Caws Bwthyn Cynhwysion “Edafedd” (gyda moron a chaws)
| caws bwthyn braster 18% | 90.0. XNUMX (gram) |
| moron | 43.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 3.0. XNUMX (gram) |
| semolina | 5.0. XNUMX (gram) |
| caws caled | 15.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 6.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 10.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 20.0. XNUMX (gram) |
| braster coginio | 15.0. XNUMX (gram) |
| hufen | 30.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae caws bwthyn yn cael ei rwbio, mae moron amrwd wedi'u plicio yn cael eu torri'n stribedi a'u mudferwi â margarîn mewn ychydig o ddŵr (10% o ddŵr i bwysau net moron). Yna mae'r semolina wedi'i baratoi yn cael ei dywallt i mewn a, gyda throi parhaus, mae'r màs wedi'i ferwi nes ei fod wedi tewhau ac oeri. Ar ôl iddo oeri, mae'r màs wedi'i gyfuno â chaws bwthyn, caws wedi'i gratio, wyau, siwgr a rhan o'r blawd wedi'i hidlo ymlaen llaw (2/3 o'r cyfanswm) a'i gymysgu. Mae'r màs a baratowyd yn cael ei rolio i mewn i haen 1,5 cm o drwch, ei dorri'n stribedi 5-6 cm o led, yna ar ffurf trionglau (3 pcs y gweini), ei fara mewn blawd a'i ffrio mewn llawer iawn o fraster. Mae ceuledau parod yn cael eu rhyddhau'n boeth, yn gweini hufen sur ar wahân, neu'n cael eu hoeri, eu tywallt â hufen sur a'u rhyddhau.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 320 kcal | 1684 kcal | 19% | 5.9% | 526 g |
| Proteinau | 10.8 g | 76 g | 14.2% | 4.4% | 704 g |
| brasterau | 23.4 g | 56 g | 41.8% | 13.1% | 239 g |
| Carbohydradau | 17.6 g | 219 g | 8% | 2.5% | 1244 g |
| asidau organig | 0.6 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Dŵr | 51.9 g | 2273 g | 2.3% | 0.7% | 4380 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 1800 μg | 900 μg | 200% | 62.5% | 50 g |
| Retinol | 1.8 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.5% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 50.8 mg | 500 mg | 10.2% | 3.2% | 984 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 21.3 μg | 400 μg | 5.3% | 1.7% | 1878 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 6.3% | 500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.3% | 1364 g |
| Fitamin H, biotin | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 2.1% | 1471 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.2928 mg | 20 mg | 11.5% | 3.6% | 872 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 129.9 mg | 2500 mg | 5.2% | 1.6% | 1925 g |
| Calsiwm, Ca. | 157.2 mg | 1000 mg | 15.7% | 4.9% | 636 g |
| Silicon, Ydw | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Magnesiwm, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 2% | 1600 g |
| Sodiwm, Na | 96.8 mg | 1300 mg | 7.4% | 2.3% | 1343 g |
| Sylffwr, S. | 16.3 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.5% | 6135 g |
| Ffosfforws, P. | 160.3 mg | 800 mg | 20% | 6.3% | 499 g |
| Clorin, Cl | 92.1 mg | 2300 mg | 4% | 1.3% | 2497 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 187.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 47.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 32.4 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.2% | 2571 g |
| Ïodin, I. | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 0.6% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 2 μg | 10 μg | 20% | 6.3% | 500 g |
| Lithiwm, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.1221 mg | 2 mg | 6.1% | 1.9% | 1638 g |
| Copr, Cu | 69.5 μg | 1000 μg | 7% | 2.2% | 1439 g |
| Molybdenwm, Mo. | 9.8 μg | 70 μg | 14% | 4.4% | 714 g |
| Nickel, ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 12.8 μg | 55 μg | 23.3% | 7.3% | 430 g |
| Titan, chi | 1.3 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 31.3 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.3% | 12780 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Sinc, Zn | 0.6893 mg | 12 mg | 5.7% | 1.8% | 1741 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 8.6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2.7 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 45.2 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 320 kcal.
Caws bwthyn “Edafedd” (gyda moron a chaws) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 200%, fitamin B2 - 11,1%, fitamin B12 - 20%, fitamin PP - 11,5%, calsiwm - 15,7%, ffosfforws - 20%, cobalt - 20%, molybdenwm - 14%, seleniwm - 23,3%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE ceuledau “sbeislyd” (gyda moron a chaws) PER 100 g
- 236 kcal
- 35 kcal
- 743 kcal
- 333 kcal
- 364 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 334 kcal
- 897 kcal
- 162 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 320 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio caws bwthyn “sbeislyd” (gyda moron a chaws), rysáit, calorïau, maetholion