Yn yr erthygl hon, byddwn yn edrych ar elfen bwysicaf ein diet, ac heb hynny bydd unrhyw hyfforddiant yn ddiwerth. Mae'n ymwneud protein. Yn y llenyddiaeth arbenigol, gallwch ddod o hyd i'r term “protein”. O'r sylwedd hwn y mae ein cyhyrau'n cynnwys. Mae digon o brotein yn rhagofyniad ar gyfer eich cynnydd, wrth golli pwysau ac ennill màs cyhyrau. Mae asidau brasterog yn ysgogi twf meinwe cyhyrau yn unig, tra bod asidau amino, a ffurfiwyd yn ystod y broses o ddadelfennu protein, yn gweithredu fel deunydd adeiladu go iawn ar ei gyfer.
Mae dadl yn dal i fodoli ynghylch faint o brotein y mae angen i chi ei fwyta bob dydd i sicrhau cynnydd cyson mewn màs cyhyrau. Mae pob ffynhonnell yn rhoi ei ffigurau ei hun: o 0.5 i 5 g o brotein fesul 1 kg o bwysau. Fodd bynnag, mae hyn i gyd braidd yn eithafol. Yn ein hachos ni, bydd angen cadw at y gwerthoedd cyfartalog: yng ngham cychwynnol ein hyfforddiant, bydd 1.5-2.5 g o brotein fesul 1 kg o bwysau yn ddigon ar gyfer cynnydd cyson. Felly, dylai o leiaf dri phryd allan o'r chwech a argymhellir gynnwys bwydydd protein.
Dylech hefyd ystyried y math o brotein rydych chi'n ei fwyta. Mae protein o darddiad anifeiliaid, llaeth a llysiau. Mae'r amrywiaeth olaf i'w gael mewn codlysiau, soi a grawnfwydydd. Mae'n annymunol defnyddio protein llysiau fel sylfaen, gan ei bod yn anodd iawn ei dreulio gan y corff. Mewn gwirionedd, dim ond 25% o'r protein planhigion sy'n cael ei amlyncu â bwyd sy'n cael ei amsugno a'i ddefnyddio i adeiladu cyhyrau. Felly, dylai eich diet gael ei ddominyddu gan broteinau anifeiliaid a llaeth.
Ymhlith y proteinau llaeth, mae dau brif fath: maidd a casein.
Y ffordd fwyaf effeithiol i'n corff dreulio'r protein sydd wedi'i gynnwys mewn wyau cyw iâr. Mae yn ei strwythur ei fod agosaf at brotein ein meinwe cyhyrau. Mae'r categori hawdd ei dreulio hefyd yn cynnwys proteinau a geir o gig cyw iâr (y fron), cig eidion heb fraster a llaeth.
Mae llaeth yn gynnyrch gwerthfawr iawn gyda fformiwla asid amino ardderchog. Mae nid yn unig yn hawdd ei dreulio, ond hefyd yn ysgogi twf màs cyhyr yn berffaith. Yr unig broblem a all godi yw anoddefiad unigol i lactos (siwgr llaeth). Yn ffodus, yn ein hamser ni, mae cynhyrchion llaeth nad ydynt yn cynnwys lactos wedi ymddangos. Am resymau amlwg, mae angen dewis llaeth sgim.
Ar hyn o bryd, mae nifer enfawr o ysgwyd protein ar y farchnad, sy'n helpu i ddatrys y broblem o ddarparu proteinau i'r corff yn llwyr. Maent yn flasus ac yn cynnwys protein hawdd ei dreulio, a ddefnyddir yn llwyr i adeiladu meinwe cyhyrau. Mae defnydd priodol o atchwanegiadau protein yn caniatáu ichi ddefnyddio'r ffactor maethol yn fwy llwyddiannus i sicrhau cynnydd cynaliadwy. Ystyriwch y berthynas rhwng y math o fwyd a threuliadwyedd protein.
Felly, y cynhyrchion mwyaf gwerthfawr o ran cynhyrchu protein yw wyau, llaeth a physgod.