Mae llawer o bobl yn ei ystyried yn eirin, ond nid yw felly. Mae eirin ceirios, er ei fod yn berthynas i'r eirin, yn dal i fod yn wahanol iddo o ran blas a gwerth maethol. Mae ei ffrwythau'n grwn ac yn llawn sudd, gallant fod yn felyn, coch, porffor. Mae'n cynhyrchu cynnyrch uchel iawn ac mae'n blanhigyn mêl hyfryd. A beth sy'n ddefnyddiol i ni, byddwn yn dweud wrthych yn yr adolygiad hwn.
Mae eirin ceirios yn aildyfu eisoes ddiwedd Gorffennaf-Awst a thrwy gydol mis Medi mae ei ffrwythau persawrus ar gael inni.
Sut i ddewis
Mae ffrwythau eirin ceirios aeddfed yn persawrus iawn, y mwyaf meddal yw'r ffrwythau, y melysaf y bydd y tu mewn iddo. Dewiswch eirin ceirios heb dolciau, craciau a difrod.
Priodweddau defnyddiol
Mae cyfansoddiad cemegol ffrwythau eirin ceirios yn gysylltiedig â'u lliw: mae gan eirin ceirios melyn gynnwys uchel o siwgr ac asidau citrig, yn ymarferol nid oes tanninau, ac mae gan eirin ceirios du gynnwys uchel o bectinau.
Mae eirin ceirios yn llawn fitaminau: A, B1, B2, C, E, PP; elfennau olrhain: potasiwm, ffosfforws, magnesiwm, sodiwm, calsiwm, haearn; asidau organig: pectin, caroten.
Bydd defnyddio eirin ceirios yn gwneud iawn am ddiffyg fitaminau yn y corff, yn ysgogi prosesau treuliad a chylchrediad y gwaed, yn gwella metaboledd.
Oherwydd cynnwys uchel pectinau a ffibr, mae ffrwythau eirin ceirios yn cyfrannu at ddileu radioniwclidau.
Mae eirin ceirios yn isel mewn calorïau, felly gallwch chi ei fwyta heb ofni am eich ffigur. Ar ben hynny, mae cyfansoddiad llwyddiannus pectinau, fitaminau ac asidau organig yn cyfrannu at amsugno cig a brasterau gan y corff.
Mae'r olew a geir o hadau eirin ceirios yn cael ei ystyried yn werthfawr. Fe'i defnyddir yn y diwydiant persawr ac wrth gynhyrchu sebonau meddygol.
Dylai pobl sy'n dioddef o ddiabetes mellitus a gastritis ag asidedd uchel wrthod defnyddio eirin ceirios.
Sut i ddefnyddio
Mae eirin ceirios yn cael ei fwyta'n ffres, mae compotes, jam, jam, jeli yn cael eu coginio ohono. Paratowch pastille a gwneud suropau. Mae'n gwneud marmaled rhyfeddol a'r gwin mwyaf persawrus.
Ac eirin ceirios yw'r cynhwysyn pwysicaf wrth baratoi saws Tkemali.