Mae gwyddonwyr wedi dod o hyd i berygl newydd o gig cyw iâr

Mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Rhydychen wedi dilyn bywydau bron i hanner miliwn o bobl ganol oed Prydain ers wyth mlynedd. Dadansoddodd gwyddonwyr eu diet a'u hanes meddygol, gan ddod i gasgliadau am y clefydau sy'n datblygu. Mae'n ymddangos bod 23 mil allan o 475 mil wedi cael diagnosis o ganser. Roedd gan yr holl bobl hyn un peth yn gyffredin: roeddent yn aml yn bwyta cyw iâr.

“Roedd cysylltiad cadarnhaol rhwng bwyta dofednod a’r risg o ddatblygu melanoma malaen, canser y prostad a lymffoma nad yw’n lymffoma Hodgkin,” meddai’r astudiaeth.

Beth yn union sy'n sbarduno'r afiechyd - nid yw amlder ei ddefnyddio, y dull coginio, neu efallai cyw iâr yn cynnwys rhyw fath o garsinogen, yn glir eto. Mae gwyddonwyr yn siarad am yr angen i barhau ag ymchwil. Yn y cyfamser, fe'ch cynghorir i fwyta cig cyw iâr heb ffanatigiaeth a'i goginio mewn ffyrdd eithriadol o iach: pobi, grilio neu stêm, ond heb ffrio mewn unrhyw achos.

Ar yr un pryd, nid yw'n werth pardduo cyw iâr. Canfu astudiaeth gynharach a gyhoeddwyd yn yr Unol Daleithiau yn gynharach eleni fod menywod a oedd yn ditio cig coch o blaid dofednod 28% yn llai tebygol o gael eu diagnosio â chanser y fron.

Fodd bynnag, mae rhestr gyfan o gynhyrchion sydd eisoes wedi'u profi: maent yn wir yn cynyddu'r risg o ganser. Gallwch ddod yn gyfarwydd ag ef yn y ddolen.

Gadael ymateb