Bob blwyddyn ar Orffennaf 11, mae cariadon melys yn dathlu Diwrnod siocled y byd (Diwrnod Siocled y Byd). Dyfeisiwyd y gwyliau blasus hwn a'u cynnal gyntaf gan y Ffrancwyr ym 1995.
Credir mai'r Aztecs oedd y cyntaf i ddysgu sut i wneud siocled. Roedden nhw'n ei alw'n “fwyd y duwiau.” Bedyddiodd y gorchfygwyr Sbaenaidd, a ddaeth ag ef i Ewrop gyntaf, y danteithfwyd “aur du” a’i ddefnyddio i gryfhau cryfder a dygnwch corfforol.
Ychydig yn ddiweddarach, roedd y defnydd o siocled yn Ewrop wedi'i gyfyngu i gylchoedd aristocrataidd yn unig. Dim ond ar ddechrau'r 20fed ganrif, gyda dyfodiad cynhyrchu diwydiannol, y gallai pobl nad oeddent yn perthyn i'r uchelwyr fwynhau siocled. Roedd menywod blaenllaw yn ystyried bod siocled yn affrodisaidd. Felly, roedd gen i angerdd am siocled, ac roedd y ddynes yn siŵr mai dim ond siocled all gynnau tân angerdd.
Fel y'i sefydlwyd gan wyddoniaeth fodern, mae siocled yn cynnwys elfennau sy'n hyrwyddo ymlacio ac adferiad seicolegol… Mae siocledi tywyll yn ysgogi byrstio endorffinau - hormonau hapusrwydd, sy'n effeithio ar y ganolfan bleser, yn gwella hwyliau ac yn cynnal tôn y corff.
Mae rhagdybiaeth hefyd yn ôl pa mae siocled yn cael effaith “gwrth-ganser” ac mae'n gallu arafu'r broses heneiddio. Ond yr hyn y mae gwyddonwyr yn unfrydol yn ei gylch yw gwadu gallu siocled i leihau pwysau'r corff! Wedi'r cyfan, mae'n hysbys iawn bod siocled yn llawn maetholion, gan gynnwys brasterau, ac felly. Fodd bynnag, nid ydynt yn dadlau hynny gall y danteithfwyd hwn wella naws mwyafrif poblogaeth y byd.
Ar yr un Diwrnod Siocled, cynhelir gwyliau a digwyddiadau eraill sy'n ymroddedig i'r gwyliau melys hwn mewn gwahanol wledydd. Mae'n arbennig o ddiddorol ymweld â ffatrïoedd, ffatrïoedd neu siopau crwst sy'n gwneud siocled a'i ddeilliadau ar y diwrnod hwn. Yma mae pawb yn cael gwybod sut ac o ba siocled a wneir, cynhelir pob math o gystadlaethau a sesiynau blasu, arddangosfeydd o gynhyrchion siocled a hyd yn oed dosbarthiadau meistr lle gallwch chi roi cynnig ar eich hun fel siocledi.