Draenog melyngoch (Hydnus yn gwrido)

Systemateg:
  • Adran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Israniad: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Dosbarth: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Is-ddosbarth: Incertae sedis (mewn sefyllfa ansicr)
  • Gorchymyn: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Teulu: Hydnaceae (Mwyar Duon)
  • Genws: Hydnum (Gidnum)
  • math: Hydnum rufescens (draenog felen cochlyd)

Draenog melyngoch (Hydnum rufescens) a disgrifiad

madarch draenog melyngoch yn rhywogaeth madarch gwyllt. O ran ymddangosiad, mae'n fadarch sy'n lledaenu'n anarferol, yn eithaf prin mewn coedwigoedd.

Mae ei wyneb ar yr olwg gyntaf yn debyg i argraffnod o ôl troed bwystfil gwyllt mawr. Mae'n tyfu'n bennaf mewn grwpiau bach mewn coedwigoedd cymysg. Fe'i ceir weithiau mewn mwsogl neu laswellt byr.

Mae'r madarch wedi'i addurno â het, y mae ei diamedr yn cyrraedd pum centimetr. Mae cap y madarch, wedi'i baentio mewn lliw coch-goch, yn donnog, gydag ymylon brau braidd yn denau. Mewn tywydd sych, bydd yr het yn pylu.

Mae coes silindrog lliw cochlyd yn cyrraedd pedwar centimetr. Mae ganddo ffelt i lawr ar ei wyneb ac mae wedi'i gysylltu'n wan â'r ddaear. Mae hyn yn caniatáu ichi godi'r madarch yn hawdd a'i roi mewn basged. Mae'r cnawd ysgafn, bregus, nad oes ganddo flas amlwg, yn caledu ag oedran y ffwng, sy'n arbennig o wir am goes y madarch. Mae draenog yn felyn coch pan yn aeddfed, mae'n rhyddhau powdr sbôr gwyn neu liw hufen. Mae gwaelod y ffwng yn cynnwys nodwyddau bach o liw cochlyd-melyn sy'n torri i ffwrdd yn hawdd.

Mae'r madarch yn fwytadwy ac fe'i defnyddir yn bennaf yn ifanc. Mae madarch aeddfed yn chwerw iawn, yn debyg i gorc rwber i flasu. Defnyddir mwyar duon ifanc i baratoi amrywiaeth o brydau ar ôl triniaeth wres rhagarweiniol a berwi. Mae'r cawl a geir yn y broses o ferwi yn cael ei arllwys. Gellir halltu'r madarch i'w gadw ymhellach yn y tymor hir.

Mae melyngoch y draenog yn adnabyddus i gasglwyr madarch proffesiynol sy'n hyddysg ym mhob math o fadarch sy'n tyfu ar hyn o bryd.

Gadael ymateb