Cynnwys
Mae'r rhain yn sylweddau tebyg i fraster crisialog gyda gweithgaredd biolegol uchel. Mae'r rhan fwyaf o'r sŵosterolau yn y corff dynol yn cael eu cynhyrchu'n annibynnol, a dim ond 20% sy'n cael ei ddefnyddio gan ein corff o fwyd.
Gellir dod o hyd i sŵosterolau yn yr afu, meinwe nerfol, a meinweoedd eraill a hylifau'r corff. Mae'r sylweddau hyn yn chwarae rhan bwysig yn strwythur celloedd y corff, ei amddiffyniad a chynhyrchu hormonau. Y zoosterol pwysicaf a mwyaf adnabyddus yw colesterol. Yn ogystal, mae coprosterol yn chwarae rhan bwysig yn ein corff.
Bwydydd llawn sŵosterol:
Nodweddion cyffredinol sŵosterolau
Mae sŵosterolau, fel sterolau planhigion, yn gyfansoddion naturiol. Mae'r rhain yn sylweddau crisialog sy'n deillio o steroidau. Nid yw sŵosterolau yn hydoddi mewn dŵr, ond maent yn ymateb i doddyddion a brasterau organig eraill. Maent yn un o elfennau pwysicaf pilenni celloedd anifeiliaid a phobl, ac maent yn cymryd rhan weithredol yn eu metaboledd.
Mae'r swm mwyaf o sŵosterolau i'w gael yn yr ymennydd (o 2 i 4%), yn y meinwe nerfol - 3%, yng nghelloedd yr afu - 0,5%, yn y cyhyrau - 0,25%. Mae sŵosterolau yn darparu'r twrch celloedd angenrheidiol, oherwydd normaleiddio pwysau osmotig. Nid yw sŵosterolau bron byth yn gwneud eu gwaith ar eu pennau eu hunain - yn y bôn maent yn ffurfio cyfansoddion â sylweddau eraill (proteinau, asidau brasterog, ac ati). Mae cynnwys sŵosterolau yn y corff yn cael ei ddylanwadu'n fawr gan y math o fraster sy'n cael ei fwyta, yn ogystal â phresenoldeb fitaminau sy'n toddi mewn braster.
Yn y diwydiant fferyllol, ceir zoosterolau gan ddefnyddio deunyddiau crai sy'n gyfoethog yn y cyfansoddion hyn, er enghraifft, cynhyrchion cig wedi'u prosesu. Defnyddir zoosterols yn helaeth wrth gynhyrchu fitamin D, hormonau steroid a chyffuriau eraill.
Gofyniad dyddiol ar gyfer sŵosterolau
Ni ddylai sŵosterolau, yn benodol, y colesterol pwysicaf ohonynt, fod yn fwy na 200 mg / dL. Mae gormodedd o sŵosterolau yr un mor ddrwg â diffyg ohonynt, felly mae'n bwysig iawn monitro eu lefelau yn y corff.
Mae'r angen am sŵosterolau yn cynyddu:
- gyda breuder pibellau gwaed;
- diffyg fitaminau, yn enwedig grŵp D;
- anghydbwysedd hormonau rhyw;
- diffyg hormonau adrenal;
- cynhyrchu bustl yn annigonol;
- mwy o ymddygiad ymosodol neu ddifaterwch.
Mae'r angen am sŵosterolau yn lleihau:
- ar ôl trawiad ar y galon neu strôc;
- gyda risg uwch o glefyd cardiofasgwlaidd;
- gyda gordewdra;
- â chlefydau'r afu;
- gyda metaboledd amhariad.
Cymhathu sŵosterolau
Mae sŵosterolau yn ddeilliadau o gorff anifeiliaid a bodau dynol, felly gallwn ddweud yn hyderus eu bod yn cael eu hamsugno'n ddelfrydol. Dim ond gyda'r rhan honno ohonyn nhw sy'n dod i mewn o'r tu allan y gall problemau godi.
Gall diet sy'n cynnwys llawer o frasterau traws a dirlawn achosi gormod o'r sylwedd hwn. Mae sŵosterolau “allanol” yn cael eu prosesu'n rhannol yn y coluddyn ac yna'n cael eu hamsugno.
Mae fitamin B6, asid asgorbig a ffolig, a rhai elfennau eraill yn chwarae rhan bwysig wrth gyfnewid sŵosterolau.
Priodweddau defnyddiol sŵosterolau a'i effaith ar y corff
Mae cynnwys digonol o sŵosterolau yn y corff yn atal anffrwythlondeb, gan fod sŵosterolau yn ymwneud â chynhyrchu hormonau.
Hefyd, mae lefel uchel o sŵosterolau yn atal datblygiad marasmus senile a chlefydau eraill sy'n gysylltiedig â'r psyche.
Prif swyddogaethau sŵosterolau yn y corff:
- cymryd rhan ym metaboledd pilenni celloedd;
- atal carbohydradau rhag crisialu y tu mewn i gelloedd;
- cynnal y lefelau gorau posibl o hormonau rhyw;
- yn rhan annatod o hormonau adrenal;
- helpu i gynhyrchu bustl;
- cymryd rhan wrth ffurfio fitamin D;
- yn angenrheidiol ar gyfer cymhathu fitaminau A, E, K;
- yn bwysig i'r system nerfol.
Rhyngweithio ag elfennau eraill:
Mae sŵosterolau yn rhyngweithio â phroteinau, asidau brasterog, fitaminau a rhai microelements.
Mae cyfranogiad sŵosterolau wrth ffurfio fitamin D yn dangos eu perthynas â lefelau calsiwm serwm.
Mae diffyg sŵosterolau yn arwain at darfu ar gydbwysedd potasiwm-ion y gell ac, o ganlyniad, at ddatblygiad afiechydon meinwe esgyrn (osteoporosis, ac ati).
Arwyddion o ddiffyg sŵosterolau yn y corff
- gwendid;
- diffyg archwaeth;
- arafiad;
- iselder neu ymddygiad ymosodol;
- libido gostyngol;
- nodau lymff chwyddedig;
- y risg o waedu, yn ogystal â thorri'r cyfrif gwaed.
Arwyddion o sŵosterolau gormodol
- poen yn y goes gyda mwy o straen;
- afiechydon cardiofasgwlaidd (trawiad ar y galon, angina pectoris, strôc);
- cynnydd ym mhwysau'r corff (y rheswm yw arafu prosesau metabolaidd);
- anghydbwysedd hormonaidd.
Ffactorau sy'n effeithio ar faint o sŵosterolau yn y corff
Maeth cytbwys ac iechyd y llwybr gastroberfeddol yw gwarantwyr y cynnwys gorau posibl o sŵosterolau yn y corff.
Gall sŵosterolau gormodol gael eu hachosi gan y canlynol:
- diet gwael (gall gormod o fwydydd sy'n llawn brasterau dirlawn effeithio ar lefelau zoosterol cyffredinol);
- gormod o bwysau;
- arferion gwael (ysmygu, yfed gormod o alcohol);
- ffordd o fyw goddefol.
Gall diffyg sŵosterolau fod yn gysylltiedig ag anhwylderau metabolaidd a chlefydau'r llwybr gastroberfeddol.
Zoosterol ar gyfer harddwch ac iechyd
Mae angen sŵosterolau arnom i weithredu'r corff yn llawn. Mae lefelau digonol o sŵosterolau yn caniatáu i'r corff gynhyrchu hormonau, datblygu a mwynhau bywyd. Wedi'r cyfan, mae sŵosterolau yn ymwneud â chynhyrchu endorffinau a serotonin.