5 technoleg y dylai eich bwyty eu gweithredu yn ystod y deng mlynedd nesaf

Nid yw gastronomeg a bwytai bellach yn edrych i'r ochr ar dechnoleg ac yn y blynyddoedd i ddod byddwn yn gweld pethau rhyfeddol.

Rhaid i unrhyw fusnes sy'n gysylltiedig â'r diwydiant bwytai a lletygarwch wella ei sefydliadau a'i fwydlenni er mwyn cynnig profiad cwsmer dymunol ac na ellir ei ailadrodd.

Technoleg, yn amlwg, yw'r elfen drawsnewid fwyaf addas i gyflawni profiadau mwy a gwell. Mae bwytai mawr yn ei wybod, a dylai rhai bach ei wybod.

Os ydych chi am ddechrau arni a mynd â'ch busnes i anterth y mawrion, soniaf am bum technoleg y dylech chi ddechrau buddsoddi ynddynt ar hyn o bryd.

1. Gwella'ch dulliau talu

Mae siarad am daliadau symudol fel tuedd ar gyfer y dyfodol eisoes wedi darfod: mae'n orfodol.

Ceisiwch weithredu'r dulliau talu mwyaf modern a ddefnyddir gan y Mileniwm.

Y rhai sy'n tyfu fwyaf yw: Apple Pay, PayPal a Android Pay, ond mae yna lawer mwy, fel Skrill, 2Checkout neu Stripe.

Peidiwch ag aros gyda'r clasuron a chyda'r hyn sy'n deg.

2. Ceisiadau sy'n disodli POS

Hyd yn hyn roedd yn rhaid i ni fuddsoddi mewn terfynellau pwynt gwerthu yn ein sefydliadau: derbyn taliadau gyda cherdyn, gyda ffôn symudol, neu mewn arian parod.

Heddiw nid oes angen dim o hynny arnoch: dylai'r cwsmer allu eich talu o'u dyfais eu hunain a chi, gwelwch y taliad yn cael ei adlewyrchu ar unwaith ar eich un chi. Heb gymhlethdodau pellach.

Mae hyn yn gwneud y profiad yn fwy dibynadwy, hylifol, a hawdd i'r ddau ohonoch.

3. Awtomeiddio'ch prosesau

Dychmygwch hyn: mae'r cwsmer yn gosod archeb i godi, dyweder, byrgyr a ffrio o'ch bwyty. Mae'r ystafell fwyta eisoes wedi talu yn yr App. Mae'ch robot yn ei wybod, ac yn dechrau torri'r ffrio Ffrengig gyda'r toriad 'moethus', i ddod â'r bara a'r gorchuddion atoch chi. Rydych chi'n cyrraedd ac yn ymarferol, mae'n rhaid i chi goginio'r cig a chydosod y hamburger.

Mae'n wasanaeth awtomataidd gyda'r hyn a elwir yn “Rhyngrwyd pethau”. Mae yna fwytai eisoes; ond nid yw'r dechnoleg hon ar gael i bawb o hyd.

4. Cael a phrosesu gwybodaeth

Gwybodaeth yw aur penderfyniadau busnes o bob math. Maent yn galw llawer iawn o ddata yn gyflym ac yn cael dadansoddiad yn seiliedig arnynt, maen nhw'n galw Data Mawr.

Bydd buddsoddi mewn Data Mawr yn gwarantu y byddwch yn lleihau'r mynegai risg sy'n gysylltiedig â buddsoddi mewn bwyty newydd yn sylweddol, yn ehangu'r un sydd gennych, yn newid y fwydlen, yn llogi mwy neu lai o staff, neu'r oriau.

Gyda hyn, byddwch chi'n gallu gwybod faint o bobl mae Google yn cymryd bwyd Tsieineaidd, yr oriau, y defnydd cyfartalog, demograffeg y rhai sy'n ei archebu a'u pŵer prynu. Gyda hynny byddwch chi'n gwybod sut i addasu i'r cleient hwnnw a manteisio ar eich cystadleuaeth.

5. Creu profiadau cynhwysfawr

Nid yw pobl eisiau mynd i fwyty a diflasu. Mae'r gwestai yn gwybod hyn yn dda iawn: bu setiau teledu erioed, cogyddion yn cynnal sioeau gyda bwyd, a hyd yn oed integreiddio'r addurn.

Ond mae technoleg yn cynnig pethau y gallwch chi fanteisio arnyn nhw. Mae yna fwytai sydd wedi ychwanegu rhith-realiti, gan fynd â'u gwesteion i'r jyngl, neu i leoedd annisgwyl gyda phâr o sbectol VR yn unig.

Mae eraill yn ychwanegu sgriniau, offer sain, a hyd yn oed actorion i ychwanegu at y profiad. Gallwch hefyd wneud sioe o'ch bwyd, fel mae bwytai bwyd moleciwlaidd yn ei wneud.