Mae rhai pobl yn profi magu pwysau anesboniadwy wrth ddilyn diet llysieuol. Pam mae rhai llysieuwyr yn ennill pwysau yn hytrach na cholli pwysau trwy newid i ddiet llysieuol? Mae'r calorïau mewn caws yn aml yn esbonio cynnydd pwysau llysieuwyr.
Mae bwyta llai o gig a mwy o ffrwythau a llysiau yn dda ar gyfer colli pwysau, ond mae rhai llysieuwyr yn sylwi ar ennill pwysau. A'r prif reswm yw'r cynnydd yn y calorïau sy'n cael eu bwyta. O ble mae'r calorïau ychwanegol hyn yn dod? Yn ddiddorol, maent yn dod yn bennaf o gynhyrchion llaeth, yn benodol caws a menyn.
Nid yw'n wir bod yn rhaid i lysieuwyr fwyta caws i gael digon o brotein, ond mae llawer o lysieuwyr yn meddwl ei fod.
Yn 1950, dim ond 7,7 pwys o gaws y flwyddyn yr oedd defnyddiwr cyfartalog yr Unol Daleithiau yn ei fwyta, yn ôl yr USDA. Yn 2004, roedd yr Americanwr ar gyfartaledd yn bwyta 31,3 pwys o gaws, felly rydyn ni'n gweld cynnydd o 300% yn y defnydd o gaws. Nid yw tri deg un pwys yn swnio'n rhy ddrwg, ond mae hynny dros 52 o galorïau a 500 pwys o fraster. Un diwrnod gallai hyn droi i mewn i 4 bunnoedd yn ychwanegol ar eich cluniau.
A yw defnyddwyr yn bwyta darnau enfawr o gaws? Mae peth ohono, ond y tu hwnt i hynny, mae dwy ran o dair o'r caws rydych chi'n ei fwyta i'w gael mewn bwydydd wedi'u prosesu fel pizzas wedi'u rhewi, sawsiau, prydau pasta, suddlon, pasteiod a byrbrydau. Yn aml nid ydym hyd yn oed yn gwybod bod caws yn ein bwyd.
Mae hyn yn newyddion da iawn i'r rhai sy'n barod i dorri'n ôl ar gaws. Mae osgoi caws yn ein hannog i fwyta mwy o fwydydd naturiol a rhai sydd wedi'u prosesu cyn lleied â phosibl fel ffrwythau a llysiau. Mae hyn yn golygu lleihau faint o gemegau, brasterau dirlawn ac olewau hydrogenaidd - y triawd o ffactorau niweidiol yn ein diet.