Mae yna lawer o resymau i ymweld â'ch cegin eich hun, ac yn bwysicaf oll, bydd eich corff yn ddiolchgar iawn i chi. Os ydych chi'n chwilio am ddadl fwy cymhellol, dyma chwe rheswm i giniawa gartref heddiw - ac nid heddiw yn unig:
1. Bwyta y tu allan i'r cartref, rydych chi'n bwyta mwy o galorïau diangen.
P'un a ydych chi'n bwyta mewn bwyty gwasanaeth llawn neu fwyty bwyd cyflym, mae bwyta allan mewn lleoedd gwasanaeth bwyd yn effeithio ar eich cymeriant calorïau dyddiol. Mae pobl sy'n bwyta allan yn cael tua 200 yn fwy o galorïau'r dydd ac yn bwyta llawer mwy o fraster dirlawn, siwgr a halen, yn ôl astudiaeth gan wyddonwyr yng Nghymdeithas Canser America a Phrifysgol Illinois yn Chicago ac a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Public Health Nutrition. …
2. Mae'n annhebygol y byddwch chi'n dewis prydau “iach” ar y fwydlen
Yn ôl data a gafwyd yn 2013 gan gwmni ymchwil NPD Group, dim ond un o bob pedwar o bobl sy’n dewis prydau “iach” mewn bwyty, gan fod y rhan fwyaf o bobl yn ystyried mynd i fwyty fel pleser a gwendid.
3. Bydd coginio gartref yn eich helpu i fyw'n hirach
Canfu astudiaeth yn 2012 fod coginio pum pryd yr wythnos yn cynyddu ein siawns o fyw yn hirach 47% na'r rhai nad ydyn nhw'n coginio gartref neu'n coginio yn llai aml. Yn ogystal, gellir cyfuno dyletswyddau cegin â myfyrdod, nad oes gan y mwyafrif o bobl amser ar eu cyfer. I gael gwybodaeth ar sut i wneud hyn a sut y gall myfyrdod a choginio fod yn fuddiol, darllenwch y post hwn.
4. Mae bwyta allan yn gysylltiedig â datblygu gordewdra
Er ei bod yn amhosibl profi perthynas achosol, canfuwyd llawer o berthnasoedd rhwng magu pwysau a bwyta allan. Er enghraifft, canfu astudiaeth gan y Lancet yn 2004 fod pobl ifanc sy'n aml yn bwyta mewn bwytai bwyd cyflym yn fwy tebygol o ennill pwysau a chynyddu ymwrthedd inswlin yng nghanol oed.
5. Mae bwyd wedi'i goginio gartref yn llawer iachach
Mae angen rhywfaint o eglurhad ar y datganiad hwn. Nid wyf yn ystyried, er enghraifft, twmplenni wedi'u coginio o darddiad anhysbys, wedi'u drensio mewn mayonnaise, “bwyd cartref.” Mae'n ymwneud â defnyddio cynhwysion cyfan (cig, pysgod, llysiau, grawnfwydydd ac ati) ar gyfer prydau cartref. Yn yr achos hwn, mae'r tebygolrwydd y byddwch chi'n bwyta bwyd iachach na rheolyddion y gwasanaeth bwyd yn sylweddol fwy.
6. Rydych chi'n dysgu'ch plant i wneud dewisiadau bwyd iach
Gall eich plant gymryd rhan mewn paratoi prydau cartref. Mae ymchwil yn dangos mai dyma sut y gallwch chi feithrin eu hymrwymiad i ffordd iach o fyw. Roedd plant a helpodd eu rhieni yn y gegin yn fwy tebygol o ddewis ffrwythau a llysiau, yn ôl data a gyhoeddwyd yn 2012 yn Maeth Iechyd y Cyhoedd.
I grynhoi'r holl wybodaeth hon, rwyf am gynghori: os nad oes gennych lawer o amser i lunio bwydlen amrywiol, iach a blasus a mynd am fwyd, yna bydd gwasanaeth arbennig yn eich helpu chi lawer - cyflwyno cynhwysion ar gyfer paratoi prydau iach yn ôl ryseitiau a gynlluniwyd ymlaen llaw. Pob manylion ar y ddolen.