Mae caethiwed i fwyd sothach yn debycach o lawer i gaeth i gyffuriau nag yr oedd ymchwilwyr yn ei feddwl yn flaenorol. Nawr maen nhw'n dweud bod y siwgr mewn gwahanol fwydydd cyflym 8 gwaith yn fwy caethiwus na chocĂȘn.
Dywedodd Dr Nicole Avena o Ysgol Feddygaeth Icahn wrth The Huffington Post mai pizza yw'r bwyd mwyaf caethiwus, yn bennaf oherwydd y âsiwgr cuddâ y gall saws tomato yn unig ei gael yn fwy na saws siocled. cwci.
Bwydydd hynod gaethiwus eraill yw sglodion, cwcis a hufen iĂą. Mae ciwcymbrau ar frig y rhestr o fwydydd lleiaf caethiwus, ac yna moron a ffa.
Mewn astudiaeth o 504 o bobl, canfu Dr. Avena fod rhai bwydydd yn ysgogi'r un ymddygiadau ac agweddau Ăą gyda dibyniaeth. Po uchaf yw'r mynegai glycemig, yr uchaf yw'r tebygolrwydd o atodiad afiach i fwyd o'r fath.
âMae sawl astudiaeth yn awgrymu bod bwyd Ăą blas diwydiannol yn achosi newidiadau ymddygiad aâr ymennydd y gellir eu diagnosio fel dibyniaeth debyg i gyffuriau neu alcohol,â meddai Nicole Avena.
Dywed y cardiolegydd James O'Keeffe mai siwgr sy'n bennaf gyfrifol am ddatblygiad clefyd cardiofasgwlaidd, yn ogystal Ăą chlefyd yr afu, pwysedd gwaed uchel, diabetes math 2, gordewdra a chlefyd Alzheimer.
âPan rydyn ni'n bwyta blawd a siwgr wedi'i fireinio mewn gwahanol fwydydd, mae'n taro lefel y siwgr yn gyntaf, yna'r gallu i amsugno inswlin. Mae'r anghydbwysedd hormonaidd hwn yn achosi cronni braster yn yr abdomen, ac yna'r awydd i fwyta mwy a mwy o losin a bwyd sothach Ăą starts, eglura Dr O'Keeffe.
Yn ĂŽl Dr. O'Keeffe, mae'n cymryd tua chwe wythnos i ddod oddi ar y ânodwydd siwgrâ, ac yn ystod y cyfnod hwn gall rhywun brofi âdiddyfnu tebyg i gyffuriauâ. Ond, fel y dywed, mae'r canlyniadau yn y tymor hir yn werth chweil - mae pwysedd gwaed yn normaleiddio, diabetes, bydd gordewdra yn cilio, bydd y croen yn cael ei lanhau, bydd hwyliau a chwsg yn cael eu cysoni.