Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Mae nifer | Norm ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r 100 kcal arferol | 100% o'r norm |
| Calorïau | 161 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1046 g |
| Proteinau | 20.1 g | 76 g | 26.4% | 16.4% | 378 g |
| brasterau | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 9.2% | 675 g |
| Dŵr | 71.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3192 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.16 mg | 1.5 mg | 10.7% | 6.6% | 938 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.68 mg | 1.8 mg | 37.8% | 23.5% | 265 g |
| Fitamin RR, ne | 3.2 mg | 20 mg | 16% | 9.9% | 625 g |
| macronutrients | |||||
| Calsiwm, Ca. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Sylffwr, S. | 201 mg | 1000 mg | 20.1% | 12.5% | 498 g |
| Ffosfforws, P. | 151 mg | 800 mg | 18.9% | 11.7% | 530 g |
| Elfennau olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 6.65 mg | 18 mg | 36.9% | 22.9% | 271 g |
| Seleniwm, Se | 8.3 μg | 55 mcg | 15.1% | 9.4% | 663 g |
Y gwerth ynni yw 161 o galorïau.
- oz = 28.35 g (45.6 kcal)
- lb = 453.6 g (730.3 kcal)
Ewch i'r yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 37,8%, fitamin PP - 16%, ffosfforws - 18,9%, haearn yw 36.9%, seleniwm - 15,1%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau lleihau ocsidiad, yn hyrwyddo derbynioldeb y lliwiau gan y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, torri golau a golwg cyfnos.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn cyd-fynd ag aflonyddwch ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, sy'n angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn wedi'i gynnwys gyda gwahanol swyddogaethau proteinau, gan gynnwys ensymau. Yn ymwneud â chludo electronau, ocsigen, mae'n darparu cwrs o adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony myoglobinuria y cyhyrau ysgerbydol, blinder, cardiomyopathi, gastritis atroffig.
- Seleniwm - mae elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, yn cael effeithiau imiwnomodulatory, yn ymwneud â rheoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Bek (osteoarthritis ag anffurfiad lluosog ar y cyd, asgwrn cefn ac eithafion), afiechydon Kesan (cardiomyopathi endemig), thrombasthenia etifeddol.
Mae'r canllaw cyflawn y bwydydd iachaf y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 161 o galorïau, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau nag Arth ddefnyddiol, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol Arth