Cynnwys
Awgrymiadau ar gyfer dewis a storio'ch tomatos
Dewis y tomatos cywir:
Mae'r tomato yn ffrwyth y mae ei dymor llawn ar ei anterth o fis Mai ac sy'n parhau, i rai rhywogaethau tan fis Hydref, cyn y rhew cyntaf. Gorffennaf felly yw'r amser delfrydol i fwynhau tomatos blasus rydych chi'n eu dewis yn suddiog neu'n gigog yn ôl eich chwaeth. Dylid trin tomato o ansawdd cyn lleied â phosib. Felly, os nad ydych chi'n ddigon ffodus i gael tomatos yn eich gardd, dewiswch domatos o ffermio organig neu amaethyddiaeth gynaliadwy. Dewiswch domatos sydd â'u coesau o hyd fel y tomato clwstwr neu eu coesyn. Mae'r maen prawf hwn yn arwydd o ffresni ac mae'n sylfaenol oherwydd diolch iddo, mae'r ffrwythau a ddewisir yn parhau i lunio'r egni sydd ei angen arnynt. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis tomatos coch iawn, heb staen, heb glec na thoriadau.
Storiwch eich tomatos yn dda:
Mae'r tomato yn ffrwyth persawrus a melys, sy'n haeddu cael ei fwyta'n gyflym ar ôl ei bigo i elwa o'i fitaminau, mwynau a gwrth-ocsidyddion. Yn ddelfrydol, rhowch eich tomatos mewn basged neu fasged ffrwythau a'u storio am 3 i 4 diwrnod ar dymheredd yr ystafell. Ystyriwch ychwanegu rhwyd ar ei ben i atal pryfed rhag eu brathu. Fodd bynnag, mae'n ffrwyth bregus. Felly byddwch yn ofalus i beidio â gwasgu'r tomatos yn rhy dynn gyda'i gilydd neu gyda ffrwythau neu lysiau eraill.