Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 160 kcal | 1684 kcal | 9.5% | 5.9% | 1053 g |
| Proteinau | 2 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3800 g |
| brasterau | 14.66 g | 56 g | 26.2% | 16.4% | 382 g |
| Carbohydradau | 1.83 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11967 g |
| Ffibr ymlaciol | 6.7 g | 20 g | 33.5% | 20.9% | 299 g |
| Dŵr | 73.23 g | 2273 g | 3.2% | 2% | 3104 g |
| Ash | 1.58 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| alffa Caroten | 24 μg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8065 g |
| beta Cryptoxanthin | 28 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.067 mg | 1.5 mg | 4.5% | 2.8% | 2239 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 4.5% | 1385 g |
| Fitamin B4, colin | 14.2 mg | 500 mg | 2.8% | 1.8% | 3521 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 1.389 mg | 5 mg | 27.8% | 17.4% | 360 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.257 mg | 2 mg | 12.9% | 8.1% | 778 g |
| Fitamin B9, ffolad | 81 μg | 400 μg | 20.3% | 12.7% | 494 g |
| Fitamin C, asgorbig | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 6.9% | 900 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.07 mg | 15 mg | 13.8% | 8.6% | 725 g |
| beta tocopherol | 0.05 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 0.33 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.9% | 571 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.738 mg | 20 mg | 8.7% | 5.4% | 1151 g |
| Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 485 mg | 2500 mg | 19.4% | 12.1% | 515 g |
| Calsiwm, Ca. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Magnesiwm, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | 1379 g |
| Sodiwm, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.3% | 18571 g |
| Sylffwr, S. | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Ffosfforws, P. | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 4.1% | 1538 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 1.9% | 3273 g |
| Manganîs, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 4.4% | 1408 g |
| Copr, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.9% | 526 g |
| Seleniwm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Fflworin, F. | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Sinc, Zn | 0.64 mg | 12 mg | 5.3% | 3.3% | 1875 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.11 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.66 g | mwyafswm 100 г | |||
| galactos | 0.1 g | ~ | |||
| Glwcos (dextrose) | 0.37 g | ~ | |||
| sugcros | 0.06 g | ~ | |||
| ffrwctos | 0.12 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.088 g | ~ | |||
| valine | 0.107 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.049 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.084 g | ~ | |||
| leucine | 0.143 g | ~ | |||
| lysin | 0.132 g | ~ | |||
| methionine | 0.038 g | ~ | |||
| treonine | 0.073 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.025 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.097 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.109 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.236 g | ~ | |||
| glycin | 0.104 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.287 g | ~ | |||
| proline | 0.098 g | ~ | |||
| serine | 0.114 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.049 g | ~ | |||
| cystein | 0.027 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Campesterol | 5 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 2 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 76 mg | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 2.126 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 2.075 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 9.799 g | min 16.8 g | 58.3% | 36.4% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.698 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 1.816 g | o 11.2 20.6 i | 16.2% | 10.1% | |
| 18: 2 Linoleig | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.111 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenig | 0.015 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.111 g | o 0.9 3.7 i | 12.3% | 7.7% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 1.705 g | o 4.7 16.8 i | 36.3% | 22.7% |
Y gwerth ynni yw 160 kcal.
- cwpan, wedi'i sleisio = 146 g (233.6 kCal)
- cwpan, ciwbiau = 150 g (240 kCal)
- cwpan, puredig = 230 g (368 kCal)
- , NS o ran Florida neu California = 201 гр (321.6 кКал)
Afocado yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B5 - 27,8%, fitamin B6 - 12,9%, fitamin B9 - 20,3%, fitamin C - 11,1%, fitamin E - 13,8%, fitamin K - 17,5%, potasiwm - 19,4%, copr - 19%
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 160 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae Avocados yn ddefnyddiol, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Avocados