Nid dim ond cynhesu diodydd neu ddiffodd syched yw te, mae'n wir draddodiad llawer o wledydd a phobloedd. Mae cymedroli a the wedi'i fragu'n iawn yn ddefnyddiol iawn i'r corff, ond er mwyn iddo ddod yn ddefnyddiol ac nad yw ei niwed yn fwy na'r budd, mae angen deall yr amrywiaethau a'r priodweddau.
Te du
Mae'n debyg mai hwn yw'r math mwyaf poblogaidd o de. Mae'n dod gyda neu heb gyflasynnau. Mae te du yn blasu tarten ac mae'n arferol ei yfed wedi'i fragu'n gryf.
Manteision te du
Mae tannin, sydd wedi'i gynnwys mewn dail te du mewn symiau mawr, yn helpu i gynyddu imiwnedd ac ymestyn ieuenctid y corff. Mae te du yn gwella tôn ac yn cael ei ystyried yn ddiod egni naturiol. Mae'n cael y clod am leihau twf tiwmorau canseraidd, gan fod maint y gwrthocsidyddion mewn te du yn eithaf uchel. Mae te du yn ddefnyddiol ar gyfer problemau stumog, cyfog, clefyd y galon a diabetes.
Sut i fragu te du
Mae te du mewn tebot yn cael ei dywallt â dŵr wedi'i oeri i dymheredd o 90-95 gradd, yn raddol, mewn dognau bach o 2 cm o tebot. Mae te yn cael ei drwytho am 4 munud. Mae te du yn feddw gyda neu heb siwgr, gyda lemwn, afalau, sinsir, mêl, llaeth neu hufen.
Te gwyrdd
Mae te gwyrdd hefyd yn dod ag ychwanegion amrywiol, ac mae'n well gan bobl ei yfed yn oer yn ystod y tymor poeth.
Manteision te gwyrdd
Mae te gwyrdd yn cynnwys fitaminau C, PP a B grŵp, mae'n gwella hwyliau, yn gweithredu fel asiant gwrthfacterol ac yn gwrthocsidydd pwerus. Fe'i rhagnodir, ymhlith pethau eraill, ar gyfer proffylacsis antitumor.
Sut i fragu te gwyrdd
Mae te gwyrdd yn cael ei fragu â dŵr wedi'i ferwi wedi'i oeri i 90 gradd am 5 munud, yn dibynnu ar gryfder y ddiod. Oherwydd ei flas cyfoethog, mae te gwyrdd yn feddw heb siwgr na mêl ychwanegol.
Te gwyn
Gwneir te gwyn o flagur te wedi'i orchuddio â gwallt gwyn. Mae'n aromatig a cain iawn, gan roi blas meddal anarferol.
Manteision te gwyn
Mae te gwyn yn debyg yn ei briodweddau i de gwyrdd ac mae'n cynnwys yr un fitaminau - C, PP, B. Mae te yn ddefnyddiol yn ystod y cyfnod o ddirywiad mewn imiwnedd ac mewn achosion lle mae angen cefnogaeth bwerus ar y corff ar ôl salwch hirfaith. Hefyd, mae te gwyn yn lleddfu ac yn addasu i hwyliau mawr, gan leihau straen ar y system nerfol.
Sut i wneud te gwyn
Argymhellir bragu te gwyn mewn prydau porslen yn unig er mwyn peidio â thorri ar draws y blas a'r arogl unigryw. Mae te gwyn yn cael ei dywallt â dŵr, heb ei ddwyn i ferw, ar dymheredd o ddim mwy na 85 gradd. Ychydig iawn o ddail sydd eu hangen ar wydraid o ddŵr - 3-4.
Bachgen
Po hiraf y caiff y te hwn ei storio, y mwyaf blasus y daw. Mae'n blasu'n anarferol oherwydd y prosesu penodol gan facteria, diolch iddo gael ei eplesu, a'i storio mewn pyllau sydd wedi'u dynodi'n arbennig.
Manteision pu-erh
Mae Pu-erh yn ddiod fywiog a gall gymryd lle coffi yn y bore. Mae'n cynyddu effeithlonrwydd, yn gwella llesiant, yn normaleiddio pwysedd gwaed ac yn tynnu tocsinau o'r corff. Mae pu-erh hefyd yn effeithiol wrth frwydro yn erbyn gormod o bwysau.
Sut i fragu puer
Mae te pu-erh yn cael ei fragu mewn llestri pridd, porslen neu lestri gwydr. Rhowch ddarn o de cywasgedig mewn tebot a'i lenwi â dŵr heb ei ferwi, ar dymheredd o ddim mwy na 60 gradd. Mae pu-erh yn cael ei fragu am 30 eiliad.
Oolong
Mae gan de Oolong flas ac arogl cyfoethog gydag aftertaste o siocled, ffrwythau, blodau a sbeisys.
Buddion Oolong
Mae oolongs yn cynnwys llawer o olewau hanfodol, fitaminau C, D, E, K, grŵp B, polyphenol, calsiwm, ffosfforws, haearn, sinc, manganîs - ac mae'r rhestr yn mynd rhagddi. Mae Oolongs yn cynyddu imiwnedd, yn helpu'r corff i wrthsefyll ymosodiad gan firysau a bacteria, ac yn lleihau'r risg o dyfiant tiwmor. Mae'r te hwn yn gwella metaboledd ac yn ysgogi metaboledd, yn cael effaith fuddiol ar waliau pibellau gwaed, yn hyrwyddo colli pwysau ac yn adfywio.
Sut i fragu te oolong
Mae te Oolong yn cael ei fragu â dŵr, tymheredd 80-90 gradd am 3 munud. Y prif beth yw, ar ôl yr amser hwn, arllwyswch yr hylif i ddysgl arall fel nad yw'r te yn parhau i fragu. Ac o'r seigiau newydd mae eisoes wedi'i dywallt i gwpanau mewn dognau.