwpan (1 ″ darn) = 132 g (25.1 kCal)
- (5-3 / 4) = 203 g (38.6 kCal)
Chayote (ciwcymbr Mecsicanaidd) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B9 - 23,3%, copr - 12,3%
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 19 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae Chayote yn ddefnyddiol (ciwcymbr Mecsicanaidd), calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Chayote (ciwcymbr Mecsicanaidd)