Cynhwysion Saws tomato gyda madarch
| Saws tomato | 700.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 238.0. XNUMX (gram) |
| madarch porcini | 197.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 20.0. XNUMX (gram) |
| gwin gwyn sych | 100.0. XNUMX (gram) |
| nionyn garlleg | 4.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 40.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae winwns wedi'u torri'n fân wedi'u ffrio'n ysgafn, madarch wedi'u berwi'n ffres neu wedi'u sychu, wedi'u stiwio nes eu bod yn hanner coginio a'u torri'n dafelli, yn cael eu hychwanegu a pharhau i ffrio am 3-5 munud. Yna cyfunwch â saws tomato a choginiwch am 10-15 munud. Ar ddiwedd y coginio, rhowch garlleg wedi'i dorri'n fân, arllwyswch win parod (t. 306) a sesnwch â margarîn neu fenyn. Gellir paratoi'r saws heb win. Mae'n cael ei weini â seigiau o gig a dofednod wedi'u berwi, wedi'u ffrio, a chynhyrchion cytled.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 199.9 kcal | 1684 kcal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteinau | 8.4 g | 76 g | 11.1% | 5.6% | 905 g |
| brasterau | 11.6 g | 56 g | 20.7% | 10.4% | 483 g |
| Carbohydradau | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 3.8% | 1327 g |
| asidau organig | 1.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.6 g | 20 g | 13% | 6.5% | 769 g |
| Dŵr | 178.4 g | 2273 g | 7.8% | 3.9% | 1274 g |
| Ash | 2.5 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 27.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8.4% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 1.5 mg | 500 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 5% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2% | 2500 g |
| Fitamin B9, ffolad | 10.6 μg | 400 μg | 2.7% | 1.4% | 3774 g |
| Fitamin C, asgorbig | 13.1 mg | 90 mg | 14.6% | 7.3% | 687 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.009 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 7% | 714 g |
| Fitamin H, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Fitamin PP, RHIF | 4.1944 mg | 20 mg | 21% | 10.5% | 477 g |
| niacin | 2.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 708.9 mg | 2500 mg | 28.4% | 14.2% | 353 g |
| Calsiwm, Ca. | 32.4 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.6% | 3086 g |
| Silicon, Ydw | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesiwm, Mg | 41.8 mg | 400 mg | 10.5% | 5.3% | 957 g |
| Sodiwm, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.5% | 3421 g |
| Sylffwr, S. | 31.2 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.6% | 3205 g |
| Ffosfforws, P. | 119.3 mg | 800 mg | 14.9% | 7.5% | 671 g |
| Clorin, Cl | 16.1 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.4% | 14286 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 170.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 74.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 8.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 6.7% | 750 g |
| Ïodin, I. | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 1% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 14.5% | 345 g |
| Lithiwm, Li | 0.3 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.145 mg | 2 mg | 7.3% | 3.7% | 1379 g |
| Copr, Cu | 34.3 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.7% | 2915 g |
| Molybdenwm, Mo. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 1.1% | 4667 g |
| Nickel, ni | 1.3 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 152.6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 g |
| Titan, chi | 0.3 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 24.6 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16260 g |
| Chrome, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 2% | 2500 g |
| Sinc, Zn | 0.3764 mg | 12 mg | 3.1% | 1.6% | 3188 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 12.7 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 199,9 kcal.
Saws tomato gyda madarch yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 55,6%, fitamin B2 - 16,7%, fitamin C - 14,6%, fitamin E - 14%, fitamin PP - 21%, potasiwm - 28,4% , ffosfforws - 14,9%, haearn - 13,3%, cobalt - 29%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Saws tomato gyda madarch PER 100 g
- 99 kcal
- 41 kcal
- 34 kcal
- 743 kcal
- 64 kcal
- 149 kcal
- 661 kcal
Tags: Sut i goginio, gwerth calorïau 199,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Saws tomato gyda madarch, rysáit, calorïau, maetholion