Efallai na fyddwch hyd yn oed yn cymryd yn ganiataol eich bod eisoes wedi dod yn gefnogwr maeth priodol trwy goginio. Neu . Neu . Cytuno: o rai enwau mae'r blasbwyntiau wedi eu syfrdanu!
Yn wahanol i lysieuaeth, nid yw maeth rhesymegol yn gyfyngedig yn yr ystod o gynhyrchion a dulliau paratoi. Ei sail yw cyfuniad cytbwys o gynhyrchion enwog… Mae elfennau o ymagwedd resymegol at fwyd i'w gweld ym mhob bwyd cenedlaethol. Gellir galw bwyd Japaneaidd yn gyfeirnod: y bwydydd cywir ynghyd â chymedroli wrth eu bwyta.
Pan fyddwch chi'n dechrau bwyta'n rhesymegol, fe welwch yn fuan eich bod chi'n cael llawer mwy o bleser o fwyd. Bydd agwedd ymwybodol a phrofiadol at fwyd yn caniatáu ichi roi'r gorau i'ch arferion drwg yn hawdd a dod yn gefnogwr i ddeiet iach.
1. Byddwch yn dechrau bwyta mwy o lysiau a ffrwythau. Maent yn uchel mewn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Nid yw hyn yn hawdd i'w gyflawni, ond mae'n eithaf posibl:
- coginio cawliau llysiau gyda brothau llysiau, piwrî ffrwythau ac aeron a gwasgu sudd,
- ychwanegu mwy o lysiau at stiwiau, caserolau a seigiau eraill gyda chig, dofednod neu bysgod,
- gadewch nawr i'r holl seigiau ochr ddod yn llysiau yn unig,
- byrbryd ar ffrwythau
- dechreuwch eich pryd gyda salad o lysiau ffres, wedi'i sesno ag olew llysiau neu iogwrt naturiol
- ar gyfer melysion, yn lle pobi neu candy, bwyta ffrwythau.
2. Dewiswch fwydydd sy'n isel mewn braster. Yn gyffredinol, dylech leihau faint o fraster dirlawn y byddwch yn ei fwyta, gan ffafrio brasterau amlannirlawn neu mono-annirlawn. Mae braster dirlawn mewn cynhyrchion llaeth a chigoedd yn cael ei gysylltu'n gyffredin â chlefyd y galon. Mae'r rhan fwyaf o'r colesterol niweidiol sy'n tagu rhydwelïau yn dod o fraster dirlawn.
3. Bydd mwy o rawn cyflawn yn ymddangos ar eich bwrdd. Byddwch yn dod yn fwy tebygol o brynu bwydydd llawn ffibr. Mae'r ffibr hydawdd mewn codlysiau, ceirch, a'r rhan fwyaf o ffrwythau yn helpu i dreulio bwyd, sy'n sicrhau llif di-dor o egni ac yn rheoleiddio siwgr gwaed.
4. Dysgwch i adnabod bwydydd sy'n cynnwys asidau brasterog. – storfeydd o asidau brasterog sy’n helpu i ostwng colesterol “drwg”.
5. Ar gost ymdrechion annirnadwy, rydych chi'n dileu siwgr o'r diet. Mae ei werth maethol yn isel, ond mae'n uchel mewn calorïau.
6. Yn olaf, yfed alcohol yn gymedrol. Mae ymchwil yn dangos y gall un neu ddau wydraid o win neu gwrw y dydd helpu i amddiffyn rhag clefyd y galon. Ac ar wahân, mae hyn yn ddigon i ddeall beth yw'r gwir.