Pam mae planhigion yn ymestyn bywyd?
Mewn nifer o astudiaethau ar y pwnc o ddisgwyliad oes a lleihau'r risg o glefyd, mae diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn cael ei grybwyll mewn rhyw ffordd neu'i gilydd. Mae gennym ni i gyd ddata ffisiolegol gwahanol i ddechrau, ac, wrth gwrs, nid yn unig mae bwyd yn ein hamddiffyn rhag clefydau. Fodd bynnag, mae'n chwarae rhan allweddol. Y bwydydd mwyaf “heneiddio” yw'r rhai sy'n creu amgylchedd asidig yn y corff (siwgr, alcohol, grawn wedi'u mireinio, bwydydd wedi'u prosesu a chig coch). Mae defnyddio cynhyrchion o'r fath yn arwain at glefydau cardiofasgwlaidd, gordewdra, diabetes, llid, sy'n lleihau ansawdd ein bywydau yn sylweddol.
Sut i fwyta'n iawn? Pa fwydydd sy'n gwella ansawdd a hyd ein bywydau? Canolbwyntiwch ar y bwydydd pwysicaf a'u hychwanegu at eich diet dyddiol. Bydd hyn yn helpu i newid yr agwedd negyddol o “beth na allaf ei fwyta” i “beth alla i ei fwyta”. Dyma 8 cynnyrch anhygoel:
1. Gwyrddion deiliog a llysiau gwyrdd
Dylai bwydydd gwyrdd fod yn sail i'r diet, oherwydd eu bod yn ffurfio "sylfaen" unrhyw byramid bwyd. Mae llysiau gwyrdd yn cynnwys fitaminau, mwynau, protein. Mae'r rhain yn fwydydd alkalizing naturiol unigryw y gallwn eu bwyta drwy gydol y flwyddyn. Cêl, cêl, chard, brocoli, arugula a sbigoglys yw'r dewisiadau gorau oherwydd eu bod yn gyfoethog mewn calsiwm, protein, haearn, cloroffyl, magnesiwm, fitaminau B, C, A ac E. Maent hefyd yn cynnwys llawer o gwrthocsidyddion sy'n helpu i atal canser ac eraill afiechydon.
2. Aeron a phomgranad
Mae aeron a phomgranadau yn gynhyrchion gwrth-oed digynsail. Maent yn cryfhau'r system nerfol, yn amddiffyn y galon, yn atal difrod cellog sy'n arwain at glefyd Alzheimer, mae ganddynt fynegai glycemig isel, ac felly'n cadw lefelau inswlin ar lefel arferol. Hefyd, mae aeron yn uchel mewn ffibr, sy'n golygu eu bod yn gwella treuliad, yn gostwng colesterol, ac yn helpu i gynnal pwysau arferol. Mae aeron yn cynnwys llawer o gwrthocsidyddion, sydd, yn eu tro, wedi'u cynllunio i frwydro yn erbyn radicalau rhydd - prif achos heneiddio. Mae pomgranadau ac aeron yn dda i iechyd y galon a chylchrediad gwaed da. Mae'r rhain yn fwydydd ardderchog sy'n cynnwys maetholion a all atal colli cof a niwed i'r ymennydd.
3. Coco
Mae coco (siocled amrwd) yn haeddiannol yn un o'r bwydydd gorau i gefnogi iechyd y galon a'r ymennydd. Mae coco yn gyfoethog mewn sylweddau sy'n cynnal pwysedd gwaed arferol a lefelau siwgr. Os ydych chi'n chwilio am ffordd i gael digon o frasterau llysiau iach, edrychwch ddim pellach na phowdr coco amrwd organig. Mae cacao amrwd yn wych ar gyfer iechyd cardiofasgwlaidd, cylchrediad, hormonau, a hyd yn oed treuliad (oherwydd ei gynnwys bacteria buddiol).
4. Cnydau gwraidd oren
Mae tatws melys (iam), sboncen cnau menyn, a moron yn gyfoethog mewn beta-caroten (ffurf o fitamin A sy'n seiliedig ar blanhigion) ar gyfer cefnogaeth imiwnedd. Mae llysiau oren yn ddewis da ar gyfer ymladd llid a chlefyd cardiofasgwlaidd. Mae'n ffynhonnell o ffibr a charbohydradau cymhleth iach sy'n arafu metaboledd yn well na'r rhan fwyaf o grawn a charbohydradau wedi'u prosesu. Maent yn cynnal lefelau inswlin ac yn lleihau straen ocsideiddiol a all arwain at ddiabetes, clefyd y galon a gordewdra. Mae llysiau oren hefyd ar y rhestr gwrth-oedran, maen nhw'n gwneud y croen yn iachach ac yn fwy prydferth oherwydd cynnwys uchel gwrthocsidyddion. Cael o leiaf un eitem ar y rhestr hon (wedi'i goginio neu amrwd) yn eich diet bob dydd.
5. Afocado
Gelwir yr afocado bellach yn “afal newydd” yn y diwydiant iechyd, ac mae'n cael ei garu nid cymaint am ei flas ag am ei briodweddau diguro. Mae afocados yn cynnwys fitamin E, protein, magnesiwm, fitaminau B a brasterau annirlawn sy'n atal heneiddio. Mae bwyta afocados yn hwyluso treuliad ac amsugno maetholion. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu afocados aeddfed, sy'n iach iawn. Ceisiwch amnewid un o'ch hoff gynnyrch llaeth gyda nhw - byddwch chi'n teimlo'r gwahaniaeth. Mae afocado yn fwyd amlbwrpas y gellir ei ddefnyddio mewn unrhyw bryd, o felys i sawrus.
6. Cnau coco
Mae'n ffynhonnell iach a blasus o fraster, ffibr a phrotein. Mae'r sylweddau a gynhwysir mewn cnau coco yn cefnogi'r system imiwnedd a'r ymennydd, sydd yn ei dro yn cynyddu disgwyliad oes yn sylweddol. Mae cnau coco yn helpu'r corff i gynnal lefelau colesterol digonol, sy'n angenrheidiol ar gyfer cynhyrchu rhai mathau o hormonau. Mae'r fantais hon yn gwneud cnau coco a brasterau llysiau eraill yn ddewis arall gwych i frasterau anifeiliaid. Mae gan gnau coco hefyd briodweddau gwrthlidiol, mae'n cefnogi lefelau inswlin, ac mae'n cynnwys mwy o ffibr nag unrhyw rawn.
7. Cnau Ffrengig (a chnau a hadau eraill)
Cnau a hadau yw rhai o'r bwydydd gorau ar gyfer hirhoedledd oherwydd eu bod yn lleihau llid ac yn gwella iechyd cardiofasgwlaidd. Mae cnau Ffrengig, er enghraifft, yn ffynhonnell asidau brasterog omega-3 sy'n gwella gweithrediad yr ymennydd a'r galon, hyd yn oed yn lleihau pwysau. Mae hadau cywarch, llin, chia a hadau pwmpen hefyd yn ffynonellau gwych o omega-3s. Mae cnau almon a cashews hefyd yn cynnwys magnesiwm a haearn, yn cyflymu metaboledd, yn helpu i frwydro yn erbyn blinder a lefelau inswlin is. Peidiwch ag anghofio bod cnau yn uchel iawn mewn calorïau, felly peidiwch â bwyta mwy na 1-3 dogn (30-90g) o gnau y dydd.
8. Afalau
Mae afalau yn bendant yn gynnyrch hirhoedlog. Dywed y ddihareb Saesneg, “An apple y dydd, nid oes angen meddyg,” ac nid yw ymhell o fod yn wir: afalau sydd ar frig y rhestr o fwydydd gwrth-ganser ac iechyd y galon. Mae gan afalau gwyrdd lai o siwgr na rhai coch, maen nhw'n hybu imiwnedd a hyd yn oed yn atal canser. Ar yr un pryd, mae gan afalau coch fwy o gwrthocsidyddion. Felly, mae'n well am yn ail fathau o afalau: Granny Smith, Opal, Fuji, Golden. Ychwanegwch nhw at eich rhestr siopa bob amser.
Ffordd arall o gynyddu disgwyliad oes yw ychwanegu ffa a chorbys (os gallwch chi eu goddef), yn ogystal â madarch, bresych (gan gynnwys blodfresych), ac olewydd i'ch diet. A pheidiwch ag anghofio am weithgarwch corfforol - boed yn daith gerdded gyflym 30 munud, yn yoga tawel neu'n mynd am dro yn y parc yn ystod eich amser cinio. Mae cwsg da a diffyg straen hefyd yn cyfrannu at atal afiechydon ac yn cynyddu disgwyliad oes.