Llun llwythwr gwyn (Russula delica) a disgrifiad

Podgruzdok gwyn (Russula delica)

Mae'r madarch hwn wedi'i gynnwys yn y genws Russula, yn perthyn i'r teulu Russula. Weithiau gelwir madarch o'r fath yn "madarch llaeth sych", "Cracker". Mae'r un hwn oherwydd y ffaith ei fod, fel dau ddiferyn o ddŵr, yn edrych fel bron cyffredin, ond yn wahanol iddo, dim ond het sych sydd ganddi.

Mae podgrudok gwyn yn cyfeirio at fadarch mawr. Mae yna sbesimenau yn cyrraedd maint het a hyd at dri deg centimetr mewn diamedr (er eu bod yn eithaf prin). Mae ganddo siâp gwastad-amgrwm, yn y canol - twll nodweddiadol. Mae ymylon y cap ychydig yn grwm. Mae gan fadarch ifanc o'r rhywogaeth hon het wen yn bennaf. Ar adegau, gall gorchudd rhydlyd ymddangos ar yr het. Ond dim ond brown yw'r hen lwythwyr bob amser.

Mae cap y madarch hwn yn newid ei olwg, ei liw, yn dibynnu ar oedran y madarch. Mae'r llwyth yn wyn. Os yw'r madarch yn ifanc, yna mae'r cap yn amgrwm, ac mae'r ymylon wedi'u lapio. Fe'i nodweddir hefyd fel “teimlad gwan”. Ymhellach, mae'r het yn dechrau cael ei gorchuddio â smotiau: ar y dechrau lliw aneglur, melynaidd, ac yna - ocr-rhydlyd. Mae llawer iawn o bridd, baw, malurion yn glynu wrth yr het, ac oherwydd hynny mae hefyd yn newid ei liw.

Mae platiau'r ffwng yn denau, yn gul, fel arfer yn wyn. Ar adegau maent yn las gwyrddlas neu wyrdd. Mae'n hawdd gweld a yw'r het wedi'i gogwyddo ychydig.

Mae'r podgruzdok gwyn yn cael ei wahaniaethu gan ei goes. Mae'n gryf, gwyn, fel het. Mae wedi'i addurno â smotiau brown hirgul. Yn llydan islaw, mae'n culhau'n raddol i fyny.

Mae gan podgrudok gwyn fwydion gwyn, llawn sudd sy'n allyrru arogl cryf dymunol o fadarch. Mae gan bowdr sborau ffwng o'r fath arlliw gwyn, hufennog weithiau.

Mae'r madarch yn fwytadwy. Ond mae'r blas yn eithaf cyffredin. Dylid ei ddefnyddio'n hallt a dim ond ar ôl berwi'n drylwyr - o leiaf pymtheg neu hyd yn oed ugain munud. Gellir ei halltu a'i sychu.

Mae'r madarch yn tyfu o ganol yr haf i ddechrau mis Hydref. Ei gynefin yw bedw, aethnenni, coedwigoedd derw, coedwigoedd cymysg. Llawer llai cyffredin mewn coedwigoedd conwydd. Yn gyffredinol, mae hwn yn fath eithaf cyffredin o ffwng ledled Ewrasia.

Rhywogaethau tebyg

• Mae rwswla coes byr (Russula brevipes) yn gyffredin yng Ngogledd America.
• Podgruzok tebyg i glorin russula neu wyrdd (Russula chloroides) - yn byw mewn coedwigoedd cysgodol, yn aml mae'n cael ei gynnwys yn y math o podgruzok. Mae ganddo blatiau gwyrddlas-las.
• Mae Russula yn ffug foethus - mae'n tyfu o dan goed derw, mae het felen yn ei nodweddu.
• Llaethog – sudd llaethog.

Mae madarch diaper gwyn yn edrych fel ffidil bwytadwy. Mae'n wahanol iddo yn absenoldeb sudd gwyn, platiau gwyrddlas-glas. Mae'r ffwng yn wahanol i'r madarch pupur bwytadwy mewn platiau bach yn amlach, ac nid oes ganddo sudd llaethog hefyd.