Mae calsiwm yn faethol sydd ei angen ar ein corff ac mae i'w gael mewn llawer o fwydydd planhigion. Pa fath o gynhyrchion sy'n cyflenwi calsiwm i ni, heb asideiddio'r corff, byddwn yn trafod yn yr erthygl hon. Hyd heddiw, un o'r ffynonellau gorau o galsiwm yw bresych. Mae'r llysieuyn hwn yn cynnwys symiau isel o oxalates, sy'n arwain at amsugno gwael. Mae hwn yn ddewis arall da i sbigoglys, gan fod yr olaf yn uchel mewn oxalates (er calsiwm hefyd). Mae tua 8-10 ffigys sych yn cynnwys cymaint o galsiwm ag un gwydraid o laeth. Yn ogystal, mae ffigys yn ffynhonnell wych o ffibr, haearn a photasiwm. Mae almonau yn ffynhonnell bwysig arall o galsiwm, yn ogystal â magnesiwm a ffibr. Yn ogystal â bwyta cnau yn amrwd, gellir bwyta almonau ar ffurf llaeth neu fenyn. Mae sboncen cnau menyn yn gynnyrch gwych ym mhob ffordd. Mae'n gyfoethog iawn mewn ffibr, fitamin A ac mae'n cynnwys 84 mg o galsiwm (10% o'r gwerth dyddiol). Mae un cwpan o kale yn cynnwys 94 mg o galsiwm planhigion, ynghyd â magnesiwm, ffibr, cloroffyl, fitamin A, C, a haearn. Rydym yn argymell ychwanegu llwy fwrdd o hadau chia ddwywaith y dydd at smwddis, blawd ceirch, saladau, neu nwyddau wedi'u pobi.
2022-11-11