O blentyndod cynnar, cawsom ein cyfarwyddo i gnoi bwyd yn ofalus ac yn araf, hyd yn oed wedi dweud sawl tro i gnoi! Gydag oedran, mae amser yn dod yn llai ac yn llai, mae mwy i'w wneud, mae cyflymder bywyd yn cyflymu ac mae cyflymder bwyta cinio yn dod yn gyflymach ac yn gyflymach. Mae'n werth cofio bod y broses o dreulio Mae bwyd yn torri i lawr yn rhannau llai, gan ddod i ffurf sy'n dreuliadwy ar gyfer treuliad. Mae hyn yn ei gwneud hi'n haws i'r coluddion amsugno'r maetholion o'r gronynnau bwyd. Gall bwyd nad yw'n cael ei gnoi'n drylwyr fynd i mewn i'r llif gwaed, gan achosi effeithiau andwyol ar iechyd. Eglura Athro Prifysgol Purdue, Dr. Richard Matthes: . Mae poer yn cynnwys ensymau treulio, sydd eisoes yn y geg yn dechrau torri bwyd i lawr i'w amsugno'n haws yn y stumog a'r coluddyn bach. Mae un o'r ensymau hyn yn ensym sy'n helpu i ddadelfennu brasterau. Mae poer hefyd yn gweithredu fel iraid ar gyfer bwyd, gan ei gwneud hi'n haws symud drwy'r oesoffagws. Rhaid inni beidio ag anghofio am brif rôl dannedd yn y broses o gnoi. Mae'r gwreiddiau sy'n dal y dannedd yn hyfforddi ac yn cadw'r ên yn iach. Efallai na fydd gronynnau mawr o fwyd heb ei dreulio yn cael ei dorri i lawr yn llwyr yn y stumog a mynd i mewn i'r coluddion yn y ffurf briodol. Yma mae hi'n dechrau. Mae'r arferiad o gnoi bwyd mewn ffordd arbennig wedi'i ffurfio ynom ers blynyddoedd ac nid yw bob amser yn bosibl ei ailadeiladu'n gyflym. Mewn geiriau eraill, mae'n cymryd ymdrech ymwybodol i wneud y newid hwn ac ymarfer ym mhob pryd bwyd. Mae yna lawer o ddamcaniaethau ynghylch faint o weithiau y dylech chi gnoi'ch bwyd. Fodd bynnag, nid oes angen bod yn gysylltiedig ag unrhyw rifau yn y mater hwn, oherwydd mae nifer y cnoi yn amrywio yn ôl y math o fwyd a'i wead. Awgrym da:
2022-11-11