Mae gan aeron coch barberry flas sur ac mae'n ddefnyddiol iawn i oedolion a phlant. Maent wedi'u sychu'n berffaith a'u storio am hyd at 3 blynedd tra nad ydynt yn colli eu cyfansoddiad maethol. Roedd Barberry yn candied ac yn cael ei storio yn oerfel yr aeron hwn yn aml yn berwi, yn stiwio ffrwythau a Navara.
Mae aeron barberry yn cynnwys llawer o glwcos, ffrwctos, olewau hanfodol, asidau malic a tartarig. Mae 100 gram o ffrwythau yn cynnwys 5 norm dyddiol o fitamin C a 25 norm dyddiol o fitamin A. mae cydran brin yn cynnwys y barbwr, yr berberine alcaloid, sy'n tawelu'r system nerfol ac yn normaleiddio pwysedd gwaed, curiad y galon.
Mae aeron y barbwr hefyd yn cynnwys carotenoidau, carbohydradau, taninau, pectin, ynn, asidau organig, macro - a microfaethynnau, fitaminau E, a beta-caroten.
Defnyddiwyd barberry hir mewn meddygaeth werin fel modd i buro'r gwaed, estyn ieuenctid. Heblaw, roedd pobl yn defnyddio trwyth gwreiddiau, rhisgl a choesau i roi'r gorau i waedu a thrin llid fel meddyginiaeth peswch. Mae gan Barberry briodweddau gwrth-amretig, gwrthficrobaidd, hemostatig.
Mae Barberry yn bresennol yn y berberine alcaloid - mae'n helpu i gael gwared ar gaeth i alcohol ac Ysmygu.
O farberry, paratowch gyfryngau ffarmacolegol a all helpu mewn colelithiasis a cholecystitis.
Mae Barberry hefyd yn rhan o'r perlysiau a argymhellir ar gyfer trin tiwmorau malaen.
Meddygon Tsieineaidd yn defnyddio rhisgl barberry fel eli gwrthlidiol i'r llygaid a'r offer, gan anadlu adfywiol. Roedd Bwlgariaid yn trin rhisgl clefyd yr arennau barberry a sciatica.
Yng Ngwlad Pwyl, mae barberries yn lleddfu symptomau hypovitaminosis, ac yn yr Almaen, afiechyd yn y llwybr gastroberfeddol, mwcosa llafar, a'r ysgyfaint.
Mewn cosmetoleg, defnyddir barberry i gryfhau gwreiddiau'r gwallt, gan gael gwared â dandruff, crychau.
Asid barberry, nid lemwn israddol. Mae cogyddion Asiaidd yn ychwanegu pilaf barberry sych, mae'r Cawcasws sy'n seiliedig ar aeron yn paratoi'r sawsiau a sesnin ar gyfer cig.
Ychwanegir dail ifanc o farberry at farinadau ar gyfer cig a saladau. Barberry - sylfaen i lawer o seigiau pwdin: compotes, jelïau, jeli, surop, jam, pastille, marmaled. Yn y Weriniaeth Tsiec, mae gwin wedi'i seilio ar farberry; mae pobl yn gwneud gwirodydd a thrwythyddion.
Priodweddau peryglus barberry
- Oherwydd bod y barberry yn ysgogi'r cyhyrau, gwaharddir defnyddio rhybudd ar gyfer menywod beichiog yn ystod cyfnod llaetha.
- Gall Barberry - tawelydd pwerus, a'i baru â fferyllfa leddfol, wella eu heffaith hefyd.
- Gall gormod o yfed barbwr aeron arwain at wenwyno ac achosi cyfog, pendro, confylsiynau, gwaedu a chwyddo.
- Yn arbennig o wenwynig, meddyliwch aeron unripe, felly arhoswch nes y barberries aeddfedu.
Am fwy am buddion iechyd barberry a niwed darllen erthygl fawr.