Llun a disgrifiad Blackening podgrudok (Russula nigricans).

Podgrudok duo (Russula nigricans)

• Blackening Rwsia

Blackening podgruzdok - math o ffwng wedi'i gynnwys yn y genws Russula, yn perthyn i'r teulu russula.

Mae ganddo het o 5 i 15 centimetr (weithiau mae sbesimenau mwy - hyd yn oed hyd at 25 centimetr mewn diamedr). Ar y dechrau, mae gan yr het liw gwyn, ond yna mae'n troi'n llwydaidd budr, brown gydag awgrym o liw huddygl. Mae yna hefyd sbesimenau brown gyda arlliw olewydd. Mae canol y cap yn dywyllach, ac mae ei ymylon yn ysgafnach. Ar yr het mae gronynnau glynu o faw, pridd, malurion coedwig.

Mae gan y llwyth duu gap llyfn, sych (weithiau gydag ychydig o gymysgedd o fwcws). Mae fel arfer yn amgrwm, ond yna'n dod yn wastad ac yn ymledol. Mae ei ganol yn dod yn llyfn dros amser. Efallai y bydd y cap yn datblygu craciau sy'n datgelu'r cnawd gwyn hardd.

Mae platiau'r ffwng yn drwchus, yn fawr, ac anaml y maent wedi'u lleoli. Ar y dechrau maent yn wyn, ac yna'n llwyd neu hyd yn oed yn troi'n frown, gyda arlliw pinc. Mae yna rai annodweddiadol hefyd - platiau du.

Duu Llwytho Coes – hyd at 10 centimetr. Mae'n gryf ac yn silindrog. Wrth i'r ffwng heneiddio, mae'n troi'n lliw brown budr.

Mae mwydion y madarch yn drwchus, yn torri. Fel arfer - gwyn, ar safle'r toriad yn araf yn dod yn goch. Mae ganddo flas dymunol, ychydig yn chwerw, ac arogl gwan dymunol. Mae sylffad fferrus yn troi cnawd o'r fath yn binc (yna mae'n troi'n wyrdd).

Ardal ddosbarthu, amser tyfu

Mae'r podgruzdok duu yn ffurfio myseliwm gyda rhywogaethau coed caled. Yn tyfu mewn coedwigoedd collddail, cymysg. Hefyd, gellir gweld y madarch yn aml mewn sbriws a choedwigoedd collddail. Yr hoff le dosbarthu yw'r parth tymherus, yn ogystal â rhanbarth Gorllewin Siberia. Nid yw'r ffwng yn brin yng Ngorllewin Ewrop chwaith.

Wedi'i ganfod mewn grwpiau mawr yn y goedwig. Mae'n dechrau dwyn ffrwyth o ganol yr haf, ac mae'r cyfnod hwn yn dod i ben tan y gaeaf. Yn ôl sylwadau casglwyr madarch, fe'i darganfyddir mewn rhanbarth mor ogleddol â'r Karelian Isthmus, ar ddiwedd y goedwig nid yw'n anghyffredin yn nhiriogaeth Rhanbarth Leningrad.

Madarch yn edrych fel

• Podgruzdok gwyn-du (Russula albonigra). Mae ganddo blatiau trwchus sy'n llifo, yn ogystal â het whitish, arlliw llwydaidd. Gall mwydion ffwng o'r fath droi'n ddu bron ar unwaith. Nid yw cochni mewn madarch o'r fath yn weladwy. Yn yr hydref, mewn coedwigoedd bedw a aethnenni, mae'n eithaf prin.
• Mae'r llwythwr yn aml yn lamellar (Russula densifolia). Mae'n cael ei wahaniaethu gan het brown-frown a hyd yn oed brown gyda arlliw du. Mae platiau het o'r fath yn fach iawn, ac mae'r madarch ei hun yn llai. Mae'r cnawd ar y dechrau yn troi'n goch, ond yna'n troi'n ddu yn araf. Yn yr hydref, mae'n eithaf prin mewn coedwigoedd conwydd a chymysg.
• Mae'r llwythwr yn ddu. Pan gaiff ei dorri neu ei dorri, mae cnawd y ffwng hwn yn troi'n frown. Ond nid oes ganddo bron unrhyw arlliwiau tywyll, bron yn ddu. Mae'r madarch hwn yn breswylydd mewn coedwigoedd conwydd.

Mae'r mathau hyn o ffwng, yn ogystal â Blackening Podgrudok ei hun, yn ffurfio grŵp ar wahân o ffyngau. Maent yn wahanol i eraill gan fod eu cnawd yn cael lliw du nodweddiadol. Mae hen fadarch y grŵp hwn yn eithaf caled, a gall rhai ohonynt gael arlliwiau gwyn a brown.

Ydy'r madarch hwn yn fwytadwy

Mae Blackening podgruzdok yn perthyn i fadarch y pedwerydd categori. Gellir ei fwyta'n ffres (ar ôl ei ferwi'n drylwyr am o leiaf 20 munud), yn ogystal â'i halltu. Pan gaiff ei halltu, mae'n caffael arlliw du yn gyflym. Mae angen i chi gasglu madarch ifanc yn unig, gan fod yr hen rai yn eithaf anodd. Yn ogystal, maent bron bob amser yn llyngyr. Fodd bynnag, mae ymchwilwyr y Gorllewin yn ystyried bod y madarch hwn yn anfwytadwy.

Fideo am dduo madarch duon:

Gwybodaeth Ychwanegol

Gall y ffwng dyfu yn y swbstrad. Gall rhai hen sbesimenau o'r ffwng ddod i'r wyneb, mae hyn yn torri trwy haen y pridd. Gall y ffwng fod yn llyngyr yn aml. Nodwedd nodweddiadol arall o'r ffwng yw ei fod yn dadelfennu'n araf mewn amodau naturiol. Yn ystod dadelfennu, mae'r ffwng yn troi'n ddu. Mae madarch sych yn cael eu storio am amser eithaf hir, tan y flwyddyn nesaf.