Ynglŷn â chynhyrchion (bwydydd) defnyddiol a niweidiol

Cynnwys

Beth yw bwydydd iach ac afiach
Sut i ddisodli bwydydd niweidiol yn y diet?
Sut i gymell eich hun i newid i faethiad cywir
Manteision maethiad priodol

Beth sy'n achosi'r defnydd o gynhyrchion niweidiol?
Cynhyrchion Mwyaf Iachus

Rydyn ni i gyd eisiau bod yn iach ac mewn hwyliau da. Rydyn ni i gyd eisiau cael pleser ac elwa o fwyd. Ond yn aml iawn nid yw bwydydd a seigiau blasus yn iach o gwbl. Sut i ddeall yr holl gymhlethdodau a dysgu sut i fwyta'n flasus ac yn iach, byddwn yn darganfod yn yr erthygl hon.

Beth yw bwydydd iach ac afiach

Mae bwydydd iach yn fwydydd naturiol sy'n cynnwys fitaminau, mwynau, ffibr, proteinau, brasterau a charbohydradau. Nid ydynt yn cynnwys llawer o siwgr na halen, nid oes unrhyw gyfoethogwyr blas, cadwolion, tewychwyr, lliwyddion a sefydlogwyr.

Mae bwydydd defnyddiol yn cynnwys:

Llysiau a llysiau gwyrdd
Ffrwythau ac aeron
Cynnyrch llaeth
Cnau a mêl
Grawnfwydydd a chodlysiau
Pysgod a chig heb lawer o fraster

Gellir bwyta llysiau ffres, perlysiau, ffrwythau ac aeron mewn symiau anghyfyngedig. Fodd bynnag, mae angen ymgynghori â meddyg ar gyfer y rhai sydd â phroblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol a chlefydau'r stumog.

Mae'n well dewis cynhyrchion llaeth heb siwgr ac isel mewn braster - fel hyn byddant yn llai calorig. Ond ni argymhellir prynu rhai hollol ddi-fraster, oherwydd mae braster llysiau yn disodli'r braster anifeiliaid ynddynt, ac nid yw bob amser o ansawdd da. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster 1,5-5%.

Er gwaethaf y ffaith bod cnau a mêl yn iach, mae maethegwyr yn argymell eu defnyddio mewn symiau bach oherwydd eu cynnwys calorïau uchel. Mae 100 gram o gnau yn cynnwys, ar gyfartaledd, 500-600 kcal.

Ni argymhellir hefyd gorddefnyddio grawnfwydydd a chodlysiau. Mae maethegwyr yn cynghori eu bwyta dim mwy na 1-2 gwaith y dydd.

O ran defnyddio pysgod a chig heb lawer o fraster - mae darn bach y dydd yn ddigon i ni, a'r ffordd bwysicaf o brosesu yw - rhoi blaenoriaeth i ferwi, stiwio a grilio.

Mae bwydydd niweidiol yn cynnwys:

Bwyd cyflym neu fwyd wedi'i ffrio
Selsig
Popty a Chrwst
Sglodion a croutons
Sawsiau, mayonnaise a sos coch
Bwyd tun
Cynhyrchion bwyd cyflym
Siwgr a halen
Diodydd a sudd carbonedig
alcohol

Mae bwyd cyflym neu fwydydd wedi'u ffrio yn dueddol o fod yn uchel mewn braster ac ychwanegion trwy olew a'u ffrio'n ddwfn. Mae dogn fel arfer yn 15-30% o'ch cymeriant calorïau dyddiol. Felly, ni argymhellir bwyta bwyd cyflym fwy nag unwaith y mis.

Mae cynhyrchion selsig o ansawdd uchel ac isel. Mewn archfarchnadoedd, am bris isel, maent fel arfer yn gwerthu cynhyrchion sy'n cynnwys cig gradd isel, gydag ychwanegiad mawr o dewychwyr, cyfoethogwyr blas, braster a llifynnau.

Mae cynhyrchion becws a melysion yn tueddu i gynnwys llawer iawn o siwgr, llifynnau ac ychwanegion. Bara gwyn – y meddalach a’r wynnach – y mwyaf niweidiol. Mae blawd gwenith gwyn o'r radd uchaf yn cael ei buro o bopeth defnyddiol sydd mewn gwenith, yn y drefn honno, blawd o'r fath + burum + siwgr = bom calorïau.

Mae bariau siocled fel arfer yn uchel mewn siwgr a chadwolion. Os ydych chi eisiau siocled, bwyta 1-2 bar o siocled tywyll gyda chynnwys coco yn fwy na 70%.

Nid yw sglodion a chracers yn cynnwys unrhyw fuddion o gwbl, heblaw am eu cynnwys calorïau uchel. Gallwch chi faldodi'ch hun gyda nhw, ond dim mwy na 1-2 gwaith y mis.

Mayonnaise, sos coch a sawsiau eraill - yn cynnwys offer cyfoethogi blas, cadwolion, llawer iawn o fraster ac amnewidion blas. Gallwch eu hychwanegu at y diet ychydig, ond mae'n well eu heithrio.

Nid yw bwyd tun bob amser yn ddrwg, weithiau maent yn helpu llawer ac yn ein galluogi i goginio'n gyflym ac yn amrywiol. Ond, diolch i ganio, maent yn aml yn colli rhai o'u priodweddau buddiol, ac maent hefyd yn cynnwys llawer o halen. Felly, mae'n well rhoi blaenoriaeth i fwydydd ffres neu wedi'u rhewi.

Mae cynhyrchion ar unwaith (cawliau, tatws stwnsh, grawnfwydydd, cynhyrchion wedi'u rhewi) yn cynnwys llawer o gemegau, halen a gallant mewn gwirionedd achosi niwed mawr i iechyd os cânt eu bwyta'n ormodol. Maent yn isel mewn fitaminau ac elfennau hybrin, ond mae llawer o "galorïau gwag".

Mae halen, fel siwgr, yn wenwyn gwyn. Mae cymeriant gormodol o halen yn hyrwyddo cadw hylif yn y corff, yn gostwng pwysedd gwaed. Ceisiwch beidio â mwynhau bwydydd sy'n rhy hallt. Mae siwgr yn garbohydradau gwag a chyflym.

Mae diodydd carbonedig â siwgr yn cynnwys llawer o siwgr, ychwanegion cemegol a nwyon.

Mae alcohol yn niweidiol mewn symiau mawr, mae hefyd yn cynnwys llawer o garbohydradau gwag, yn gwenwyno'r corff ac yn cadw dŵr. Mae maethegwyr yn caniatáu gwin coch neu wyn sych, dim mwy na 100 ml. y dydd. Ond ar ddeiet, mae'n well ymatal rhag unrhyw ddiodydd alcoholig.

Sut i ddisodli bwydydd niweidiol yn y diet?

Os yw bwydydd afiach yn bresennol yn eich diet bob dydd ac mewn symiau mawr, bydd yn anodd iawn eu gwrthod ar unwaith. Er mwyn osgoi straen a chwaliadau, mae llawer o faethegwyr yn argymell disodli bwydydd afiach yn raddol â rhai iach. Er enghraifft, i ddechrau, gallwch chi arallgyfeirio'ch diet gyda ffrwythau ac aeron ffres - golchi a rhoi afalau, gellyg a ciwi mewn plât mewn man amlwg neu ar eich bwrdd gwaith. A phan fyddwch chi eisiau cael brathiad, fe welwch chi blât gyda ffrwythau hardd a blasus. A byddwch chi'n cofio eich bod chi'n dymuno iechyd i chi'ch hun, ac ni fyddwch chi gymaint eisiau byrbryd ar sglodion afiach.

Dechreuwch yn fach a pheidiwch â chymryd yr holl bethau diangen i ffwrdd ar unwaith. Amnewidiwch yn raddol, er enghraifft yn lle bwyd cyflym – gwnewch hamburger cartref eich hun. Gallwch chi gymryd bynsen grawn cyflawn, ei iro â iogwrt, rhoi cylch o domatos, deilen o letys, cyw iâr wedi'i ferwi neu ei bobi a sleisen o gaws ar ei ben fel nad ydych chi'n bwyta llawer o fara. Defnyddiwch sbeisys naturiol yn lle halen, mae'n flasus. Yn lle selsig, coginiwch gyw iâr, twrci neu gigoedd heb lawer o fraster - gellir eu pobi yn y popty, popty araf. Gellir coginio sglodion Ffrengig yn y popty, heb olew o gwbl - mae'n flasus iawn, credwch chi fi.

Y 10 Bwyd Afiach Uchaf Mae'n debyg y byddwch chi'n Bwyta Bob Dydd

Top 10 Unhealthy Foods You Probably Eat Every Day

Gwyliwch y fideo ar YouTube

Sut i gymell eich hun i newid i faethiad cywir

Ond sut i berswadio'ch hun i wneud y byrbryd iawn os oes pecyn o gwcis mor flasus gerllaw. Mae yna ffordd o'r fath - dychmygwch Pa mor hir y mae niweidiol wedi'i gynnwys mewn pecyn o gwcis (siwgr, brasterau). A dychmygwch sut mae'r ychwanegion niweidiol hyn yn ychwanegu bunnoedd ychwanegol atoch chi. Teimlwch sut maen nhw'n niweidio'ch system nerfol, ac yn lle cael egni a chryfder o fwyd, rydych chi'n cael sylweddau niweidiol.

Peidiwch â phrynu bwyd sothach, a dyna ni. Gwnewch gynllun pryd o fwyd ar gyfer yr wythnos a rhestr groser, siopa yn ôl y rhestr. Yna corny ni fydd gennych gynhyrchion niweidiol - a byddwch yn newid i faethiad cywir. Wel, pe bai newyn yn eich goddiweddyd y tu allan i'r cartref – rhowch ffafriaeth i'r byrbryd cywir, darllenwch y cyfansoddiad ar y label a meddyliwch a yw'n werth ei fwyta.

Hongian lluniau rydych chi'n eu cysylltu ag iechyd. Gwyliwch a darllenwch fwy o wybodaeth am faethiad cywir - ac ailadeiladwch yn raddol yn y ffordd gywir.

Manteision maethiad priodol

Os ydym yn rhoi sylweddau defnyddiol i'n corff, heb eu blasu â siwgr ac ychwanegion, yna yn gyflym iawn mae'n dechrau dweud "diolch" i ni. Teimlwn ymchwydd o nerth a sirioldeb, codwn yn rhwydd a gwen yn y boreu.

Gyda maeth cywir, mae llai o siawns o ddatblygu diabetes mellitus, clefyd cardiofasgwlaidd, gorbwysedd, ac ati. Cynhyrchiant, gweithgaredd, cynnydd mewn hwyliau, ymddangosiad yn gwella, a hyd yn oed pwysau gormodol yn mynd i ffwrdd. Mae ieuenctid ac iechyd yn cael eu cadw'n hirach.

Bwyd Iach, Bwyd afiach, Iach Vs Bwyd afiach, Enwau Bwyd Iach, Bwyta'n Iach i Blant

Healthy Food, Unhealthy food, Healthy Vs Unhealthy food, Healthy Food Names, Healthy Eating for kids

Gwyliwch y fideo ar YouTube

Beth sy'n achosi'r defnydd o gynhyrchion niweidiol?

Mae'n hysbys mai maethiad amhriodol yw achos cudd y rhan fwyaf o afiechydon dynol. Mae bwyta bwydydd brasterog yn arwain at fagu pwysau. Mae digonedd o fwyd sy'n cynnwys nifer fawr o amnewidion a llifynnau yn gwenwyno'r corff yn raddol, ond mae hefyd yn gaethiwus. Hoffem dynnu eich sylw at y ffaith, trwy fwyta bwyd sothach, bod y “system rybuddio” am y gwenwyn sy'n dod i mewn yn stopio gweithio yn y corff. Ydy, ie, mae effaith llawer o sylweddau a ychwanegir at gynhyrchion gan weithgynhyrchwyr modern yn debyg i effaith gwenwynau. Mae eich corff yn derbyn gwenwynau mewn dosau bach, yn dod i arfer â nhw ac nid yw bellach yn anfon signalau larwm, a fynegir gan frech ar y croen, neu gyfog, neu bendro.

Mae'r teimlad o lawnder yn lleihau dros amser. Y rheswm am hyn yw bwyd wedi'i ferwi. Mae'n cael effaith arbennig ar y llwybr gastroberfeddol, gan ddiflasu'r teimlad o syrffed bwyd. Mae bwydydd planhigion garw yn ysgogi'r system dreulio. Felly, gwnewch eich diet dyddiol yn y fath fodd fel ei fod yn cynnwys cymaint o lysiau a ffrwythau amrwd â phosib.

Nid yn unig ansawdd y bwyd rydych chi'n ei fwyta sy'n bwysig, ond hefyd faint ohono. Mae diet amhriodol hefyd yn cael effaith niweidiol ar weithrediad y corff - gan ei fod yn y gwaith trwy'r dydd, dim ond unwaith y dydd gyda'r nos y mae preswylydd dinas fodern yn bwyta fel arfer, a hyd yn oed cyn amser gwely. Felly, mae person yn ceisio bodloni newyn cryf. Dim ond hanner awr ar ôl dechrau'r pryd y daw'r teimlad o lawnder. Mae'n ymddangos yn aml, erbyn yr amser hwn, bod person eisoes wedi bwyta gormod, llawer mwy nag sydd ei angen ar y corff.

Mae maethiad amhriodol yn ffordd uniongyrchol i ordewdra, i glefyd y galon, i glefydau'r llwybr gastroberfeddol. Cyn i chi fwyta rhywbeth o'r rhestr uchod, meddyliwch ddwywaith. Mae cynhyrchion niweidiol yn byrhau bywyd person, yn gwenwyno'r corff. Meddyliwch am eich dyfodol a dyfodol eich plant.

Cynhyrchion Mwyaf Iachus

Mae maethegwyr ledled y byd yn dal i ddadlau ynghylch pa fwydydd sy'n dda i iechyd, a pha fwydydd sy'n well peidio â'u bwyta. Mae'r anghydfod hwn yn gannoedd o flynyddoedd o hyd, ond o ran manteision rhai cynhyrchion, mae pob meddyg a maethegydd yn cytuno'n unfrydol.

Ynglŷn â chynhyrchion defnyddiol a niweidiol (bwydydd)

Afalau. Ym mhob modd, ffrwythau defnyddiol a rhyfeddol. Yn gyntaf, mae'r asidau sydd mewn afalau yn helpu i frwydro yn erbyn bacteria putrefactive, felly mae afalau yn dda iawn i'r stumog. Maent hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer y system gardiofasgwlaidd. Yn ail, mae cyfansoddiad afalau yn cynnwys sylwedd (quercetin), sy'n arafu twf celloedd canser. Mae maethegwyr hefyd yn argymell bwyta un neu ddau o afalau ar gyfer byrbryd prynhawn i ailgyflenwi'r elfennau hybrin angenrheidiol. Gall amrywiaeth o fathau fodloni hyd yn oed y blas mwyaf heriol.

Nionyn. Mae winwns nid yn unig yn gynnyrch defnyddiol, ond hefyd yn ateb i bob problem ar gyfer pob afiechyd. Bob dydd rydym yn ychwanegu winwns at bron pob pryd ar ein bwrdd, ond nid ydym hyd yn oed yn meddwl am yr hyn y mae stordy o fitaminau, mwynau ac elfennau hybrin yn ei gynnwys yn winwnsyn gwraidd a'u hegin gwyrdd. Mae winwns yn cael effaith fuddiol ar weithrediad yr afu, y chwarren thyroid, a'r system gardiofasgwlaidd. Mae'n gwella imiwnedd ac yn trin annwyd.

Mae sudd winwnsyn yn trin trwyn yn rhedeg, os rhowch winwns wedi'i gratio ar eich sodlau yn y nos, yna yn y bore byddwch chi'n anghofio am annwyd. Cyflawnir effaith iachau o'r fath oherwydd y sylweddau arbennig sy'n bresennol yn y winwnsyn - ffytoncides. Mae'r sylweddau hyn yn gohirio atgynhyrchu pathogenau ac yn gallu eu dinistrio'n llwyr. Mae'n werth nodi nad yw'r winwnsyn yn ymarferol yn colli ei briodweddau meddyginiaethol hyd yn oed yn ystod triniaeth wres. Felly, mae gennych lawer o opsiynau i ddarparu sylweddau defnyddiol i'ch corff trwy gydol y flwyddyn ac, ar ben hynny, am gost isel iawn.

Garlleg. Yn union fel winwns, mae garlleg yn gyfoethog mewn maetholion ac mae yr un mor gryf yn y frwydr yn erbyn annwyd. Yn ogystal, mae garlleg yn normaleiddio fflora eich stumog, gan ladd micro-organebau niweidiol. Mae'r cynnyrch hwn hefyd yn ddefnyddiol gan ei fod yn gostwng colesterol yn y gwaed. Wrth gwrs, mae garlleg amrwd yn llawer iachach, ond ar ôl triniaeth wres, mae garlleg yn colli ei arogl annymunol. Ar ddiwrnodau pan allwch chi osgoi cysylltiad agos â phobl, bwyta cwpl o ewin o arlleg ffres, bydd hyn yn cael effaith fuddiol ar eich corff.

Moron. Mae yna lawer o fitaminau mewn moron: A (caroten), a elwir hefyd yn fitamin harddwch, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, mwynau (potasiwm, calsiwm, sodiwm, magnesiwm, haearn, copr, ïodin, ffosfforws, cobalt, ac ati), mae hefyd yn cynnwys ensymau, ffrwctos, glwcos, lecithin, asidau amino, proteinau a startsh. Argymhellir bwyta gyda chlefydau'r galon, yr afu, y goden fustl, yr arennau, asidedd uchel y stumog, anhwylderau metaboledd halen a phrosesau llidiol amrywiol. Mae moron hefyd yn atal datblygiad canser, yn gwella ffurfiant gwaed ac yn ddefnyddiol iawn ar gyfer gweledigaeth.

Cnau. Bydd rhestru'r holl sylweddau defnyddiol sydd wedi'u cynnwys mewn cnau yn cymryd holl ofod yr erthygl hon. Mae cnau yn gyfoethog mewn fitaminau a mwynau. Maent yn cynyddu nerth mewn dynion a libido mewn menywod - math o Viagra naturiol. Mae cnau hefyd yn dda i'r galon, ar gyfer gweledigaeth, ac yn lleihau'r risg o ddiabetes 25-30 y cant. Gall cnau wasanaethu fel cynhwysyn ychwanegol yn y ddysgl, gan roi piquancy iddo, yn ogystal â byrbryd annibynnol sy'n eich galluogi i “rewi'r mwydyn”.

Pysgod. Os ydych chi'n gyson - o leiaf dair gwaith yr wythnos - yn cynnwys pysgod yn lle cig yn y fwydlen, gallwch leihau'n sylweddol y risg o ddatblygu a gwaethygu clefydau'r galon (atherosglerosis, clefyd coronaidd, ac eraill), yn ogystal â lefelau colesterol gwaed. Ar yr un pryd, o ran ei rinweddau maethol a choginiol, nid yw pysgod yn israddol i gig (mae'n cynnwys llawer o sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol - o 13 i 23% o broteinau, yn ogystal â brasterau, sylweddau echdynnol a mwynol), a hyd yn oed yn rhagori arno o ran rhwyddineb treulio proteinau.

Llaeth. Mae llaeth, yn ogystal â chynhyrchion llaeth yn ddefnyddiol iawn i'r corff. Mae llaeth yn cynnwys calsiwm sydd ei angen yn fawr, sy'n cryfhau esgyrn. Cynghorir menywod beichiog i yfed gwydraid o laeth y dydd i gynnal lefelau calsiwm. Mae cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, neu'n hytrach y bacteria sydd ynddynt, yn normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol.

Te gwyrdd. Nid yw yfed te gwyrdd bob dydd yn deyrnged i ffasiwn yn unig, mae'n dda iawn i iechyd. Mae te gwyrdd yn lleihau'r risg o strôc, yn gwella'r system imiwnedd. Wrth gwrs, nid ydym yn sôn am fagiau te. I yfed diod wirioneddol iach a gwerthfawr ar gyfer iechyd, prynwch de rhydd yn unig ac yn ddelfrydol wedi'i gynhyrchu mewn gwledydd lle gwaherddir defnyddio ychwanegion cemegol.

Mêl. Mae mêl yn hynod ddefnyddiol: mae'n cynyddu ymwrthedd y corff i lawer o heintiau ac mae ganddo briodweddau bactericidal. Argymhellir ei gymryd wrth drin afiechydon yr afu, y llwybr gastroberfeddol, organau anadlol, ac ati. Mae'r cynnyrch naturiol gwych hwn yn cynnwys llawer o fitaminau (C, K, E, P, grŵp B), ensymau, asidau organig a phroteinau, ac ymhlith elfennau hybrin - y tabl cyfnodol cyfan: potasiwm, calsiwm, manganîs, cromiwm, sodiwm, nicel, silicon, magnesiwm, haearn, copr, arian ac eraill.

Bananas. Ffrwyth unigryw sydd hefyd â phriodweddau unigryw. Mae bananas yn lleddfu straen ac yn ailgyflenwi cryfder coll. Maent yn cynnwys llawer iawn o fitamin A, C, yn ogystal, mae bananas yn cynnwys chwarter y dos dyddiol gofynnol o fitamin B6. Mae bananas yn normaleiddio gweithrediad y coluddyn ac yn disodli carthyddion yn wyrthiol. Mae'r cynnwys haearn mewn bananas yn cynyddu lefel yr haemoglobin yn y gwaed. Ar ben hynny, mae priodweddau buddiol y cynnyrch hwn hefyd yn gorwedd wrth normaleiddio gweithgaredd y system gardiofasgwlaidd, gan ddarparu ocsigen i'r ymennydd, a niwtraleiddio asidedd cynyddol y stumog. Ond peidiwch ag anghofio mai cost ynni banana yw 90 kilocalories fesul 100 gram, felly nid oes angen i'r rhai sy'n poeni am eu canol gael eu cario i ffwrdd â bananas.

Olewydd. Mae gan olewydd du a gwyrdd lawer o faetholion, fitaminau ac elfennau hybrin defnyddiol i'r corff. Felly, er enghraifft, mae olewydd yn arbennig o hael mewn fitamin E, yn ogystal ag mewn haearn. Gellir bwyta olewydd fel dysgl annibynnol (mae olewydd du wedi'u taenellu â sudd lemwn a'u taenellu â phupur coch bras yn arbennig o dda ar gyfer brecwast, er enghraifft), ac mewn prydau (bydd ychydig o olewydd yn sbeisio'r picl, yn ychwanegu blas cynnil at y salad). Mae hefyd yn ddefnyddiol bwyta olew olewydd. Ceisiwch wneud pob salad yn seiliedig arno. Yn ogystal â phriodweddau defnyddiol olewydd, fel bwyd, mae ganddyn nhw hefyd alluoedd esthetig - gallant addurno unrhyw seigiau yn hyfryd iawn.

Yn ogystal ag olewydd, afocados hefyd yn gyfoethog mewn fitamin E. Mae hefyd yn cynnwys llawer o potasiwm, sy'n angenrheidiol i atal gorbwysedd.

Nid yw'n ddigon gwybod pa fwydydd sy'n ddefnyddiol a pham eu bod yn ddefnyddiol, mae hefyd yn bwysig ystyried nodweddion eich corff a rheoleiddio maeth, gan ystyried yr union nodweddion hyn. Gall maeth cywir a chytbwys weithio rhyfeddodau. Iechyd!

Byddwch mewn cytgord â chi'ch hun a dechreuwch feddwl yn iawn am fwyd heddiw.

Ynglŷn â chynhyrchion defnyddiol a niweidiol (bwydydd)