Cynhwysion Saws hufen sur gyda thomato
| hufen | 1000.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 50.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 50.0. XNUMX (gram) |
| past tomato | 100.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
I baratoi'r saws yn ôl colofn I, ychwanegir piwrî tomato at y blawd wedi'i ffrio mewn menyn ac mae'r sosban yn parhau am 7-10 munud. Mae'r sautéing gorffenedig, wedi'i oeri i 70 ° C, wedi'i wanhau â hufen sur poeth; yn ôl colofnau II a III, mae piwrî tomato wedi'i ferwi i lawr i hanner y gyfrol wreiddiol, wedi'i gyfuno â saws hufen sur. Mae'r saws wedi'i ferwi, ei hidlo a'i ddwyn i ferw. Paratoir “saws hufen sur gyda thomato poeth” trwy ychwanegu pupur coch daear (2 g fesul 1000 g). Defnyddiwch y saws i goginio prydau llysiau wedi'u pobi.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 305.8 kcal | 1684 kcal | 18.2% | 6% | 551 g |
| Proteinau | 3 g | 76 g | 3.9% | 1.3% | 2533 g |
| brasterau | 29.5 g | 56 g | 52.7% | 17.2% | 190 g |
| Carbohydradau | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 1.1% | 2882 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Dŵr | 6.8 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 33426 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 10.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.9% | 3750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 105.8 mg | 500 mg | 21.2% | 6.9% | 473 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| Fitamin B9, ffolad | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 0.7% | 4819 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 4.5 mg | 90 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.5% | 2143 g |
| Fitamin H, biotin | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2% | 1613 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.798 mg | 20 mg | 4% | 1.3% | 2506 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 162.1 mg | 2500 mg | 6.5% | 2.1% | 1542 g |
| Calsiwm, Ca. | 71.8 mg | 1000 mg | 7.2% | 2.4% | 1393 g |
| Silicon, Ydw | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Magnesiwm, Mg | 10.6 mg | 400 mg | 2.7% | 0.9% | 3774 g |
| Sodiwm, Na | 28.8 mg | 1300 mg | 2.2% | 0.7% | 4514 g |
| Sylffwr, S. | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 32258 g |
| Ffosfforws, P. | 59.8 mg | 800 mg | 7.5% | 2.5% | 1338 g |
| Clorin, Cl | 50.7 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.7% | 4536 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 46.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 0.9% | 3600 g |
| Ïodin, I. | 5.8 μg | 150 μg | 3.9% | 1.3% | 2586 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1% | 3333 g |
| Manganîs, Mn | 0.0276 mg | 2 mg | 1.4% | 0.5% | 7246 g |
| Copr, Cu | 20.8 μg | 1000 μg | 2.1% | 0.7% | 4808 g |
| Molybdenwm, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 2.2% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Titan, chi | 0.5 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Sinc, Zn | 0.2312 mg | 12 mg | 1.9% | 0.6% | 5190 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 3.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.7 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 305,8 kcal.
Saws hufen sur gyda thomato yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 33,3%, colin - 21,2%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Saws hufen sur gyda thomato PER 100 g
- 162 kcal
- 661 kcal
- 334 kcal
- 102 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 305,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Saws hufen sur gyda thomato, rysáit, calorïau, maetholion