Dechreuodd fy stori yn ddigon diniwed - roedd merch fach eisiau achub y cŵn. Ydw, dwi wastad wedi bod yn ffanatig anifeiliaid. Gwnaeth fy mam hefyd: pe baem yn gweld ci ar y stryd a oedd yn edrych fel ei fod angen help, byddai fy mam yn taro'r brêcs a byddwn yn neidio allan o'r car ac yn rasio tuag at y ci. Gwnaethon ni tandem gwych. Rwy'n dal i achub cŵn hyd heddiw.
Mae pob plentyn bach yn cael ei eni gyda chariad mewnol diamod at anifeiliaid. Mae anifeiliaid yn greaduriaid perffaith a gwahanol, mae gan bob un ei bersonoliaeth ei hun, ac mae'r plentyn yn gwybod sut i'w weld. Ond yna rydych chi'n tyfu i fyny ac maen nhw'n dweud wrthych chi fod rhyngweithio ag anifeiliaid mor blentynnaidd. Rwy'n adnabod pobl a fagwyd ar fferm, a neilltuwyd iddynt ofalu am forchyll neu lo. Roeddent wrth eu bodd â'r anifeiliaid hyn. Ond daeth eiliad pan aeth un o’r rhieni â’r anifail anwes i’r lladd-dy gyda’r geiriau: “Mae’n amser mynd yn galetach. Dyna beth mae'n ei olygu i dyfu i fyny."
Roedd fy nghariad at anifeiliaid mewn gwrthdrawiad â fy nghariad at gig pan oeddwn yn wyth oed. Hedfanodd fy mrawd a minnau mewn awyren, dod â chinio – oen oedd o. Cyn gynted ag y gwnes i fy fforc ynddi, dechreuodd fy mrawd waedu fel oen bach (roedd yn 13 oed ar y pryd ac yn gwybod yn iawn sut i wneud i mi ddioddef). Yn sydyn ffurfiodd llun yn fy mhen ac roeddwn i wedi fy arswydo. Mae fel lladd oen gyda'ch dwylo eich hun! Ar y pryd, ar yr awyren, fe wnes i'r penderfyniad i ddod yn llysieuwr.
Ond beth wyddwn i am faeth a maeth yn gyffredinol – dim ond wyth oeddwn i. Am y misoedd nesaf, wnes i fwyta dim byd ond hufen iâ ac wyau. Ac yna ysgwyd fy argyhoeddiadau. Fe ddechreuais i anghofio am fy ngwrthwynebiad i gig – ie, roeddwn i mor hoff o golwythion porc, cig moch, stêc a phopeth …
Pan oeddwn yn 12, dechreuais astudio yn y stiwdio actio. Roeddwn i'n ei hoffi. Roeddwn i'n hoffi siarad â'r bechgyn hŷn. Roeddwn i'n hoffi teimlo fy mod yn gallu cyffwrdd â byd arall sy'n rhoi cymaint o brofiadau a chyfleoedd. Yna sylweddolais yr hyn yr wyf yn hoff iawn ohono, ac ar yr un pryd dechreuais ddeall ystyr y gair “ymrwymiad”.
Ond roedd fy “ymrwymiad” i beidio â bwyta anifeiliaid yn ansicr rhywsut. Deffrais yn y bore a datgan: “Heddiw rydw i'n llysieuwr!”, ond roedd hi mor anodd cadw'r gair. Roeddwn i'n eistedd mewn caffi gyda chariad, fe archebodd stecen, a dywedais: “Gwrandewch, ydych chi'n mynd i orffen hwn?” a bwyta darn. “Roeddwn i’n meddwl eich bod chi’n llysieuwr nawr?!” atgoffodd fy ffrind fi, ac fe ddywedais yn ôl: “Ni allwch fwyta hyn i gyd o hyd. Dydw i ddim eisiau i'r stecen fynd i'r sbwriel.” Defnyddiais bob esgus.
Roeddwn i'n 18 pan ddaeth Clueless allan. Mae llencyndod yn gyfnod rhyfedd ynddo’i hun, ond mae dod yn enwog yn ystod y cyfnod hwn yn brofiad gwirioneddol wyllt. Mae'n wych cael fy adnabod fel actor, ond ar ôl rhyddhau Clueless, roedd yn teimlo fel fy mod ynghanol corwynt. Efallai eich bod yn meddwl bod enwogrwydd yn dod â mwy o ffrindiau, ond mewn gwirionedd, rydych chi ar eich pen eich hun yn y pen draw. Nid oeddwn bellach yn ferch syml sy'n gallu gwneud camgymeriadau a mwynhau bywyd. Roeddwn i dan bwysau aruthrol, fel pe bawn yn ymladd am fy ngoroesiad fy hun. Ac yn y sefyllfa hon, roedd yn anodd i mi gadw cysylltiad â'r Alicia yr oeddwn mewn gwirionedd, roedd yn amhosibl.
Bron yn amhosibl. Un o fanteision mynd yn gyhoeddus yw bod grwpiau hawliau anifeiliaid wedi dod i wybod am fy nghariad at gŵn ac wedi dechrau fy nghynnwys i. Cymerais ran ym mhob ymgyrch: yn erbyn profion anifeiliaid, yn erbyn ffwr, yn erbyn sterileiddio a sbaddu, yn ogystal ag ymgyrchoedd achub anifeiliaid. I mi, roedd hyn i gyd yn gwneud llawer o synnwyr, yn erbyn cefndir yr anhrefn cyffredinol yn fy mywyd, roedd yn edrych yn syml, yn ddealladwy ac yn gywir. Ond wedyn doedd neb yn siarad o ddifrif â mi am lysieuaeth, felly fe wnes i barhau â'm gêm - naill ai rwy'n llysieuwr, neu nid wyf.
Un diwrnod des i adref o ddiwrnod torcalonnus yn y lloches anifeiliaid – des â 11 ci adref a oedd i fod i gael eu ewthaneiddio. Ac yna meddyliais: “Nawr beth?”. Do, gwnes i’r hyn roedd fy nghalon yn ei fynnu, ond ar yr un pryd deallais nad oedd hyn yn ateb gwirioneddol i’r broblem: drannoeth, byddai mwy o gŵn yn dod i’r lloches … ac yna mwy … ac yna mwy. Rhoddais fy nghalon, enaid, amser ac arian i'r creaduriaid tlawd hyn. Ac yna roedd fel petai sioc drydanol wedi fy nharo: sut alla i wario cymaint o egni ar arbed rhai anifeiliaid, ond ar yr un pryd mae yna rai eraill? Roedd yn argyfwng dwfn o ymwybyddiaeth. Wedi'r cyfan, maent i gyd yn fodau byw cyfartal. Pam ydyn ni'n prynu gwelyau cŵn arbennig ar gyfer rhai cŵn bach ciwt ac yn anfon eraill i'r lladd-dy? A gofynnais i fy hun, o ddifrif – pam na ddylwn i fwyta fy nghi?
Fe helpodd fi i gadarnhau fy mhenderfyniad unwaith ac am byth. Sylweddolais, cyn belled â fy mod yn gwario arian ar gig ac unrhyw gynhyrchion sy'n gysylltiedig â chreulondeb a cham-drin anifeiliaid, na fydd y dioddefaint hwn byth yn dod i ben. Nid dim ond yn fy ewyllys y byddant yn stopio. Os ydw i wir eisiau atal cam-drin anifeiliaid, mae'n rhaid i mi foicotio'r diwydiant hwn ym mhob maes.
Yna cyhoeddais i fy nghariad Christopher (fy ngŵr bellach): “Nawr rydw i'n fegan. Am byth bythoedd. Does dim rhaid i chi fynd yn fegan chwaith.” A dechreuais siarad nonsens am sut rydw i eisiau achub gwartheg, sut y byddaf yn adeiladu fy mywyd fegan newydd. Roeddwn i'n mynd i feddwl a chynllunio popeth. Ac edrychodd Christopher arnaf yn dyner a dweud: “Babi, dydw i ddim eisiau achosi dioddefaint i foch chwaith!”. Ac fe wnaeth fy argyhoeddi mai fi yw’r ferch hapusaf yn y byd – oherwydd mae Christopher wedi fy nghefnogi erioed, o’r diwrnod cyntaf.
Y noson honno, fe wnaethon ni ffrio ein stêc olaf, a oedd yn y rhewgell, ac eistedd i lawr i'n cinio olaf heb fod yn llysieuol. Trodd allan i fod yn ddifrifol iawn. Croesais fy hun yn Gatholig, er fy mod yn Iddewig, oherwydd roedd yn weithred o ffydd. Nid wyf erioed wedi coginio heb gig. Doeddwn i ddim yn siŵr a fyddwn i byth yn bwyta rhywbeth blasus eto.
Ond dim ond pythefnos ar ôl newid i ddeiet fegan, dechreuodd pobl ofyn i mi: “Beth sy'n digwydd i chi? Rydych chi'n edrych mor anhygoel!" Ond fe wnes i fwyta pasta, fries ffrengig a'r holl fwyd sothach hwn (dwi'n dal i'w fwyta weithiau). Y cyfan a roddais i fyny oedd cig a llaeth, ac eto edrychais yn well mewn dim ond pythefnos.
Dechreuodd rhywbeth rhyfedd iawn ddigwydd y tu mewn i mi. Roedd fy nghorff cyfan yn teimlo'n ysgafnach. Deuthum yn fwy rhywiol. Roeddwn i'n teimlo bod fy nghalon yn agor, fy ysgwyddau wedi ymlacio, ac roeddwn i'n ymddangos fel pe bawn yn mynd yn feddalach ar hyd a lled. Nid oeddwn bellach yn cario protein anifeiliaid trwm yn fy nghorff - ac mae'n cymryd llawer o egni i'w dreulio. Wel, ac nid oedd yn rhaid i mi mwyach ysgwyddo baich y cyfrifoldeb am ddioddefaint; cynhyrchir cortisol ac adrenalin yng nghorff anifeiliaid ofnus cyn eu lladd, ac rydym yn cael yr hormonau hyn ynghyd â bwyd cig.
Roedd rhywbeth yn mynd ymlaen ar lefel ddyfnach fyth. Roedd y penderfyniad i fynd yn figan, penderfyniad a wnes i er fy mwyn fy hun yn unig, yn fynegiant o fy ngwir hunan, fy ngwir gredoau. Hwn oedd y tro cyntaf i fy “I” ddweud “na” cadarn. Dechreuodd fy ngwir natur ddod i'r amlwg. Ac roedd hi'n bwerus.
Un noson, flynyddoedd yn ddiweddarach, daeth Christopher adref a chyhoeddi ei fod am ddod yn macrobiota. Darllenodd gyfweliadau â phobl a ddywedodd, diolch i faeth o'r fath, eu bod yn teimlo'n gytûn ac yn hapus, ei fod yn chwilfrydig. Clywais (fel y digwyddodd yn ddiweddarach, roeddwn yn anghywir) bod macrobiotegau yn addas ar gyfer pobl sâl yn unig a bod pysgod yn gynnyrch allweddol mewn diet o'r fath. Nid oedd i mi! Yna edrychodd arnaf yn dyner a dweud: “Iawn, babi, byddaf yn rhoi cynnig ar macrobiotegau, a does dim rhaid i chi ei wneud.”
Yn eironig, ar y foment honno roeddwn yn arbrofi gyda math gwahanol o fwyd - diet bwyd amrwd. Fe wnes i fwyta tunnell o ffrwythau, cnau a danteithion amrwd eraill. Er mod i’n teimlo’n dda yng Nghaliffornia heulog pan oedd yn rhaid i mi fynd i Manhattan oer, eira – buom yn gweithio gyda Kathleen Taylor a Jason Biggs yn y ddrama “The Graduate” – newidiodd popeth. Ar ôl ychydig ddyddiau o waith, daeth fy nghorff yn oer, gostyngodd fy lefelau egni, ond fe wnes i barhau i fwyta fy mwyd amrwd. Rhwng ymarferion, cerddais yn feiddgar i oerfel y gaeaf i chwilio am sudd o wellt y gwenith, pîn-afal a mango. Des i o hyd iddyn nhw – Efrog Newydd oedd hon – ond doeddwn i ddim yn teimlo'n dda. Nid oedd fy ymennydd eisiau clywed unrhyw beth, ond parhaodd fy nghorff i roi arwyddion ei fod allan o gydbwysedd.
Roedd aelodau eraill o’n tîm actio yn fy mhryfocio’n gyson am y diet “eithafol”. Rwy'n tyngu bod Jason wedi archebu cig oen a chwningen unwaith er mwyn fy ngwylltio. Bob tro roeddwn i'n dylyfu gên ac yn edrych yn flinedig, byddai'r cyfarwyddwr yn cyhoeddi, “Mae hyn oherwydd nad ydych chi'n bwyta cig!”
Mae'n ddoniol sut mae darnau pos eich bywyd un diwrnod yn cyd-fynd â'i gilydd. Ar yr un ymweliad ag Efrog Newydd, cerddais i mewn i Candle Cafe a gweld Temple, gweinyddes nad oeddwn wedi ei gweld ers blynyddoedd. Roedd hi'n edrych yn anhygoel - croen, gwallt, corff. Dywedodd Temple ei bod wedi ceisio cymorth gan ymgynghorydd macrobiotig a'i bod bellach yn iachach nag erioed yn ei bywyd. Penderfynais y byddwn yn rhoi ymgynghoriad i Christopher gyda'r arbenigwr hwn ar gyfer ei ben-blwydd. Roedd hi'n edrych mor hyfryd - mae'n rhaid i macrobiotig wneud synnwyr.
Pan ddaeth yn amser ar gyfer yr ymgynghoriad, ailddechreuodd fy mhryderon gydag egni o’r newydd. Cerddon ni i mewn i swyddfa'r arbenigwr macrobioteg, ac eisteddais i lawr, croesi fy mreichiau dros fy mrest, a meddwl, “Dyna dwp!” Anwybyddodd yr ymgynghorydd fi yn gwrtais a gweithiodd gyda Christopher yn unig – gan wneud argymhellion ar ei gyfer. Pan oeddem ar fin gadael, trodd ataf yn sydyn: “Efallai y dylech chi geisio hefyd? Bydd gennych chi fwy o egni a byddaf yn eich helpu i gael gwared ar acne.” Crap. Sylwodd hi. Ie, wrth gwrs, sylwodd pawb. Byth ers i mi roi'r gorau i gymryd tabledi rheoli genedigaeth, mae fy nghroen wedi dod yn hunllef gydag acne systig. Weithiau roedd yn rhaid i mi ofyn am ail olwg yn ystod y ffilmio oherwydd bod fy nghroen yn edrych mor ddrwg.
Ond wnaeth hi ddim gorffen. “Ydych chi'n gwybod faint o adnoddau sydd eu hangen i ddosbarthu rhai o'r bwydydd rydych chi'n eu bwyta? gofynnodd hi. - Mae cnau coco, pîn-afal a mangos yn hedfan yma o bob cwr o'r byd. Mae’n wastraff enfawr o danwydd.” Wnes i erioed feddwl am y peth, ond roedd hi'n bendant yn iawn.
Teimlais fy rhagfarn yn mynd i ffwrdd. “Sut gall y bwyd hwn fod yn addas i chi mewn gaeaf oer yn Efrog Newydd? Os ydych chi'n bwyta cynnyrch o barth hinsawdd gwahanol, beth ddylai'ch corff ei wneud ag ef? Mae eich corff yma yn Efrog Newydd oer. Ac mae mangos yn cael eu gwneud i oeri cyrff pobl mewn hinsawdd trofannol.” Ges i wirioni. Acne, mango, tanwydd gor-redeg, mae hi'n curo fi. Penderfynais roi cyfle iddi, ac ar ôl wythnos o ddilyn ei hargymhellion, gwellodd cyflwr fy nghroen - roedd acne yn fy mhoeni am flynyddoedd lawer - yn sylweddol. Roedd yn hud a lledrith.
Ond dyma'r diet archarwr go iawn. A dwi ddim yn disgwyl i bawb ddod yn archarwyr dros nos. Roedd yr argymhellion yn cynnwys cyngor syml: ychwanegu grawn cyflawn at bob pryd. Roeddwn i'n gwneud cawl miso bron bob dydd ac yn bwyta llysiau drwy'r amser. Fe wnes i’n siŵr bod fy holl fwyd yn dymhorol ac yn lleol, gan brynu afalau yn lle pîn-afal. Dywedais hwyl fawr siwgr gwyn a melysyddion i gyd. Rhoddais y gorau i fwyta nwyddau wedi'u pobi â blawd gwyn, bwydydd parod a brynwyd mewn siop, ac wrth gwrs nid oeddwn yn bwyta cig na chynhyrchion llaeth o hyd.
Ychydig o addasiadau ac mae popeth wedi newid yn llwyr.
Er fy mod yn teimlo'n dda fel fegan, ar ôl newid i macrobiotics, roedd gen i hyd yn oed mwy o egni. Ar yr un pryd, deuthum yn dawel iawn ac yn heddychlon y tu mewn. Daeth yn hawdd i mi ganolbwyntio, daeth fy meddwl yn glir iawn. Pan ddeuthum yn fegan, collais bwysau yn amlwg, ond dim ond macrobioteg a helpodd i gael gwared ar y bunnoedd ychwanegol sy'n weddill a dod â mi i siâp perffaith heb unrhyw ymdrech ychwanegol.
Ar ôl peth amser, deuthum yn fwy sensitif. Dechreuais ddeall hanfod pethau yn well a chlywed greddf. Cyn hynny, pan ddywedon nhw, “Gwrando ar dy gorff,” doedd gen i ddim syniad beth oedd eu hystyr. “Beth mae fy nghorff yn ei ddweud? Ond pwy a wyr, mae'n bodoli! Ond yna sylweddolais: mae fy nghorff yn wirioneddol yn ceisio dweud rhywbeth wrthyf drwy'r amser, ar ôl i mi ddileu'r holl rwystrau a'i glywed.
Rwy'n byw yn fwy mewn cytgord â natur a'r tymhorau. Rwy'n byw mewn cytgord â mi fy hun. Yn hytrach na dibynnu ar y bobl o'm cwmpas i'm harwain ble i fynd, rwy'n mynd fy ffordd fy hun. A nawr dwi'n teimlo - o'r tu mewn - pa gam i'w gymryd nesaf.
O The KindDiet gan Alicia Silverstone, wedi'i gyfieithu gan Anna Kuznetsova.
Siaradodd PS Alicia am ei phontio i macrobioteg mewn ffordd hygyrch iawn - am y system faeth hon ei hun yn ei llyfr "The Kind Diet", mae'r llyfr yn cynnwys llawer o ryseitiau diddorol. Ar ôl genedigaeth y plentyn, rhyddhaodd Alicia lyfr arall - "The Kind Mama", lle mae'n rhannu ei phrofiad o feichiogrwydd a magu plentyn fegan. Yn anffodus, nid yw'r llyfrau hyn wedi'u cyfieithu i'r Rwsieg ar hyn o bryd.