Mae tref Cadiz Zahara de los Atunes yn dathlu rhifyn newydd o'r deyrnged gastronomig i gig coch
Bydd yn argraffiad newydd o gig eidion blasus a fydd rhwng Medi 23 a 27 yn rhoi lliw i'r Ruta del Retinto 2015.
Bydd rhyw ddeugain o sefydliadau lletygarwch yn y dref yn dathlu'r llwybr gastronomig traddodiadol hwn i roi'r cig eidion mawreddog Retinta unwaith eto yng nghanol yr olygfa goginiol genedlaethol.
Fel mewn rhifynnau blaenorol o'r Llwybr, bydd cig coch ei wartheg yn atseinio danteithfwyd adnabyddus ei arfordiroedd, sy'n cael ei ddal yn y trap, nad yw'n ddim ond Tiwna.
Cymdeithas Masnachwyr Zahara de los Atunes (ACOZA), yn trefnu ac yn noddi'r digwyddiad i helpu i ledaenu deunydd crai cig rhagorol ei wartheg, wrth ehangu cysyniad coginiol y dref arfordirol hon yn yr Iwerydd sydd, oherwydd ei henw, yn ymddangos fel pe bai'n byw ar “tiwna” yn unig.
Bydd y digwyddiad gastronomig ar ffurf cystadleuaeth yn cael ei werthuso gan reithgor proffesiynol sy'n cynnwys Fernando Sainz de la Maza, cogydd a pherchennog y bwyty â seren Michelin Y Rowan o Santander, Gonzalo Jurado, cogydd a pherchennog y dafarn gastro Sevillian Tradevo y Javier Munoz Soto, perchennog bwyty Jerez yn Y Carbona.
Bydd y cyflym proffesiynol a phoblogaidd gorau yn ymladd eto i fod yn brif wobr y Llwybr sy'n cystadlu am ddyfarnu'r gweinydd gorau y flwyddyn ar ôl blwyddyn sy'n gwneud i feistri'r bariau gymryd poenau mawr yn y ffordd y maent yn gwasanaethu ac yn cyflwyno'r cynnyrch.
Bydd cerddoriaeth, cyngherddau, cystadlaethau ffotograffig a hyd yn oed rasys ceffylau ar y traeth yn cwblhau dyddiau Nadoligaidd Zahara, sy'n dangos ei chymeriad chwareus flwyddyn ar ôl blwyddyn yn y dyddiau olaf hyn o'r haf.