Cydnabu Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA) ychydig flynyddoedd yn ddiweddarach fod cig cyw iâr a werthwyd yn yr Unol Daleithiau yn cynnwys arsenig, sylwedd gwenwynig sy'n achosi canser mewn dosau uchel. Mae'r cemegyn gwenwynig hwn yn cael ei ychwanegu'n fwriadol at borthiant cyw iâr. Felly, dros y 60 mlynedd diwethaf, mae Americanwyr sy'n bwyta cyw iâr wedi derbyn rhyw ddos neu'i gilydd o'r cemegyn sy'n achosi canser. Cyn yr astudiaeth hon, gwadodd y diwydiant dofednod a'r FDA fod arsenig a roddwyd i ieir yn cael ei amlyncu yn eu cig. Am 60 mlynedd, mae pobl yn yr Unol Daleithiau wedi cael gwybod bod “arsenig yn cael ei ddileu o gorff y cyw iâr â charthion.” Nid oedd unrhyw sail wyddonol i’r datganiad hwn – y cyfan oedd eisiau’r diwydiant dofednod oedd ei gredu. Nawr bod y dystiolaeth mor glir, mae gwneuthurwr porthiant cyw iâr Roxarzon wedi tynnu'r cynnyrch oddi ar y silffoedd. Yn rhyfedd iawn, mae Pfizer, y gwneuthurwr sydd wedi bod yn ychwanegu arsenig at borthiant cyw iâr ar hyd yr amser, yn gwmni sy'n gwneud brechlynnau ag ychwanegion cemegol i blant. Dywedodd Scott Brown, o Is-adran Datblygu ac Ymchwil Filfeddygol Pfizer, fod y cwmni wedi gwerthu'r cynhwysyn cemegol i ddwsinau o wledydd eraill. Fodd bynnag, er bod rhai gweithgynhyrchwyr yn atal gwerthu ieir, mae'r FDA yn parhau i nodi bod arsenig mewn cig cyw iâr yn isel ac yn ddiogel i'w fwyta. Yn syndod, tra'n rhoi sicrwydd i ddefnyddwyr bod cyw iâr wedi'i drwytho arsenig yn ddiogel, mae'r FDA yn datgan peryglon bwyta sudd elderberry! Mewn cyrch diweddar, cyhuddodd yr FDA gynhyrchwyr sudd o werthu cyffuriau anawdurdodedig.
2022-11-11