Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 264 kcal | 1684 kcal | 15.7% | 5.9% | 638 g |
| Proteinau | 18.52 g | 76 g | 24.4% | 9.2% | 410 g |
| brasterau | 21.08 g | 56 g | 37.6% | 14.2% | 266 g |
| Dŵr | 60.75 g | 2273 g | 2.7% | 1% | 3742 g |
| Ash | 1.58 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 288 μg | 900 μg | 32% | 12.1% | 313 g |
| Retinol | 0.283 mg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 0.4% | 9259 g |
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.38 mg | 1.8 mg | 21.1% | 8% | 474 g |
| Fitamin B4, colin | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.2% | 3247 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.68 mg | 5 mg | 13.6% | 5.2% | 735 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 4.7% | 800 g |
| Fitamin B9, ffolad | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 2.4% | 1579 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Fitamin D3, cholecalciferol | 0.4 μg | ~ | |||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.43 mg | 20 mg | 2.2% | 0.8% | 4651 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 26 mg | 2500 mg | 1% | 0.4% | 9615 g |
| Calsiwm, Ca. | 140 mg | 1000 mg | 14% | 5.3% | 714 g |
| Magnesiwm, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Sodiwm, Na | 459 mg | 1300 mg | 35.3% | 13.4% | 283 g |
| Sylffwr, S. | 185.2 mg | 1000 mg | 18.5% | 7% | 540 g |
| Ffosfforws, P. | 256 mg | 800 mg | 32% | 12.1% | 313 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 4% | 947 g |
| Manganîs, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Copr, Cu | 732 μg | 1000 μg | 73.2% | 27.7% | 137 g |
| Seleniwm, Se | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 1.9% | 1964 g |
| Sinc, Zn | 0.92 mg | 12 mg | 7.7% | 2.9% | 1304 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.549 g | ~ | |||
| valine | 1.274 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.505 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.766 g | ~ | |||
| leucine | 1.597 g | ~ | |||
| lysin | 1.33 g | ~ | |||
| methionine | 0.494 g | ~ | |||
| treonine | 0.691 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.195 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.737 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.319 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.92 g | ~ | |||
| glycin | 0.209 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 3.452 g | ~ | |||
| proline | 2.241 g | ~ | |||
| serine | 0.711 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.723 g | ~ | |||
| cystein | 0.084 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 46 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 14.575 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 1.057 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.463 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.569 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 2.033 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.931 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 2.137 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 5.515 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.87 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 4.807 g | min 16.8 g | 28.6% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.501 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.307 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.501 g | o 11.2 20.6 i | 4.5% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.501 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 0.501 g | o 4.7 16.8 i | 10.7% | 4.1% |
Y gwerth ynni yw 264 kcal.
- oz = 28.35 g (74.8 kcal)
Caws gafr meddal, mdzh 54% yn sych mewn-ve yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 32%, fitamin B2 - 21,1%, fitamin B5 - 13,6%, fitamin B6 - 12,5%, calsiwm - 14%, ffosfforws - 32%, copr - 73,2%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 264 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Caws llaeth gafr yn feddal, mdzh. 54% mewn-ve sych, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Mae caws o laeth gafr yn feddal, mdzh. 54% sych mewn-ve