Yn ddiweddar, cyhoeddwyd erthygl ddiddorol yn y New English Journal of Medicine gwyddonol, a’r prif syniad yw’r slogan: “Ydych chi eisiau byw’n hirach? Bwytewch gnau! Mae cnau nid yn unig yn flasus, yn ôl gwyddonwyr Prydeinig, ond hefyd yn hynod ddefnyddiol, dyma un o'r mathau mwyaf defnyddiol o fwyd yn gyffredinol.
Pam? Mae cnau yn gyfoethog mewn asidau brasterog annirlawn, yn cynnwys llawer iawn o ffibr, fitaminau, mwynau, a chydrannau bioactif buddiol eraill (y pwysicaf ohonynt yw gwrthocsidyddion a ffytosterolau).
Os ydych chi'n llysieuwr, mae bwyta cnau yn sicr wedi dod yn rhan o'ch bywyd. Os ydych chi'n fwytawr cig, yna oherwydd eu gwerth maethol, bydd cnau yn disodli rhywfaint o gig coch yn y diet yn berffaith, a fydd yn hwyluso gwaith y stumog a'r corff cyfan yn fawr, yn ymestyn bywyd ac yn gwella ei ansawdd.
Mae astudiaethau wedi dangos bod bwyta o leiaf gwydraid o gnau (tua 50 gram) y dydd yn lleihau colesterol drwg ac felly'n atal annigonolrwydd coronaidd.
Hefyd, gall bwyta bob dydd leihau'r risg o: • diabetes math 2, • syndrom metabolig, • canser y coluddyn, • wlser gastrig, • dargyfeiriolitis, ac yn ogystal, mae'n atal clefydau llidiol ac yn lleihau lefelau straen.
Mae tystiolaeth eithaf cryf hefyd bod cnau yn cael colli pwysau, gostwng siwgr gwaed a normaleiddio pwysedd gwaed uchel.
Yn ôl yr ystadegau, mae pobl sy'n bwyta cnau bob dydd yn 1: Slimmer; 2: Yn llai tebygol o ysmygu; 3: Gwnewch chwaraeon yn amlach; 4: Mwy o ddefnydd o atchwanegiadau fitamin; 5: Bwyta mwy o lysiau a ffrwythau; 6: Llai tebygol o yfed alcohol!
Mae tystiolaeth gref hefyd y gall llond llaw o gnau godi eich ysbryd! Yn ôl nifer o astudiaethau, mae bwyta cnau hefyd yn gyffredinol yn lleihau marwolaethau o bob achos ymhlith dynion a menywod. Ymhlith pobl sy'n bwyta cnau yn rheolaidd, mae achosion o ganser, afiechydon y systemau anadlol a chardiofasgwlaidd yn brin. Cytuno, mae'r rhain i gyd yn rhesymau da iawn dros fwyta mwy o gnau!
Fodd bynnag, mae'r cwestiwn yn codi - pa gnau yw'r rhai mwyaf defnyddiol? Mae arbenigwyr maeth ym Mhrydain wedi llunio'r “hit Parade” a ganlyn: 1: Pysgnau; 2: Pistachios; 3: Almon; 4: Cnau Ffrengig; 5: cnau eraill yn tyfu ar goed.
Bwyta er mwyn iechyd! Peidiwch ag anghofio mai cnau daear sy'n anodd eu treulio - mae'n well eu socian dros nos. Gellir socian cnau pistasio ac almonau, ond nid oes eu hangen, felly cymysgwch nhw'n dda i mewn i smwddis.