Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorรฏau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorรฏau | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 g |
| Proteinau | 2.17 g | 76 g | 2.9% | 10.4% | 3502 g |
| brasterau | 0.47 g | 56 g | 0.8% | 2.9% | 11915 g |
| Carbohydradau | 3.09 g | 219 g | 1.4% | 5% | 7087 g |
| Ffibr deietegol | 2.2 g | 20 g | 11% | 39.3% | 909 g |
| Dลตr | 91.08 g | 2273 g | 4% | 14.3% | 2496 g |
| Ash | 0.99 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.073 mg | 1.5 mg | 4.9% | 17.5% | 2055 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 59.6% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 20.4 mg | 500 mg | 4.1% | 14.6% | Gram 2451 |
| Fitamin B5, Pantothenig | 2.16 mg | 5 mg | 43.2% | 154.3% | 231 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.095 mg | 2 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Fitamin B9, ffolad | 18 ฮผg | 400 mcg | 4.5% | 16.1% | 2222 g |
| Fitamin C, asgorbig | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 15.7% | 2250 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 ฮผg | 10 ฮผg | 2% | 7.1% | 5000 g |
| Fitamin D2, ergocalciferol | 0.2 ฮผg | ~ | |||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 150000 g |
| Fitamin PP, na | 4.46 mg | 20 mg | 22.3% | 79.6% | 448 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 356 mg | 2500 mg | 14.2% | 50.7% | 702 g |
| Calsiwm, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.1% | Oedd 16667 g |
| Magnesiwm, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 10.7% | 3333 g |
| Sodiwm, Na | 238 mg | 1300 mg | 18.3% | 65.4% | 546 g |
| Sylffwr, S. | 21.7 mg | 1000 mg | 2.2% | 7.9% | 4608 g |
| Ffosfforws, P. | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 38.9% | 920 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.74 mg | 18 mg | 9.7% | 34.6% | 1034 g |
| Manganรฎs, Mn | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 20.7% | 1739 g |
| Copr, Cu | 504 ฮผg | 1000 mcg | 50.4% | 180% | 198 g |
| Seleniwm, Se | 13.4 ฮผg | 55 mcg | 24.4% | 87.1% | 410 g |
| Sinc, Zn | 0.87 mg | 12 mg | 7.3% | 26.1% | 1379 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 2.34 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.055 g | ~ | |||
| Valine | 0.163 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.04 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.053 g | ~ | |||
| Leucine | 0.084 g | ~ | |||
| Lysin | 0.075 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.022 g | ~ | |||
| Threonine | 0.075 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.024 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.06 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.14 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.137 g | ~ | |||
| Glycine | 0.064 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.241 g | ~ | |||
| proline | 0.054 g | ~ | |||
| serine | 0.066 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.031 g | ~ | |||
| cystein | 0.009 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.061 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.008 g | min 16.8g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.183 g | o 11.2-20.6 g | 1.6% | 5.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.179 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.001 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.001 g | o 0.9 i 3.7 g | 0.1% | 0.4% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.179 g | o 4.7 i 16.8 g | 3.8% | 13.6% |
Y gwerth ynni yw 28 kcal.
- llwy fwrdd = 9.8 g (2.7 kcal)
- darnau cwpan = 156 g (43.7 kcal)
- 0,5 darn cwpan = 78 gr (21.8 kcal)
- madarch = 12 g (3.4 kcal)
Madarch gwyn, wedi'i ferwi, gyda halen yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B2 a 16.7%, fitamin B5 - i 43.2%, fitamin PP a 22.3%, potasiwm - 14,2%, copr - 50,4%, seleniwm - 24,4%
- Fitamin B2 yn ymwneud ag adweithiau rhydocs, yn cyfrannu at dueddiad lliwiau'r dadansoddwr gweledol a'r addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd รข thorri iechyd y croen, pilenni mwcaidd, golau รข nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn ymwneud รข phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Potasiwm yw'r prif รฏon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dลตr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud รข chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Copr yn rhan o'r ensymau รข gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud รข metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud รข phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - mae elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, yn cael effeithiau imiwnomodulatory, yn ymwneud รข rheoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at y clefyd Kashin-Bek (osteoarthritis ag anffurfiad lluosog yn y cymalau, asgwrn cefn, ac eithafion), clefyd Kesan (cardiomyopathi endemig), thrombasthenia etifeddol.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorรฏau 28 kcal, y cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na madarch Gwyn defnyddiol, wedi'i ferwi, gyda halen, calorรฏau, maetholion, priodweddau buddiol madarch Gwyn, wedi'i ferwi, รข halen