Cynhwysion Ffa gyda chiwcymbrau
| ffa | 200.0. XNUMX (gram) |
| ciwcymbr | 400.0. XNUMX (gram) |
| tomatos | 200.0. XNUMX (gram) |
| nionyn gwyrdd | 3.0 (llwy fwrdd) |
| finegr | 0.3 (gwydr grawn) |
| olew olewydd | 0.3 (gwydr grawn) |
| halen bwrdd | 0.5 (llwy de) |
Dull paratoi
Coginiwch y ffa socian a'u taflu. Torrwch giwcymbrau yn naddion, tomatos yn dafelli. Torrwch winwns werdd yn fân. Cymysgwch yr holl gydrannau, arllwyswch gymysgedd o finegr ac olew llysiau, ychwanegwch halen.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 107.2 kcal | 1684 kcal | 6.4% | 6% | 1571 g |
| Proteinau | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 5.9% | 1583 g |
| brasterau | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 9.1% | 1018 g |
| Carbohydradau | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.4% | 2147 g |
| asidau organig | 22.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.9% | 1053 g |
| Dŵr | 73 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3114 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 41.4% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.5% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 18.6 μg | 400 μg | 4.7% | 4.4% | 2151 g |
| Fitamin C, asgorbig | 11.3 mg | 90 mg | 12.6% | 11.8% | 796 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 8.7% | 1071 g |
| Fitamin H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.2968 mg | 20 mg | 6.5% | 6.1% | 1542 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 313.9 mg | 2500 mg | 12.6% | 11.8% | 796 g |
| Calsiwm, Ca. | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8% | 4.5% | 2105 g |
| Silicon, Ydw | 15.9 mg | 30 mg | 53% | 49.4% | 189 g |
| Magnesiwm, Mg | 29.9 mg | 400 mg | 7.5% | 7% | 1338 g |
| Sodiwm, Na | 20.7 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.5% | 6280 g |
| Sylffwr, S. | 32.4 mg | 1000 mg | 3.2% | 3% | 3086 g |
| Ffosfforws, P. | 122.7 mg | 800 mg | 15.3% | 14.3% | 652 g |
| Clorin, Cl | 376.9 mg | 2300 mg | 16.4% | 15.3% | 610 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 316 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 109.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 32.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 2.9 mg | 18 mg | 16.1% | 15% | 621 g |
| Ïodin, I. | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 2.3% | 3947 g |
| Cobalt, Co. | 5.4 μg | 10 μg | 54% | 50.4% | 185 g |
| Manganîs, Mn | 0.3507 mg | 2 mg | 17.5% | 16.3% | 570 g |
| Copr, Cu | 155.8 μg | 1000 μg | 15.6% | 14.6% | 642 g |
| Molybdenwm, Mo. | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 14% | 667 g |
| Nickel, ni | 32.7 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 33.2 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 4.3 μg | 55 μg | 7.8% | 7.3% | 1279 g |
| Titan, chi | 25.9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 19.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Chrome, Cr | 5.6 μg | 50 μg | 11.2% | 10.4% | 893 g |
| Sinc, Zn | 0.7092 mg | 12 mg | 5.9% | 5.5% | 1692 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 6.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2.6 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 107,2 kcal.
Ffa gyda chiwcymbrau yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 44,4%, fitamin C - 12,6%, potasiwm - 12,6%, silicon - 53%, ffosfforws - 15,3%, clorin - 16,4%, haearn - 16,1%, cobalt - 54%, manganîs - 17,5%, copr - 15,6%, molybdenwm - 15%, cromiwm - 11,2%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- silicon wedi'i gynnwys fel cydran strwythurol mewn glycosaminoglycans ac yn ysgogi synthesis colagen.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Ffa gyda chiwcymbrau PER 100 g
- 298 kcal
- 14 kcal
- 24 kcal
- 20 kcal
- 11 kcal
- 898 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 107,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Ffa gyda chiwcymbrau, rysáit, calorïau, maetholion