Ar Noswyl Nadolig Uniongred, 6 Ionawr, yn ôl traddodiad pobl yr hynafiad, paratowch 12 llestri. Mewn Cristnogaeth, maent yn symbol o'r 12 apostol, yn bresennol yn y swper olaf.
Ymhlith y 12 pryd hyn mae gorfodol, ac felly edmygedd. Ond mae gan bob un ohonyn nhw werth symbolaidd gwych. Ar ben hynny, arosodwyd y Nadolig Cristnogol ar gredoau paganaidd hyd yn oed yn hŷn y Slafiaid, ac oherwydd y symbolaeth hon, fel rheol, yn ddwbl.
- Ci
Symbol o'r atgyfodiad. Roedd pwdin gwenith grawn cyflawn ar gyfer y Nadolig yn symbol o'r bywyd sydd ac yn cael ei aileni eto. Roedd Mac (breuddwyd a marwolaeth yn un o'i werthoedd) yn cynrychioli eneidiau'r meirw, ac roedd mêl yn symbol o felyster a llawenydd y newyddion da am enedigaeth Crist. Felly mae bwyd Nadolig ar y bwrdd bob blwyddyn yn cael ei arwain gan bwdin Nadolig.
- Yn ennill
Mae compote - decoction o'r ffrwythau sych - yn symbol o ddŵr byw sy'n glanhau'r corff a'r enaid. Gellir datrys y broblem hon nid yn unig yn symbolaidd: ei gwneud â sychu cartref, ac mae'n bosibl trwy ychwanegu perlysiau sych (balm lemwn, mintys, petalau rhosyn) a ffrwythau (cluniau rhosyn, chokeberry), trwy ychwanegu afal neu sudd gellyg , mae'n rhoi gwefr nerthol o hwyliau da ac yn cryfhau'r system imiwnedd.
- Bara
Symbol o gynhaeaf a bywyd. Roedd traddodiad i bobi bara yn y cymeriadau a fyddai’n dod â lwc dda, cyfoeth ac yn eich amddiffyn rhag methiannau: garlleg, pys, darnau arian bach, ac ati.
- Rholiau bresych
Roedd ein cyndeidiau yn stwffio bresych wedi'i goginio â miled, gan ei droi â moron a menyn. Roedd Millet, y Cenhedloedd, yn gysylltiedig â'r sêr yn yr awyr, gyda'r cosmos. Ac roedd y ffaith bod gwenith wedi'i lapio mewn dail bresych yn golygu trefn y Bydysawd.
- twmplenni
Mae'r dysgl hon ar fwrdd y Nadolig yn symbol o'r lleuad. Felly, maent wedi'u mowldio yn siâp cilgantau. Mae angen iddyn nhw, fel rholiau bresych, hefyd fod yn fain, heb gaws a chig, bresych, hadau pabi, ffrwythau sych, a thatws.
- Fishguard
Pysgod yw personoliad egni benywaidd, dŵr, a rhaid iddo hefyd fod yn eithaf ychydig o fathau o bysgod wedi'u ffrio, wedi'u stiwio, wedi'u halltu, yn enwedig os yw merch yn breuddwydio am fab neu ferch. Heblaw, mae pysgod yn symbol hynafol o Grist, ac oherwydd y dylai prydau pysgod ar y bwrdd 6 Ionawr fod yn orfodol.
- cawl
Rhowch ar y bwrdd ar Noswyl Nadolig hefyd yw'r dysgl gyntaf: cawl ar gyfer betys kvass neu “kapusniak.” Mae'r ddau wedi'u paratoi gyda chynhwysion syml, ac mae'r symlrwydd hwn yn creu cytgord a bwyd calonog. Felly mae gwaith beunyddiol pobl yn dod yn burach ac yn ddoethach. Mewn rhai rhanbarthau cawl, ychwanegwch glustiau wedi'u stwffio - mae tatws, bresych, neu fadarch (wedi'u paratoi yn ôl rysáit twmplenni, yn edrych fel twmplenni bach).
- Dysgl o bys a ffa
Maen nhw hefyd yn feirniadol ar y bwrdd heno. Credir y bydd y ffa yn dod â ffyniant i'r tŷ. Maent hefyd yn symbol o adfywiad gwanwyn tragwyddol Duw ar ôl y cwymp.
Rhagofyniad - yn y swper Sanctaidd ar y bwrdd, ni ddylai fod unrhyw beth o'r anifail.
12 pryd cyn noswyl Nadolig:
- Ci
- Yn ennill
- Bara, cacennau, a dwmplenni
- Rholiau bresych
- Vareniki gyda thatws
- Dumplings gyda bresych
- Fishguard
- Cawl,
- Ffa neu bys,
- Madarch
- Vinaigrette (neu amrywiad arall o'r salad gyda beets, llysiau syml, ac olew blodyn yr haul persawrus),
- Picls cartref.