Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 155 kcal | 1684 kcal | 9.2% | 5.9% | 1086 g |
| Proteinau | 5.54 g | 76 g | 7.3% | 4.7% | 1372 g |
| brasterau | 5.15 g | 56 g | 9.2% | 5.9% | 1087 g |
| Carbohydradau | 16.13 g | 219 g | 7.4% | 4.8% | 1358 g |
| Ffibr deietegol | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 17.7% | 364 g |
| Dŵr | 65.17 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3488 g |
| Ash | 2.51 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.136 mg | 1.5 mg | 9.1% | 5.9% | 1103 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.049 mg | 1.8 mg | 2.7% | 1.7% | 3673 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| Fitamin B9, ffolad | 48 μg | 400 mcg | 12% | 7.7% | 833 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.8% | 8182 g |
| Fitamin PP, na | 0.408 mg | 20 mg | 2% | 1.3% | 4902 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 358 mg | 2500 mg | 14.3% | 9.2% | 698 g |
| Calsiwm, Ca. | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 3.9% | 1639 g |
| Magnesiwm, Mg | 43 mg | 400 mg | 10.8% | 7% | 930 g |
| Sodiwm, Na | 422 mg | 1300 mg | 32.5% | 21% | 308 g |
| Sylffwr, S. | 55.4 mg | 1000 mg | 5.5% | 3.5% | 1805 |
| Ffosfforws, P. | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 8.8% | 734 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.99 mg | 18 mg | 11.1% | 7.2% | 905 g |
| Manganîs, Mn | 0.255 mg | 2 mg | 12.8% | 8.3% | 784 g |
| Copr, Cu | 159 μg | 1000 mcg | 15.9% | 10.3% | 629 g |
| Seleniwm, Se | 5.7 μg | 55 mcg | 10.4% | 6.7% | 965 g |
| Sinc, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 3.9% | 1644 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.356 g | ~ | |||
| Valine | 0.282 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.153 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 g | ~ | |||
| Leucine | 0.428 g | ~ | |||
| Lysin | 0.379 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.086 g | ~ | |||
| Threonine | 0.228 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.067 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.287 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.236 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.637 g | ~ | |||
| Glycine | 0.232 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.841 g | ~ | |||
| proline | 0.239 g | ~ | |||
| serine | 0.288 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.155 g | ~ | |||
| cystein | 0.062 g | ~ | |||
| Y Sterol (sterolau) | |||||
| Colesterol | 5 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 1.948 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.005 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.009 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.061 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 1.227 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.633 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 2.133 g | min 16.8g | 12.7% | 8.2% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 1.953 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.046 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.74 g | o 11.2-20.6 g | 6.6% | 4.3% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.593 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.147 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.147 g | o 0.9 i 3.7 g | 16.3% | 10.5% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.593 g | o 4.7 i 16.8 g | 12.6% | 8.1% |
Y gwerth ynni yw 155 kcal.
- cwpan = 253 g (392.2 kcal)
Ffa, pobi, coginio gartref yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B9 - 12%, potasiwm - 14,3%, ffosfforws - 13,6%, haearn oedd 11.1%, manganîs - 12,8%, copr - 15,9%
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn wedi'i gynnwys gyda gwahanol swyddogaethau proteinau, gan gynnwys ensymau. Yn ymwneud â chludo electronau, ocsigen, mae'n caniatáu llif adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae cymeriant annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atonia myoglobinaemia cyhyrau ysgerbydol, blinder, cardiomyopathi, gastritis atroffig cronig.
- Manganîs yn ymwneud â ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd â defnydd annigonol.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 155 kcal, y cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na Ffa defnyddiol, wedi'u pobi, coginio gartref, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol Ffa, pobi, coginio gartref