Cynhwysion Moron wedi'u stiwio mewn saws hufen sur
| moron | 1125.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 25.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 10.0. XNUMX (gram) |
| Saws hufen sur | 200.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Piliwch y moron, eu golchi, eu torri'n giwbiau a'u ffrwtian â braster, ychwanegu saws hufen sur a'u stiw nes eu bod yn dyner am 10-15 munud.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 152.4 kcal | 1684 kcal | 9% | 5.9% | 1105 g |
| Proteinau | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.1% | 3167 g |
| brasterau | 11.3 g | 56 g | 20.2% | 13.3% | 496 g |
| Carbohydradau | 10.9 g | 219 g | 5% | 3.3% | 2009 g |
| asidau organig | 0.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 3 g | 20 g | 15% | 9.8% | 667 g |
| Dŵr | 109.5 g | 2273 g | 4.8% | 3.1% | 2076 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 10100 μg | 900 μg | 1122.2% | 736.4% | 9 g |
| Retinol | 10.1 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.1% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 32.1 mg | 500 mg | 6.4% | 4.2% | 1558 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.6% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 12.2 μg | 400 μg | 3.1% | 2% | 3279 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 1.9% | 3462 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 7% | 938 g |
| Fitamin H, biotin | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.4984 mg | 20 mg | 7.5% | 4.9% | 1335 g |
| niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 271 mg | 2500 mg | 10.8% | 7.1% | 923 g |
| Calsiwm, Ca. | 53.9 mg | 1000 mg | 5.4% | 3.5% | 1855 g |
| Silicon, Ydw | 0.06 mg | 30 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Magnesiwm, Mg | 46.6 mg | 400 mg | 11.7% | 7.7% | 858 g |
| Sodiwm, Na | 38.7 mg | 1300 mg | 3% | 2% | 3359 g |
| Sylffwr, S. | 8.2 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12195 g |
| Ffosfforws, P. | 79.8 mg | 800 mg | 10% | 6.6% | 1003 g |
| Clorin, Cl | 90.9 mg | 2300 mg | 4% | 2.6% | 2530 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 402.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 240.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 120 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Ïodin, I. | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 3.3% | 1948 g |
| Cobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 16.4% | 400 g |
| Lithiwm, Li | 7.2 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2487 mg | 2 mg | 12.4% | 8.1% | 804 g |
| Copr, Cu | 102.3 μg | 1000 μg | 10.2% | 6.7% | 978 g |
| Molybdenwm, Mo. | 25.4 μg | 70 μg | 36.3% | 23.8% | 276 g |
| Nickel, ni | 7.2 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.07 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Titan, chi | 0.2 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 69.7 μg | 4000 μg | 1.7% | 1.1% | 5739 g |
| Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 4.7% | 1389 g |
| Sinc, Zn | 0.5502 mg | 12 mg | 4.6% | 3% | 2181 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 1.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 7.7 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 152,4 kcal.
Moron wedi'u stiwio mewn saws hufen sur yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 1122,2%, magnesiwm - 11,7%, cobalt - 25%, manganîs - 12,4%, molybdenwm - 36,3%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Moron, wedi'u stiwio mewn saws hufen sur PER 100 g
- 35 kcal
- 743 kcal
- 399 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 152,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Moron wedi'u stiwio mewn saws hufen sur, rysáit, calorïau, maetholion