Saws Menyn a Wyau Cynhwysion
| menyn | 50.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 1.0 (darn) |
| sudd lemon | 1.0 (llwy fwrdd) |
| persli | 1.0 (llwy de) |
| halen bwrdd | 3.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Piliwch a thorrwch yr wy wedi'i ferwi'n galed. Torrwch y persli yn fân. Toddwch y menyn, ychwanegwch fwydydd wedi'u paratoi ato, cynheswch bopeth, ychwanegwch sudd lemwn a halen.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 376.4 kcal | 1684 kcal | 22.4% | 6% | 447 g |
| Proteinau | 4.9 g | 76 g | 6.4% | 1.7% | 1551 g |
| brasterau | 39 g | 56 g | 69.6% | 18.5% | 144 g |
| Carbohydradau | 1.4 g | 219 g | 0.6% | 0.2% | 15643 g |
| asidau organig | 99.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.6% | 741 g |
| Dŵr | 29.7 g | 2273 g | 1.3% | 0.3% | 7653 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 17.7% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 86.8 mg | 500 mg | 17.4% | 4.6% | 576 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 2.7% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Fitamin B9, ffolad | 9.1 μg | 400 μg | 2.3% | 0.6% | 4396 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 13.3 mg | 90 mg | 14.8% | 3.9% | 677 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.1% | 1250 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.8 mg | 15 mg | 12% | 3.2% | 833 g |
| Fitamin H, biotin | 7 μg | 50 μg | 14% | 3.7% | 714 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.0134 mg | 20 mg | 5.1% | 1.4% | 1974 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 118.7 mg | 2500 mg | 4.7% | 1.2% | 2106 g |
| Calsiwm, Ca. | 51.4 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.4% | 1946 g |
| Magnesiwm, Mg | 10.3 mg | 400 mg | 2.6% | 0.7% | 3883 g |
| Sodiwm, Na | 62.1 mg | 1300 mg | 4.8% | 1.3% | 2093 g |
| Sylffwr, S. | 67 mg | 1000 mg | 6.7% | 1.8% | 1493 g |
| Ffosfforws, P. | 82.4 mg | 800 mg | 10.3% | 2.7% | 971 g |
| Clorin, Cl | 1584.2 mg | 2300 mg | 68.9% | 18.3% | 145 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Bohr, B. | 26.9 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| Ïodin, I. | 6.9 μg | 150 μg | 4.6% | 1.2% | 2174 g |
| Cobalt, Co. | 3.8 μg | 10 μg | 38% | 10.1% | 263 g |
| Manganîs, Mn | 0.0234 mg | 2 mg | 1.2% | 0.3% | 8547 g |
| Copr, Cu | 73.6 μg | 1000 μg | 7.4% | 2% | 1359 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 1.9% | 1400 g |
| Fflworin, F. | 20.6 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 19417 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.7% | 3571 g |
| Sinc, Zn | 0.4611 mg | 12 mg | 3.8% | 1% | 2602 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.06 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.5 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 187.2 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 376,4 kcal.
Saws wy menyn a berw caled yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 66,7%, fitamin B2 - 11,1%, colin - 17,4%, fitamin C - 14,8%, fitamin E - 12%, fitamin H - 14% , clorin - 68,9%, cobalt - 38%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin H. yn cymryd rhan mewn synthesis brasterau, glycogen, metaboledd asidau amino. Gall cymeriant annigonol o'r fitamin hwn arwain at darfu ar gyflwr arferol y croen.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Saws o fenyn ac wyau wedi'u berwi'n galed PER 100 g
- 661 kcal
- 157 kcal
- 33 kcal
- 49 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 376,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Olew a saws wy caled, rysáit, calorïau, maetholion