Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 266 kcal | 1684 kcal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Proteinau | 14.47 g | 76 g | 19% | 7.1% | 525 g |
| brasterau | 17.06 g | 56 g | 30.5% | 11.5% | 328 g |
| Carbohydradau | 11.92 g | 219 g | 5.4% | 2% | 1837 g |
| Ffibr ymlaciol | 1.6 g | 20 g | 8% | 3% | 1250 g |
| Dŵr | 53.28 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4266 g |
| Ash | 1.67 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.267 mg | 1.5 mg | 17.8% | 6.7% | 562 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 4.4% | 857 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 2.1% | 1786 g |
| Fitamin B9, ffolad | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 3.9% | 952 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| beta tocopherol | 0.83 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 0.21 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.25 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 11.5 μg | 120 μg | 9.6% | 3.6% | 1043 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3 mg | 20 mg | 15% | 5.6% | 667 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.9% | 1323 g |
| Calsiwm, Ca. | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Magnesiwm, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
| Sodiwm, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 11.2% | 336 g |
| Sylffwr, S. | 144.7 mg | 1000 mg | 14.5% | 5.5% | 691 g |
| Ffosfforws, P. | 128 mg | 800 mg | 16% | 6% | 625 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 5.3 mg | 18 mg | 29.4% | 11.1% | 340 g |
| Manganîs, Mn | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 2.6% | 1429 g |
| Copr, Cu | 78 μg | 1000 μg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Seleniwm, Se | 17 μg | 55 μg | 30.9% | 11.6% | 324 g |
| Sinc, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11% | 343 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 10.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 3.61 g | mwyafswm 100 г | |||
| galactos | 0.51 g | ~ | |||
| lactos | 0.07 g | ~ | |||
| Maltos | 0.55 g | ~ | |||
| sugcros | 1.21 g | ~ | |||
| ffrwctos | 1.27 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.76 g | ~ | |||
| valine | 0.69 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.37 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.59 g | ~ | |||
| leucine | 1.06 g | ~ | |||
| lysin | 1.01 g | ~ | |||
| methionine | 0.29 g | ~ | |||
| treonine | 0.4 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.1 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.61 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.64 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.98 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.2 g | ~ | |||
| glycin | 0.94 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.55 g | ~ | |||
| proline | 1.23 g | ~ | |||
| serine | 0.34 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.38 g | ~ | |||
| cystein | 0.11 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 47 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 6.998 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.06 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.092 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.095 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.096 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.614 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.081 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 3.82 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.163 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.976 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 6.298 g | min 16.8 g | 37.5% | 14.1% | |
| 14: 1 Myristoleig | 0.145 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleig | 0.487 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.114 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.551 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 2.987 g | o 11.2 20.6 i | 26.7% | 10% | |
| 18: 2 Linoleig | 2.595 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.392 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.392 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.392 g | o 0.9 3.7 i | 43.6% | 16.4% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 2.595 g | o 4.7 16.8 i | 55.2% | 20.8% |
Y gwerth ynni yw 266 kcal.
- eitem = 399 g (1061.3 kCal)
BRENIN BURGER, dwbl “WHOPPER”, gyda chaws yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 17,8%, fitamin B2 - 11,7%, fitamin PP - 15%, ffosfforws - 16%, haearn - 29,4%, seleniwm - 30,9%, sinc - 29,2%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
- sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 266 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae BURGER KING yn ddefnyddiol, “WHOPPER” dwbl, gyda chaws, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol BURGER KING, dwbl “WHOPPER”, gyda chaws