Mae garlleg yn fwy na dim ond sbeis cinio a exorcist fampir. Mae hefyd yn odorous, ond cynorthwy-ydd effeithiol iawn ar gyfer problemau iechyd amrywiol. Mae garlleg yn llysieuyn maethlon, isel mewn calorïau sydd hefyd yn cynnwys gweddillion maetholion eraill sy'n cyfuno i'w wneud yn iachawr pwerus. Mae'r cynhwysyn iachau naturiol a geir mewn garlleg ffres ac atchwanegiadau yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn gwella lles cyffredinol. Y defnydd cyfartalog o garlleg y pen yw 900 g y flwyddyn. Gall person cyffredin iach fwyta hyd at 4 ewin o arlleg yn ddiogel (pob un yn pwyso tua 1 gram) bob dydd, yn ôl Canolfan Feddygol Prifysgol Maryland. Felly, beth yw manteision garlleg:
- Yn helpu gydag acne. Ni fyddwch yn dod o hyd i garlleg ar y rhestr o gynhwysion mewn tonic acne, ond gall fod yn ddefnyddiol pan gaiff ei ddefnyddio'n topically ar blemishes acne. Gall Allicin, cyfansoddyn organig mewn garlleg, atal effeithiau niweidiol radicalau rhydd a lladd bacteria, yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Angewandte Chemie yn 2009. Diolch i asid sulfonic, mae allicin yn cynhyrchu adwaith cyflym i radicalau, sy'n ei wneud yn ateb naturiol gwerthfawr wrth drin acne, clefydau croen ac alergeddau.
- Yn trin colli gwallt. Mae'r elfen sylffwr mewn garlleg yn cynnwys ceratin, y protein y gwneir gwallt ohono. Mae'n ysgogi cryfhau a thwf gwallt. Nododd astudiaeth a gyhoeddwyd yn yr Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology yn 2007 y fantais o ychwanegu gel garlleg at valerate betamethasone ar gyfer trin alopecia, roedd yn hyrwyddo twf gwallt newydd.
- Delio ag annwyd. Gall allicin garlleg hefyd fod yn gynorthwyydd wrth drin annwyd. Canfu astudiaeth yn 2001 a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Advances in Therapeutics y gall cymryd garlleg bob dydd leihau nifer yr annwyd 63%. Yn fwy na hynny, gostyngwyd hyd cyfartalog symptomau oer gan 70% yn y grŵp rheoli, o 5 diwrnod i 1,5 diwrnod.
- Yn lleihau pwysedd gwaed. Mae cymryd garlleg bob dydd yn helpu i gadw pwysedd gwaed dan reolaeth. Mae ei gyfansoddion gweithredol yn gallu rhoi effaith debyg i'r defnydd o gyffuriau. Canfuwyd bod effaith dyfyniad garlleg hŷn 600 i 1500mg yn debyg i Atenol, a ragnodir ar gyfer gorbwysedd am 24 wythnos, yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences yn 2013.
- Yn lleihau'r risg o glefyd y galon. Mae garlleg yn lleihau lefel y colesterol drwg yn y gwaed. Yn ôl Vandana Sheth, maethegydd a llefarydd ar ran yr Academi Maeth a Dieteteg, mae hyn oherwydd gostyngiad yng ngweithgaredd y prif ensym sy'n cynhyrchu colesterol yn yr afu.
- Yn gwella perfformiad corfforol. Gall garlleg gynyddu dygnwch corfforol a lleihau blinder a achosir ganddo. Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2005 yn India Journal of Physiology and Pharmacology ostyngiad o 12% yng nghyfradd curiad uchaf y galon ymhlith cyfranogwyr a gymerodd olew garlleg am 6 wythnos. Ategwyd hyn hefyd gan well dygnwch corfforol trwy hyfforddiant rhedeg.
- Yn gwella iechyd esgyrn. Mae llysiau alkalizing yn llawn maetholion fel sinc, manganîs, fitaminau B 6 a C, sy'n dda iawn ar gyfer esgyrn. Mae'r maethegydd Riza Gru yn ysgrifennu: "Mae garlleg yn wir yn uchel mewn manganîs, sy'n llawn ensymau a gwrthocsidyddion sy'n hyrwyddo ffurfio esgyrn, meinwe gyswllt, ac amsugno calsiwm."
Canfu astudiaeth ddiddorol a gyhoeddwyd yn y Journal of Herbal Medicine yn 2007 fod olew garlleg yn cadw cyfanrwydd ysgerbydol cnofilod hypogonadal. Mewn geiriau eraill, mae garlleg yn cynnwys sylweddau sy'n gweithredu fel proteinau adeiladu sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd esgyrn. Fel y gwelwch, mae garlleg nid yn unig yn ychwanegiad blasus i'ch dysgl, ond hefyd yn ffynhonnell gyfoethog o ensymau sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd.