Pa gynhyrchion sy'n cynnwys tannin gwerthfawr

Tannin - mae sylwedd tannin yn gwrthocsidydd. Mae i'w gael mewn llawer o gynhyrchion megis planhigion, hadau, croen y ffrwythau. Mae tannin yn gwneud blas astringent y cynnyrch, ac mae'r sylwedd hwn yn eithaf adnabyddadwy. Mae'r teimlad yn y geg yn sych.

Mewn meddygaeth, defnyddir tannin fel gwrthfacterol, gwrthlidiol a styptic. Fe'i defnyddir i dynnu tocsinau a halwynau metelau trwm o'r corff. Mae tanin yn cryfhau pibellau gwaed ac yn cyfrannu at amsugno fitamin C. yn well Pa gynhyrchion sy'n cynnwys tannin?

gwin coch

Mae taninau i'w cael yn y crwyn a'r hadau grawnwin, ac felly, mae gwin yn flas tarten ond llyfn. Mae Tannin yn rhoi priodweddau gwin i beidio â difetha am amser hir ac yn atal prosesau ocsideiddio. Mae tannin hefyd mewn casgenni derw lle mae'r gwin yn cael ei gadw. Mae llawer iawn o tannin yn y gwin, fel Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, a Tempranillo.

Te du

Mae te gwyrdd yn cynnwys cajetina gwrthocsidiol sy'n ffurfio math penodol o tannin - thearubigin, sydd hefyd i'w gael mewn te du yn ystod y broses ocsideiddio. Mae tanninau hefyd mewn seidr Afal a sudd grawnwin.

Siocled a choco

Mae'r rhan fwyaf o'r tannin mewn gwirod siocled - tua 6 y cant. Mewn siocled gwyn a llaeth, mae'r sylwedd hwn yn llawer llai nag yn y tywyllwch neu'r du, ac mae'n amlwg hyd yn oed ei flasu.

Godlysiau

Mae ffa yn ffynhonnell protein, mwynau a fitaminau. Mae ffa, pys, a chorbys yn fwydydd sy'n isel mewn braster ac sy'n cynnwys llawer o dannin. Tra yn y tywyllwch, mae mathau o dannin yn llawer mwy na'r golau.

ffrwythau

Mae taninau i'w cael yn y ffrwythau. Gan gael gwared arno, gellir rhyddhau rhywun rhag ei ​​ddefnyddio. Mae'r rhan fwyaf o'r taninau mewn pomgranad, persimmon, afalau, ac aeron - llus, mwyar duon, ceirios a llugaeron.

Cnau

Dim ond mewn cnau ffres y mae tanc wedi'i gynnwys - cnau daear, cnau cyll, cnau Ffrengig, pecans, cashiw. Fodd bynnag, os ydynt yn socian am amser hir, mae eu tanin yn cael eu lleihau'n fawr.

Yn ogystal â'r ffynonellau sylfaenol hyn, mae tanninau i'w cael mewn grawnfwydydd, sbeisys fel ewin, sinamon, teim, fanila, rhai llysiau - rubhab, a phwmpen.