Er bod rhai pobl yn eithaf amharod i fwyta blawd ceirch, gan ddewis naddion melys a miwsli, mae'n bendant yn werth cynnwys y pryd hwn yn eich diet. Gallwch ei baratoi mewn sawl ffordd: ychwanegu ffrwythau, mêl, cnau - mae'r cyfan yn dibynnu ar eich creadigrwydd a'ch hoff flasau. Bydd blawd ceirch sy'n cael ei fwyta o leiaf 3-4 gwaith yr wythnos yn gwneud ichi deimlo'n ysgafn, yn iach ac yn egnïol yn gyflym. Darganfyddwch fanteision blawd ceirch nad ydych efallai wedi clywed amdano eto, a byddwch yn gyflym am ei ychwanegu at eich bwydlen frecwast.
- Llawer o ffibr - os ydych chi'n bwyta 3 gram o ffibr sy'n hydoddi mewn dŵr bob dydd, byddwch chi'n gostwng eich colesterol 8-23% (!). Mae'n digwydd fel bod ceirch yn y lle cyntaf o ran cynnwys ffibr, yn bennaf ei ffracsiwn hydawdd, mwyaf gwerthfawr. Mae'n cael effaith gadarnhaol iawn ar ein hiechyd, gan ei fod nid yn unig yn lleihau colesterol, ond hefyd yn helpu i atal llawer o afiechydon. Mae ganddo hefyd briodweddau prebiotig, hy mae'n fagwrfa ar gyfer bacteria da. Mae'n arafu'r prosesau o gymathu siwgrau, gan atal diabetes a gordewdra (bydd yn bryd delfrydol i bobl ar ddeiet), yn cefnogi ysgarthiad tocsinau o'r corff, yn ei lanhau, ac hefyd yn atal amlhau celloedd canser. Ar ben hynny, mae'n cryfhau'r system imiwnedd. Mewn blawd ceirch rydym hefyd yn dod o hyd i ffurf anhydawdd o ffibr, sy'n rhoi teimlad o syrffed bwyd (sy'n helpu i leihau cynnwys calorig prydau bwyd), yn gwella swyddogaeth y coluddyn ac yn helpu gyda llosg y galon neu or-asidedd.
- Dim ond fitaminau – grawn ceirch yw'r cyfoethocaf mewn protein a'r set orau o asidau amino. Mae powlen o flawd ceirch gyda llaeth neu iogwrt yn rhoi'r swm cywir o fitamin B6 i'r corff a'r ymennydd, sy'n gwella cof a chanolbwyntio. Felly, bydd yn bryd delfrydol ar gyfer pobl cyn arholiadau pwysig, yn gweithio mewn proffesiynau sy'n gofyn am weithgaredd meddwl dwys, a myfyrwyr. Yn ogystal, byddwn yn dod o hyd ynddo fitamin B1 ac asid pantothenig, sy'n dileu blinder ac anniddigrwydd. Mae ceirch hefyd yn gyfoeth o gyffuriau gwrth-iselder a sylweddau sy'n dileu hwyliau drwg. Mae hefyd yn gynghreiriad o bobl sy'n poeni am harddwch, oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o fitamin E, sy'n amddiffyn celloedd ac yn arafu'r broses heneiddio.
- Asidau brasterog gwerthfawr – mae ceirch yn cynnwys llawer o fraster o gymharu â grawnfwydydd eraill, ond mae'r rhain yn frasterau gwerthfawr iawn i'r corff. Ni all y corff gynhyrchu'r asidau brasterog annirlawn a geir mewn blawd ceirch, felly maent yn cael eu cyflenwi'n allanol. Mae eu rôl yn bwysig iawn: maent yn atal ffurfio clotiau gwaed, yn atal ac yn helpu i drin atherosglerosis, a hefyd yn gofalu am hydradiad croen o'r tu mewn. Yn ogystal, maent yn lleddfu symptomau alergeddau.