dathlir gwyliau i bawb nad ydynt yn ddifater am losin. Diwrnod candy'r byd wedi dwyn ynghyd nid yn unig y rhai na allant wadu eu hunain y pleser o fwyta eu hoff candy, ond hefyd y rhai sy'n uniongyrchol gysylltiedig â phroses gynhyrchu'r danteithfwyd hwn.
I rai, mae candy yn hoff felyster, ac ymhlith yr amrywiaeth enfawr o rywogaethau, mae gan bob dant melys ei hoffterau blas ei hun: caramel, siocled, caniau candy, taffi, ac ati. Mae yna rai eraill sy'n gwadu'r pleser o fwyta candy yn wastad, gan ei ystyried yn gynnyrch rhy felys a calorïau uchel. I rai, mae candy yn syml yn peidio â bod yn ddanteithfwyd chwaethus dros amser, ynghyd â newid yn y dewisiadau blas, ond go brin bod plentyn yn ddifater am candy!
Credir bod losin wedi ymddangos yn oes yr Hen Aifft, a digwyddodd hyn trwy gyd-ddigwyddiad, hynny yw, ar hap, pan gymysgodd cynnwys llongau a wrthdrowyd: cnau, mêl a ffigys.
Roedd losin Arabaidd neu ddwyreiniol yn enwog ledled y byd ac yn parhau i fod yn boblogaidd hyd heddiw. Yr Arabiaid oedd y cyntaf i ddefnyddio siwgr wrth baratoi losin.
Roedd cnau amrywiol a ffrwythau sych hefyd yn gynhwysyn amrywiol. Yn Rwsia, gwnaed lolipops gan ddefnyddio surop masarn, mêl a chynhyrchion eraill. Bryd hynny, roedd yr holl losin yn gynnyrch wedi'i wneud â llaw, ac yn aml yn dod yn figment o ddychymyg, meddwl creadigol ac arbrawf melysion. Felly ganwyd syniadau newydd a mathau newydd o losin, gan gynnwys melysion.
Mae'n werth nodi bod pobl wedi sylwi ers tro bod gan fwydydd melys ansawdd codi ysbryd a hyd yn oed sirioldeb. Dyma oedd y rheswm bod siocledi yn cael eu gwerthu ar un adeg mewn fferyllfeydd! Mae “wedi'i goginio, wedi'i wneud” yn llythrennol yn golygu'r gair "candy" yn Lladin. Roedd fferyllwyr yn cynnig melysion fel meddyginiaeth ar gyfer peswch ac anhwylderau nerfol. Heddiw, mae ymchwilwyr yn honni bod yr hyn a elwir yn hormonau hapusrwydd yn cael eu cynhyrchu yn y broses o fwyta siocled. Felly, yn ddiweddarach dechreuodd y term “candy”, a gyflwynwyd i gylchrediad gan fferyllwyr, ddynodi un o'r mathau o gynhyrchion melysion.
Trodd yr 20fed ganrif y broses o wneud candy yn gynhyrchu màs. Ar y naill law, datrysodd hyn broblem cost ac argaeledd losin ar gyfer y boblogaeth yn gyffredinol, ond ar yr un pryd collwyd y broses greadigol o greu cynnyrch naturiol. Ar hyn o bryd mae cydrannau cemegol wedi'u cynnwys yn y mwyafrif o losin, sydd, ynghyd â'u cynnwys calorïau uchel a'u cynnwys siwgr, yn troi'r danteithfwyd yn gynnyrch, y mae ei ddefnydd yn llawer iawn yn dod yn niweidiol yn unig. Yn erbyn y cefndir hwn, yn ogystal ag yn erbyn cefndir poblogrwydd cynyddol ffordd iach o fyw, sy'n cynnwys bwyd iach, dechreuodd y traddodiad o greu losin naturiol wedi'u gwneud â llaw adfywio. Mae cost losin o'r fath yn llawer uwch, fodd bynnag, mae defnyddioldeb y cynnyrch, yn ogystal â'i wreiddioldeb, yn denu mwy a mwy o gefnogwyr ato yn raddol.
Mae melysion, cwmnïau gweithgynhyrchu, perchnogion nod masnach yn ceisio cymryd rhan yn y digwyddiadau blynyddol sy'n ymroddedig i Ddiwrnod Candy'r Byd. Ar y Rhyngrwyd, ni fydd yn anodd dod o hyd i wybodaeth am y losin siâp mwyaf neu fwyaf anarferol.
Mae gwyliau, carnifalau, arddangosfeydd, dosbarthiadau meistr ar wneud losin wedi'u gwneud â llaw ar gyfer y gwyliau. Melysion yn y digwyddiadau hyn yw'r anrheg orau i blant, oherwydd maen nhw'n parhau i fod yn gefnogwyr mwyaf ffyddlon y danteithfwyd hwn.