Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 167 kcal | 1684 kcal | 9.9% | 5.9% | 1008 g |
| Proteinau | 1.96 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3878 g |
| brasterau | 15.41 g | 56 g | 27.5% | 16.5% | 363 g |
| Carbohydradau | 1.84 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11902 g |
| Ffibr ymlaciol | 6.8 g | 20 g | 34% | 20.4% | 294 g |
| Dŵr | 72.33 g | 2273 g | 3.2% | 1.9% | 3143 g |
| Ash | 1.66 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| alffa Caroten | 24 μg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.063 mg | 5 mg | 1.3% | 0.8% | 7937 g |
| beta Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.143 mg | 1.8 mg | 7.9% | 4.7% | 1259 g |
| Fitamin B4, colin | 14.2 mg | 500 mg | 2.8% | 1.7% | 3521 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 1.463 mg | 5 mg | 29.3% | 17.5% | 342 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.287 mg | 2 mg | 14.4% | 8.6% | 697 g |
| Fitamin B9, ffolad | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 13.4% | 449 g |
| Fitamin C, asgorbig | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 5.9% | 1023 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.97 mg | 15 mg | 13.1% | 7.8% | 761 g |
| beta tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 0.32 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.5% | 571 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.912 mg | 20 mg | 9.6% | 5.7% | 1046 g |
| Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 507 mg | 2500 mg | 20.3% | 12.2% | 493 g |
| Calsiwm, Ca. | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.8% | 7692 g |
| Magnesiwm, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.4% | 1379 g |
| Sodiwm, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.4% | 16250 g |
| Sylffwr, S. | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 1.2% | 5102 g |
| Ffosfforws, P. | 54 mg | 800 mg | 6.8% | 4.1% | 1481 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 2% | 2951 g |
| Manganîs, Mn | 0.149 mg | 2 mg | 7.5% | 4.5% | 1342 g |
| Copr, Cu | 170 μg | 1000 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Seleniwm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Sinc, Zn | 0.68 mg | 12 mg | 5.7% | 3.4% | 1765 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.11 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.3 g | mwyafswm 100 г | |||
| galactos | 0.08 g | ~ | |||
| Glwcos (dextrose) | 0.08 g | ~ | |||
| sugcros | 0.06 g | ~ | |||
| ffrwctos | 0.08 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.087 g | ~ | |||
| valine | 0.105 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.048 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.083 g | ~ | |||
| leucine | 0.141 g | ~ | |||
| lysin | 0.129 g | ~ | |||
| methionine | 0.037 g | ~ | |||
| treonine | 0.072 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.025 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.095 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.106 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.232 g | ~ | |||
| glycin | 0.102 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.282 g | ~ | |||
| proline | 0.096 g | ~ | |||
| serine | 0.112 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.048 g | ~ | |||
| cystein | 0.027 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Campesterol | 5 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 2 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 76 mg | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 2.126 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 2.075 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 9.799 g | min 16.8 g | 58.3% | 34.9% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.698 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 1.816 g | o 11.2 20.6 i | 16.2% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.111 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenig | 0.015 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.111 g | o 0.9 3.7 i | 12.3% | 7.4% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 1.705 g | o 4.7 16.8 i | 36.3% | 21.7% |
Y gwerth ynni yw 167 kcal.
- NLEA yn gwasanaethu = 30 g (50.1 kCal)
- cwpan, puredig = 230 g (384.1 kCal)
- ffrwythau, heb groen a had = 136 гр (227.1 кКал)
Avocado, California, amrwd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B5 - 29,3%, fitamin B6 - 14,4%, fitamin B9 - 22,3%, fitamin E - 13,1%, fitamin K - 17,5%, potasiwm - 20,3%, copr - 17%
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 167 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae Avocados yn ddefnyddiol, California, amrwd, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Avocados, California, amrwd