Y mwyaf cyffredin y gellir ei wneud o laeth sur yw crempogau neu grempogau - byddant yn troi allan i fod yn blewog iawn, yn awyrog ac yn dyner.
Yn gyffredinol, gellir defnyddio llaeth sur mewn unrhyw nwyddau wedi'u pobi lle mae angen kefir yn ôl y rysáit. A hefyd o'r cynnyrch sur gallwch chi wneud eich caws neu gaws bwthyn eich hun, a gellir defnyddio hyd yn oed yr olaf i wneud cacennau caws a dwmplenni diog, ychwanegu at y caserol.
I goginio caws bwthyn, cynheswch laeth sur dros wres isel fel ei fod yn ceuled ac yn symud i ffwrdd o'r maidd. Trosglwyddwch y cynnyrch wedi'i gynhesu i gaws caws neu fag dillad a'i adael nes bod y maidd wedi'i ddraenio. Mae'r ceuled yn barod.
Cadwch y ceuled canlyniadol o dan gaead o dan wasg am sawl diwrnod, ei gymysgu â sbeisys - cewch gaws cartref naturiol.