Mae 150 g o domatos yn ffynhonnell wych o fitamin A, C, K, potasiwm ac asid ffolig am y diwrnod cyfan. Mae tomatos yn isel mewn sodiwm, braster dirlawn, colesterol a chalorïau. Yn ogystal, maent yn darparu thiamine, fitamin B6, magnesiwm, ffosfforws a chopr i ni, sy'n hanfodol i'n hiechyd. Mae gan domatos hefyd gynnwys dŵr uchel, sy'n eu gwneud yn faethlon iawn. Yn gyffredinol, mae bwyta digon o ffrwythau a llysiau, gan gynnwys tomatos, yn atal pwysedd gwaed uchel, colesterol uchel, strôc, a chlefyd cardiofasgwlaidd. Mae tomatos yn gwella cyflwr eich croen. Mae beta-caroten yn amddiffyn eich croen rhag pelydrau UV niweidiol. Mae'r lycopen a geir mewn tomato hefyd yn gwneud y croen yn llai sensitif i niwed UV i'r croen, un o achosion crychau. Mae'r llysieuyn hwn hefyd yn dda i iechyd esgyrn. Mae fitamin K a chalsiwm yn cyfrannu at gryfhau ac atgyweirio esgyrn. Mae lycopen yn cynyddu màs esgyrn, sy'n fuddiol yn y frwydr yn erbyn osteoporosis. Mae gwrthocsidyddion tomato (fitaminau A ac C) yn lladd radicalau rhydd sy'n achosi niwed i gelloedd. Mae tomatos yn helpu i normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed. Mae hyn oherwydd y cromiwm sydd mewn tomatos, sy'n rheoli lefelau siwgr. Mae ymchwil diweddar wedi dangos bod bwyta tomatos yn lleihau'r risg o ddirywiad macwlaidd, clefyd llygaid difrifol ac anwrthdroadwy. Mae tomatos hyd yn oed yn gwella cyflwr y gwallt! Mae fitamin A yn gwneud gwallt yn fwy disglair (yn anffodus, ni all y llysieuyn hwn effeithio ar fineness y gwallt, ond bydd yn edrych yn well serch hynny). Yn ogystal â'r uchod i gyd, mae tomatos yn atal cerrig rhag ffurfio yn y goden fustl a'r bledren.
2022-11-11