Gall fod yn unrhyw beth. Dylai fod bob dydd. Hebddo, ni ellir ystyried bod cinio yn gyflawn. Hebddo, ni fydd plant “yn tyfu i fyny”, “yn ennill gastritis” ac yn gyffredinol ni wyddys pwy y byddant yn dod. Hebddo, gall hyd yn oed bywyd teuluol ddisgyn ar wahân - os nad yw'r wraig yn gwybod sut i goginio EU, yna collir popeth. Y cyntaf - cawl angenrheidiol a gorfodol!
Cyfoethog neu ysgafn, tryloyw neu drwchus, cyfarwydd neu egsotig ... Pa fath o gawl ydych chi'n ei hoffi? Beth mae eich dychymyg yn ei dynnu pan fydd llwy fawr yn dal eich llygad? Dyfnder porffor deniadol borscht gydag ynys o hufen sur, y picl chwareus gyda brychau o haidd perlog a chiwbiau moron llachar, neu efallai wead anghymesur cain creme pwmpen a-la pwmpen neu hufenrwydd coeth y piwrî cawl madarch?
Yn y tymor oer, mae cawliau yn arbennig o berthnasol. Maent yn cynhesu'n gyflym, yn gwella'r metaboledd, yn rhoi'r gwres a'r egni angenrheidiol i'r corff.
Mae'n annhebygol y gwelwn stori yn y newyddion am y gwrthdaro rhwng ymlynwyr y dull traddodiadol o ymdrin â chyrsiau cyntaf a chefnogwyr cawliau, er bod gan y ddwy ochr resymau da dros yr anghydfod. Er enghraifft, bydd y cyntaf yn dadlau mai'r prif beth yn y cawl yw blasu pob cynhwysyn ar wahân, fel bod y cyfansoddiad cyfan yn y badell “yn swnio fel cerddorfa gytûn”. Bydd yr olaf yn ateb mai dim ond cawliau hufennog all frolio o fireinio blas a rhwyddineb cymathu. Bydd y cyntaf yn mynegi'r syniad o amrywiaeth artistig o liwiau a siapiau sy'n creu'r lliw angenrheidiol yn ensemble cawl penodol. Bydd yr olaf yn gwrthwynebu na all gweini cawl stwnsh fod yn llai dylunydd, gan nodi soffistigedigrwydd lliwiau pastel yn y platiau. Bydd y cyntaf yn rhoi pwysau ar draddodiadau cenedlaethol, tra bydd yr olaf yn rhoi enghraifft o Ewrop ddiwylliannol. Bydd y cyntaf yn sefyll am naturioldeb a symlrwydd, yr ail - ar gyfer bwyd haute.
Yna bydd dadleuon haearn yn cael eu defnyddio. Nid dim ond metel haearn-solid. Fel sleisiwr llysiau - amnewidiad arloesol a chwaethus iawn ar gyfer cyllell, sy'n gallu torri sleisys, ciwbiau a stribedi perffaith ar gyfer unrhyw gawl. Gwahanol fathau o sleisio, gofal hawdd, storfa gyfleus - bydd eich bwydlen gartref yn bendant yn dod yn fwy amrywiol, gan gynnwys yn yr adran “Cawliau”.
Beth am y gwrthwynebwyr? Ar eu hochr nhw, nid yw'r dadleuon yn llai pwerus - gall cymysgydd amlswyddogaethol a chyfuniad cryno greu'r gwead homogenaidd mwyaf cain o'r cyfuniadau mwyaf cymhleth, ac nid yw cawliau stwnsh yn eithriad.
Felly pwy sy'n iawn? Efallai ei bod hi'n bryd mynegi eich barn? Ar ben hynny, dyma un o'r achosion prin pan allwch chi gael rhywbeth sylweddol ddefnyddiol a dymunol ar bob cyfrif am sylw gonest. Rhowch gynnig arni!
Ac yna ceisiwch goginio rhywbeth newydd - efallai y bydd yn gawl gyda gwasgariad o lysiau neu gawl hufen cyfoethog.